Gall y New York Times ragfynegi Gordewdra yn y Dyfodol yn America

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Nid yw'n gyfrinach bod gwasgodau Americanwyr yn cynyddu. Ond mae astudiaeth newydd o Lab Bwyd a Brand Prifysgol Cornell yn dangos y gallwn ragweld lefelau gordewdra yn y dyfodol dim ond trwy agor y papur newydd ac edrych ar sylw yn y newyddion am dueddiadau bwyd.

Yr astudiaeth, a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn BMC Iechyd Cyhoeddus, wedi dadansoddi 50 mlynedd o eiriau bwyd "iach" ac "afiach" cyffredin a grybwyllir mewn erthyglau yn y New York Times (yn ogystal â'r London Times,er mwyn sicrhau bod y canfyddiadau yn wir y tu allan i'r Unol Daleithiau) a'u cydberthyn yn ystadegol â BMI blynyddol y wlad, y dull mwyaf sylfaenol o gyfrifo gordewdra.

Roedd sôn am fyrbrydau melys (fel cwcis, siocled, hufen iâ) yn gysylltiedig â lefelau gordewdra uwch dair blynedd yn ddiweddarach, ac roedd nifer y cyfeiriadau llysiau a ffrwythau yn gysylltiedig â lefelau is o ordewdra, darganfu'r ymchwilwyr. (Rydym yn argymell yr 20 Byrbryd Melys a hallt hyn o dan 200 o galorïau)

"Po fwyaf o fyrbrydau melys a grybwyllir a'r lleiaf o ffrwythau a llysiau y sonnir amdanynt yn eich papur newydd, y mwyaf bras y bydd poblogaeth eich gwlad mewn tair blynedd," meddai awdur yr astudiaeth arweiniol, Brennan Davis, Ph.D., mewn cyfweliad ."Ond y lleiaf aml maen nhw'n cael eu crybwyll a pho fwyaf o lysiau sy'n cael eu crybwyll, y mwyaf denau fydd y cyhoedd."

Yn ddiddorol, er y gall pobl ddisgwyl i sylw yn y cyfryngau ddilyn tueddiadau risg iechyd a newidiadau mewn gordewdra, canfu'r ymchwilwyr mewn gwirionedd fod newidiadau mewn gordewdra wedi dod ar ôl sylw'r cyfryngau i dueddiadau bwyta bwyd.Mewn geiriau eraill: "Peli crisial ar gyfer gordewdra yw papurau newydd yn y bôn," meddai cyd-awdur yr astudiaeth Brian Wansink, Ph.D., cyfarwyddwr Labordy Bwyd a Brand Cornell. "Mae hyn yn gyson ag ymchwil gynharach a ddangosodd fod negeseuon cadarnhaol - 'Bwyta mwy o lysiau a byddwch chi'n colli pwysau' - yn atseinio'n well gyda'r cyhoedd na negeseuon negyddol, fel 'bwyta llai o gwcis.'"

Daeth awduron yr astudiaeth i'r casgliad y gallai'r canfyddiadau helpu swyddogion iechyd y cyhoedd i ragweld lefelau gordewdra yn y dyfodol ac asesu effeithiolrwydd ymyriadau gordewdra cyfredol yn gyflymach.

Mae hefyd yn atgof pwerus bod gan y cyfryngau cenedlaethol gyfrifoldeb enfawr i barhau i adrodd ar dueddiadau bwyd iach. Neges wedi dod i law!

Adolygiad ar gyfer