6 Ryseitiau i Helpu i Hybu'ch Metabolaeth er Da

Nghynnwys

• Sut olwg sydd ar fasged sy'n hybu metaboledd
• Cynhyrchu
• Proteinau
• Styffylau pantri
• Sbeisys ac olewau
  
• Eog gyda gwydredd llus
• Cynhwysion:
• Cyfarwyddiadau:
• Salad wedi'i dorri cyw iâr ac aeron
• Cynhwysion:
• Cyfarwyddiadau
• Salad squash cêl a chnau menyn gyda quinoa
• Cynhwysion:
• Cyfarwyddiadau:
• Cwpanau menyn matcha siocled tywyll
• Cynhwysion
• Cyfarwyddiadau
• Dau smwddi sy'n hybu metaboledd
• Smwddi Matcha
• Cynhwysion:
• Cyfarwyddiadau:
• Menyn cnau a smwddi jeli
• Cynhwysion:
• Cyfarwyddiadau:
• Sut i ddiwallu anghenion eich corff
• 1. Ymarfer yn aml
• 2. Cadwch i fyny â'r protein
• 3. Osgoi lleihau cymeriant calorïau
• Arwyddion mae gan eich corff metaboledd swrth
  

Neidiwch eich metaboledd yr wythnos hon

Efallai eich bod wedi clywed am fwyta bwydydd sy'n gyfeillgar i metaboledd, ond sut mae'r berthynas metaboledd bwyd hwn yn gweithio mewn gwirionedd? Nid yw bwyd yn unig ar gyfer hybu twf cyhyrau neu ddarparu egni i sicrhau eich bod yn llosgi calorïau.

Mae yna fwy o haenau mewn gwirionedd o ran sut mae'r perthnasoedd hyn yn gweithio, hyd at yr holl ffyrdd nas gwelwyd o'ch corff. Y tu hwnt i gnoi, pan fydd eich corff yn cludo, treulio, ac amsugno'r hyn rydych chi'n ei fwyta (a mwy, storio braster), mae'n dal i roi eich metaboledd i weithio.

Meddyliwch am eich corff fel car. Mae pa mor dda y mae eich taith yn rhedeg yn dibynnu ar nifer o ffactorau: pa mor hen ydyw (eich oedran), pa mor aml rydych chi'n ei dynnu allan (ymarfer corff), cynnal a chadw ei rannau (màs cyhyr), a nwy (bwyd).

Ac yn union fel y gall ansawdd y nwy sy'n rhedeg trwy'r car effeithio ar ei symudiad, gall ansawdd y bwyd rydych chi'n ei fwyta effeithio ar bob ffordd y mae'ch corff yn rhedeg.

Mae metaboledd yn disgrifio'r prosesau cemegol sy'n digwydd yn eich corff i'ch cadw'n fyw ac yn ffynnu. Mae hefyd yn pennu faint o galorïau rydych chi'n eu llosgi mewn un diwrnod. Os oes gan eich corff metaboledd cyflym, mae'n llosgi calorïau yn gyflym. Ac i'r gwrthwyneb am metaboledd araf. Wrth i ni heneiddio, rydym fel arfer yn arafu ein rôl sy'n achosi i'r prosesau metabolaidd hyn arafu.

Nid yw hynny'n golygu y dylech chi fwyta bwydydd cyfan yn unig neu fod ar ddeiet caeth. Wedi'r cyfan, gallai bwyta'r un bwyd am 30 diwrnod beri i'ch corff deimlo'n swrth neu niweidio'ch perthynas â bwyd. Mae'n golygu y gallai eich metaboledd elwa o newid i fwydydd o ansawdd uwch.

Os ydych chi'n barod i roi adnewyddiad metabolaidd braf i'ch corff gyda bwyd, dilynwch ein rhestr siopa am wythnos. Dyma goginio storm yn y gegin fel bod eich metaboledd yn parhau i redeg o ansawdd.

Sut olwg sydd ar fasged sy'n hybu metaboledd

Dewiswyd y cynhwysion hyn mewn golwg ar gyfer hyblygrwydd, fforddiadwyedd a rhwyddineb - sy'n golygu os ydych chi am chwipio'ch ryseitiau maethlon, sy'n hybu metaboledd, gallwch chi!

