Beth Yw Mangosteen ac A Ddylech Chi Ei Fwyta?

Nghynnwys

• Beth yw mangosteen?
• Sut allwch chi fwyta neu ddefnyddio mangosteen?
• Beth yw buddion maethol mangosteen?
• Felly, a ddylech chi roi cynnig ar mangosteen powdr?
• Ble allwch chi brynu mangosteen?
• Adolygiad ar gyfer

Nid yw ychwanegu gweini ychwanegol o ffrwythau i'ch diet yn ddi-ymennydd. Mae ffrwythau'n cynnwys tunnell o ffibr, fitaminau a mwynau, tra hefyd yn darparu dos o siwgr naturiol i helpu i frwydro yn erbyn eich blys melys. (A FYI, dim ond 1 o bob 10 oedolyn sy'n cael y ddau ddogn y dydd a argymhellir gan yr USDA.)

Ond os ydych chi am ychwanegu mwy o ffrwythau i'ch diet heb ychwanegu mwy o siwgr, peidiwch â chael mynediad at ffrwythau ffres wrth deithio, neu dim ond eisiau ehangu'ch gorwelion y tu hwnt i'ch dewis siop groser nodweddiadol, dyna lle mae powdrau ffrwythau yn dod i mewn. yn bennaf o ffrwythau nad ydyn nhw'n tyfu yn yr Unol Daleithiau, mae'r powdrau hyn yn ymddangos ym mhobman. Mae powdrau ffrwythau wedi'u gwneud o becyn ffrwythau sych yn pacio mwy o faeth fesul llwy fwrdd oherwydd eu cyfaint llai. "Yn yr un modd mae gan berlysiau sych dair gwaith y dwysedd maethol yn ffres, mae'r cysyniad yn debyg mewn ffrwythau gan fod gan ffrwythau sych fwy o ffrwythau fesul llwy fwrdd," eglura Lauren Slayton, M.S., R.D., a sylfaenydd Foodtrainers ymarfer maeth yn NYC.

Yn yr un modd â chymaint o dueddiadau iach eraill, "Rwy'n credu bod pobl yn hoff iawn o'r syniad o ddatrysiad cyflym, hawdd iawn," meddai Mascha Davis, MPH, RD "Nid oes raid iddynt boeni am fynd i'r farchnad, gan bigo'r ffrwyth , ac yna'n poeni y gallai ddifetha. "

Fodd bynnag, o'r holl bowdrau ffrwythau newydd sydd ar gael nawr, mae un sy'n ymddangos fel petai ar ganol y llwyfan: mangosteen.

Beth yw mangosteen?

Wedi'i dyfu mewn rhanbarthau trofannol fel Indonesia a Gwlad Thai, mae mangosteen yn ffrwyth porffor bach gyda thu allan cigog trwchus (tebyg i jackfruit). Mae ganddo flas ychydig yn darten ond adfywiol. Mae'n ffrwyth cain a all ddifetha'n gyflym ar ôl ei gynaeafu, a dyna pam y gall ei allforio fod yn anodd. Am gyfnod, nid oedd mangosteens yn gallu cael eu mewnforio yn gyfreithiol i'r Unol Daleithiau, ac mae cyfyngiadau arno o hyd, sy'n ei gwneud hi'n anodd dod o hyd iddo mewn siopau groser.

I greu powdr mangosteen, mae'r ffrwythau'n cael eu pigo ar y ffresni brig ac yna'n cael eu rhewi-sychu. Y canlyniad yw powdr mangosteen pur heb fod angen ychwanegion. Gan fod y powdr yn cynnwys popeth o'r croen i'r cnawd (y rhannau sydd â'r mwyaf o ffibr), fe allai hefyd helpu i'ch cadw chi'n llawnach yn hirach, meddai Davis.

Sut allwch chi fwyta neu ddefnyddio mangosteen?

Gellir plicio'r ffrwythau ffres a'u bwyta'n debyg i tangerîn. O ran y powdr, gan y gellir ei ychwanegu at bron unrhyw beth, gallwch ei ddefnyddio yn y bwydydd rydych chi eisoes yn eu gwneud, fel ei ychwanegu at orchuddion salad, blawd ceirch, smwddis, neu hyd yn oed nwyddau wedi'u pobi.

Beth yw buddion maethol mangosteen?

Mae mangosteen fel ffrwyth cyfan yn cynnwys lefelau uchel o fitamin C, haearn, potasiwm, ffytochemicals a gwrthocsidyddion sy'n ymladd afiechydon, a hyd yn oed asidau brasterog, yn ôl Davis. "O ran fitamin C, mae'n eithaf uchel, sy'n wych. Mae'n gwrthocsidydd ac mae'n rhoi hwb i'ch system imiwnedd a hefyd yn helpu i fywiogi'r croen," meddai.

Felly, a ddylech chi roi cynnig ar mangosteen powdr?

Gwaelod llinell? Er bod gan bowdwr mangosteen lefelau uchel o fitamin C (mae'r gwrthocsidydd yn fuddiol i'ch croen a'ch imiwnedd), nid yw hynny'n gwneud iddo sefyll allan mewn torf yn union. "Mae cael lefelau uchel o fitamin C yn wir am y mwyafrif o ffrwythau," meddai Davis, sydd fel arfer yn argymell ffrwythau sitrws fel tangerinau ac orennau ar gyfer buddion tebyg a gwerth maethol.

Cysylltiedig: Sut i Goginio gyda Sitrws ar gyfer Hwb Fitamin C.

"Ar wahân i ychydig bach o fitamin C y gallwch ei gael trwy fwydydd cyfan yn weddol hawdd, mae'r labeli maethol yn darllen bron iawn sero," ychwanega Slayton. "Byddwn ond yn ei argymell pe bai'n anodd ichi gael ffrwythau cyfan fel arall, oherwydd mae'n debyg y gallech gael buddion tebyg o ffrwythau sy'n haws dod o hyd iddynt ac yn rhatach," meddai Davis.

Fodd bynnag, os ydych chi'n rhywun nad yw'n hoffi ffrwythau, neu'n ei chael hi'n anodd ei ffitio yn eich diet yn ddyddiol, does dim rheswm na ddylech chi ychwanegu'r powdr at eich smwddi neu flawd ceirch bob dydd, meddai Slayton. Mae'r powdrau hefyd yn gweithio'n dda iawn ar gyfer teithio, yn enwedig os ydych chi mewn man lle mae'n anodd dod o hyd i gynnyrch ffres.

Cysylltiedig: Yr Ychwanegion Powdwr Gorau ar gyfer eich Diet

Ble allwch chi brynu mangosteen?

Er bod y ffrwyth cyfan bron yn amhosibl ei ddarganfod mewn archfarchnad yn yr Unol Daleithiau, gallwch ddod o hyd i bowdrau mangosteen ar-lein yn hawdd. Fodd bynnag, nid oes unrhyw reoliadau gan yr USDA o ran ffrwythau powdr, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn gwirio'r cynhwysion fel eich bod chi'n gwybod yn union beth rydych chi'n ei gael. Isod mae rhai opsiynau a gymeradwywyd gan RD sy'n defnyddio'r ffrwythau cyfan, heb unrhyw gemegau ychwanegol.

1. Powdwr Mangosteen gan Terrasoul, $ 8 am 6 owns

2. Mangosteen + Hibiscus Superfood gan Amina Mundi, $ 24 am 4 owns

3. Powdwr Mangosteen Organig gan Live Superfoods, $ 17.49 am 8 owns

Adolygiad ar gyfer