Rhestrir isod y cynhwysion i stocio'ch pantri gyda nhw, ond rydyn ni'n argymell dyblu (neu dreblu) a pharatoi ymlaen llaw felly does dim rhaid i chi boeni am beth i'w fwyta trwy'r wythnos!

Cynhyrchu

• llus
• mafon
• cêl
• squash butternut wedi'i dorri ymlaen llaw
• nionyn gwyn
• romaine
• lemwn

Proteinau

• eog
• cyw iâr

Styffylau pantri

• surop masarn
• Mwstard Dijon
• olew afocado
• vinaigrette gwin coch
• pecans
• llugaeron sych
• bar siocled tywyll
• dyfyniad fanila
• menyn cnau coco
• powdr matcha

Sbeisys ac olewau

• halen
• pupur
• allspice
• Sinsir

Eog gyda gwydredd llus

Rhai o'r prydau mwyaf blasus yw'r rhai sy'n creu blas pwerus gydag ychydig bach o gynhwysion.

Mae'r dysgl hon yn cymryd blas ffres, naturiol eog wedi'i ddal yn wyllt ac yn ei ychwanegu at felyster llus. Ychwanegwch ychydig o gynhwysion ychwanegol i ddod â'r cyfan at ei gilydd ac mae gennych chi brif ddysgl sy'n hyfryd o weledol ac yn hynod o flasus.

Yn gwasanaethu: 2

Amser: 20 munud

Cynhwysion:

• un stêc eog wedi'i ddal yn wyllt 8-owns
• sudd o 1/2 lemon
• 1 llus cwpan
• 1 llwy fwrdd. surop masarn
• 1 llwy de. allspice
• 1 llwy de. Sinsir

Cyfarwyddiadau:

1. Cynheswch y popty i 400ºF.
2. Ar ddalen pobi wedi'i leinio â phapur memrwn, ychwanegwch ochr croen yr eog i lawr.
3. Gwasgwch sudd lemwn dros eog, taenellwch halen a phupur i'w flasu, a'i bobi am 15 munud neu nes bod eog yn hawdd naddu â fforc.
4. Tra bod yr eog yn pobi, ychwanegwch y llus a'r surop masarn i botyn bach dros wres canolig-isel a'i droi yn achlysurol. Gadewch i'r gymysgedd fudferwi nes bod yr hylif wedi'i leihau hanner.
5. Tynnwch o'r gwres a'i droi yn yr allspice a'r sinsir.
6. Gwasgarwch yr eog yn gyfartal a'i frigio'n ysgafn â gwydredd llus.
7. Gweinwch gydag ochr o reis blodfresych neu salad a mwynhewch!

Salad wedi'i dorri cyw iâr ac aeron

Ffactor pwysig i greu'r salad perffaith yw cydbwyso nid yn unig maint y cynhwysion, ond hefyd y blasau. Gyda'r salad hwn, mae blas suddlon y cyw iâr yn cydbwyso'n hyfryd ag asidedd llachar yr aeron.

Ar ôl cymysgu'r rhain ynghyd ag ychydig o gynhwysion eraill ar ben gwely o romaine, mae gennych salad perffaith gytbwys sy'n llawn blasau gwahanol sy'n sicr o gyffroi'ch blagur blas a bodloni'ch newyn.

Yn gwasanaethu: 2

Amser: 40 munud

Cynhwysion:

• 2 fron cyw iâr heb groen, heb groen
• 3-4 cwpan romaine, wedi'i dorri
• 1/4 nionyn gwyn, wedi'i ddeisio
• 1 llus cwpan
• 1 mafon cwpan
• Llugaeron sych 1/4 cwpan
• 1/4 pecans cwpan, wedi'u torri

Ar gyfer y vinaigrette:

• 1 llwy de. Dijon
• 1 / 2-1 llwy fwrdd. olew afocado
• 1/2 llwy fwrdd. vinaigrette gwin coch
• halen môr a phupur, i flasu

Cyfarwyddiadau

1. Cynheswch y popty i 350ºF.
2. Ar ddalen pobi wedi'i leinio â phapur memrwn, ychwanegwch y bronnau cyw iâr a'u pobi am 35 munud neu nes bod cyw iâr yn cyrraedd y tymheredd mewnol o 165ºF.
3. Tra bod y cyw iâr yn pobi, ychwanegwch yr holl gynhwysion ar gyfer y vinaigrette mewn cymysgydd cyflym, gan gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
4. Ar ôl gorffen y cyw iâr yn pobi, torrwch ef yn sgwariau a'i roi o'r neilltu.
5. Mewn powlen fawr, ychwanegwch y romaine, cyw iâr, aeron, pecans, a nionod gwyn a'u diferu â dresin. Taflwch i gyfuno, gweini, a mwynhau!

Salad squash cêl a chnau menyn gyda quinoa

P'un a ydych chi'n chwilio am appetizer neu entree, mae'r salad squash cêl a butternut hwn yn ddysgl berffaith i chwalu'ch poenau newyn ac ail-lenwi'ch corff â maetholion hanfodol. Mae'n hawdd ei wneud ac mae'n storio'n berffaith ar gyfer bwyd dros ben neu gynllunio prydau bwyd trwy gydol eich wythnos.

Yn gwasanaethu: 2

Amser: 40 munud

Cynhwysion:

• 1 cwinoa cwpan, wedi'i goginio mewn dŵr neu broth cyw iâr
• Cêl 2 gwpan, tylino
• 2 gwpan squash butternut, wedi'i dorri ymlaen llaw

Ar gyfer y vinaigrette:

• 1/2 llwy de. Dijon
• 1/2 llwy fwrdd. surop masarn
• 1/2 llwy fwrdd. olew afocado
• 1/2 llwy de. vinaigrette gwin coch

Cyfarwyddiadau:

1. Cynheswch y popty i 400ºF.
2. Ar ddalen pobi wedi'i leinio â phapur memrwn, ychwanegwch y squash butternut a'i bobi am 30 munud, neu nes bod y fforc yn dyner.
3. Tra bod y squash butternut yn pobi, ychwanegwch yr holl gynhwysion ar gyfer y vinaigrette mewn cymysgydd cyflym, gan gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
4. Mewn powlen ganolig, ychwanegwch y cêl, arllwyswch y dresin, a thylino'r ddau gyda'i gilydd nes eu bod yn briod. Rhowch yn yr oergell nes ei fod yn barod i'w ddefnyddio.
5. Unwaith y bydd y squash butternut wedi'i wneud yn pobi, ewch allan dwy bowlen a rhannwch y cêl a'r cwinoa yn gyfartal, yna ychwanegwch squash butternut. Gweinwch a mwynhewch!

Cwpanau menyn matcha siocled tywyll

Ar ôl gorffen eich cinio, mae'n anochel y cewch y chwant ychwanegol hwnnw am wledd bechadurus i ychwanegu at y pryd bwyd. Yr ateb perffaith yw'r cwpanau menyn matcha siocled tywyll hyn.

Mae'r danteithion bach hyn yn rhoi cydbwysedd hyfryd rhwng y siocled tywyll a'r matcha ac yn rhoi boddhad melys hyd ddiwedd y pryd bwyd.

Yn gwasanaethu: 2

Amser: 30 munud

Cynhwysion

• un bar siocled tywyll 3.5-owns (80% neu fwy)
• 1 llwy fwrdd. olew cnau coco
• 1/2 llwy de. dyfyniad fanila (di-alcohol)
• 1 llwy fwrdd. surop masarn
• 1 powdr matcha sgwp
• Menyn cnau coco 1/4 cwpan, wedi'i doddi

Cyfarwyddiadau

1. Mewn pot bach dros wres canolig-isel, toddwch y siocled a'r olew cnau coco.
2. Ar ôl iddo doddi, tynnwch ef o'r gwres a'i droi mewn fanila.
3. Arllwyswch hanner y gymysgedd i badell mini-myffin wedi'i leinio a'i roi yn y rhewgell.
4. Mewn powlen ganolig ychwanegwch y menyn cnau coco, surop masarn, a phowdr matcha, gan ei droi at ei gilydd nes bod past yn cael ei ffurfio (ychwanegwch fwy o bowdr matcha os oes angen).
5. Tynnwch y badell myffin o'r rhewgell a dosbarthwch y past matcha yn yr un modd, yna rhowch y siocled sy'n weddill ar ei ben. Rhowch yn ôl yn y rhewgell neu'r oergell nes ei fod wedi'i osod neu'n barod i'w fwyta!

Dau smwddi sy'n hybu metaboledd

Os ydych chi am ddatblygu eich profiad cynllunio prydau sy'n hybu metaboledd, mae smwddis bob amser yn gyfle i gael brecwast cyflym neu hyd yn oed byrbryd!

Smwddi Matcha

Yn gwasanaethu: 2

Amser: 5 munud

Cynhwysion:

• 3 cwpan llaeth cnau o ddewis
• 2 yn cipio powdr matcha
• 2 lwy de. surop masarn
• 1/4 llwy de. dyfyniad fanila
• 1-2 cwpan iâ

Cyfarwyddiadau:

1. Ychwanegwch yr holl gynhwysion i gymysgydd cyflym, gan gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
2. Gweinwch a mwynhewch!

Menyn cnau a smwddi jeli

Yn gwasanaethu: 2

Amser: 5 munud

Cynhwysion:

• 3 cwpan llaeth cnau o ddewis
• 1 llwy fwrdd. menyn cnau o ddewis
• 1 banana wedi'i rewi
• Llus 1/2 cwpan
• Mafon 1/2 cwpan
• 1 1/2 llwy de. llin daear (dewisol *)
• 1 1/2 llwy de. surop masarn (dewisol *)

Cyfarwyddiadau:

1. Ychwanegwch yr holl gynhwysion a ddymunir at gymysgydd cyflym, gan gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
2. Gweinwch a mwynhewch!

Sut i ddiwallu anghenion eich corff

1. Ymarfer yn aml

Y tu hwnt i newidiadau dietegol, mae arferion ffordd o fyw yn allweddol i hybu eich metaboledd. Fel y soniwyd yn gynharach, gall ymarfer corff a màs cyhyrau roi hwb i'ch metaboledd.

Gall hyd yn oed cerdded neu loncian yn rheolaidd am 20-30 munud ddwy i dair gwaith yr wythnos gael effaith enfawr ar eich lefelau egni.

2. Cadwch i fyny â'r protein

Mae tanwydd eich corff gyda'r bwydydd cywir yn newidiwr gêm difrifol. Un o'r bwydydd hynny yw ffynhonnell protein.

Mae proteinau'n cynyddu eich cyfradd fetabolig erbyn. Pan fyddwch chi'n bwyta prydau â phrotein, maen nhw'n rhoi egni i chi tra hefyd yn eich helpu i deimlo'n llawn am gyfnod hirach o amser, sy'n helpu gyda hynny.

3. Osgoi lleihau cymeriant calorïau

Mae llawer o bobl yn credu y bydd lleihau eu cymeriant calorig am gyfnodau hir yn arwain at golli pwysau yn gyflym.

Er y gallai hyn fod yn wir, yr hyn nad ydyn nhw'n ei sylweddoli yw y gallen nhw ddod yn agored i lwyth o faterion iechyd, gan gynnwys rhai metaboledd araf.

Arwyddion mae gan eich corff metaboledd swrth

• magu pwysau neu anallu i golli pwysau
• blinder
• cur pen yn aml
• libido isel
• croen Sych
• niwl ymennydd
• colli gwallt

Mae'n bwysig nodi, os ydych chi'n profi unrhyw un o'r symptomau hyn, dylech chi gysylltu â'ch darparwr gofal iechyd bob amser! Efallai y bydd cael un neu fwy o'r cyflyrau hyn yn cael ei alw'n syndrom metabolig, sy'n cynyddu'ch risg ar gyfer clefydau difrifol fel clefyd y galon, strôc neu ddiabetes.

O ran trin syndrom metabolig, bydd eich meddyg yn aml yn argymell newidiadau i'ch ffordd o fyw. Bydd mynd gyda'r rhestr siopa hon yn ddechrau da!

Ffotograffydd, steilydd, datblygwr ryseitiau ac awdur yw Ayla Sadler sydd wedi gweithio gyda llawer o'r cwmnïau mwyaf blaenllaw yn y diwydiant iechyd a lles. Ar hyn o bryd mae'n byw yn Nashville, Tennessee, gyda'i gŵr a'i mab. Pan nad yw hi yn y gegin na thu ôl i'r camera, mae'n debyg y gallwch chi ddod o hyd iddi yn totio o amgylch y ddinas gyda'i bachgen bach. Gallwch ddod o hyd i fwy o'i gwaith yma.