A yw Diffyg Maetholion yn Achosi Blys?

Nghynnwys

• Cyswllt Arfaethedig Rhwng Diffygion Maethol a Chwantau
• Diffygion Maetholion a allai Achosi Blys
• Pica
• Diffyg Sodiwm
• Pam na ellir cysylltu diffygion â blys
• Mae blys yn benodol i ryw
• Cyswllt Cyfyngedig Rhwng Blysiau ac Anghenion Maethol
• Blysiau Bwyd Penodol a Gwael Maetholion
• Achosion Tebygol Eraill i'ch Chwant
• Sut i Leihau Chwantau
• Y Llinell Waelod

Diffinnir blysiau fel dyheadau neu hiraeth dwys, brys neu annormal.

Nid yn unig eu bod yn gyffredin iawn, ond gellir dadlau eu bod hefyd yn un o'r teimladau dwysaf y gallwch eu profi o ran bwyd.

Mae rhai yn credu bod blysiau yn cael eu hachosi gan ddiffygion maetholion ac yn eu hystyried fel ffordd y corff i'w cywiro.

Ac eto mae eraill yn mynnu, yn wahanol i newyn, bod blysiau i raddau helaeth yn ymwneud â'r hyn y mae eich ymennydd ei eisiau, yn hytrach na'r hyn sydd ei angen ar eich corff mewn gwirionedd.

Mae'r erthygl hon yn archwilio a yw diffygion maethol penodol yn achosi chwant bwyd.

Cyswllt Arfaethedig Rhwng Diffygion Maethol a Chwantau

Mae nifer cynyddol o bobl yn credu mai blysiau bwyd yw ffordd isymwybod y corff o lenwi angen maethol.

Maent yn tybio, pan nad oes gan y corff faetholion penodol, ei fod yn naturiol yn chwennych bwydydd sy'n llawn y maetholion hwnnw.

Er enghraifft, mae blysiau siocled yn aml yn cael eu beio ar lefelau magnesiwm isel, ond mae blysiau am gig neu gaws yn aml yn cael eu hystyried yn arwydd o lefelau haearn neu galsiwm isel.

Credir bod cyflawni eich blys yn helpu'ch corff i ddiwallu ei anghenion maethol a chywiro'r diffyg maetholion.

Mae rhai pobl yn credu mai blysiau yw ffordd eich corff o gynyddu cymeriant rhai maetholion a allai fod yn brin o'ch diet.

Diffygion Maetholion a allai Achosi Blys

Mewn rhai achosion, gall blysiau adlewyrchu cymeriant annigonol o faetholion penodol.

Pica

Un enghraifft benodol yw pica, cyflwr lle mae person yn chwennych sylweddau nad ydynt yn faethol, fel rhew, baw, pridd, golchdy neu cornstarch, ymhlith eraill.

Mae pica yn fwyaf cyffredin mewn menywod a phlant beichiog, ac nid yw ei union achos yn hysbys ar hyn o bryd. Fodd bynnag, credir bod diffygion maetholion yn chwarae rôl (,).

Mae astudiaethau'n arsylwi bod gan unigolion sydd â symptomau pica lefelau haearn, sinc neu galsiwm isel yn aml. Yn fwy na hynny, mae'n ymddangos bod ychwanegu at y diffyg maetholion yn atal yr ymddygiad pica mewn rhai achosion (,,,).

Wedi dweud hynny, mae astudiaethau hefyd yn adrodd am achosion o pica nad ydynt yn gysylltiedig â diffygion maetholion, yn ogystal ag eraill lle nad oedd ychwanegiad yn atal ymddygiad pica. Felly, ni all ymchwilwyr ddweud yn bendant bod diffygion maetholion yn achosi blysiau sy'n gysylltiedig â pica ().

Diffyg Sodiwm

Mae sodiwm yn chwarae rhan hanfodol wrth gynnal cydbwysedd hylif y corff ac mae'n angenrheidiol ar gyfer goroesi.

Am y rheswm hwn, credir yn aml bod blysiau am fwydydd hallt sodiwm uchel yn golygu bod angen mwy o sodiwm ar y corff.

Mewn gwirionedd, mae unigolion sy'n brin o sodiwm yn aml yn riportio blys cryf am fwydydd hallt.

Yn yr un modd, mae pobl y mae eu lefelau sodiwm gwaed wedi cael eu gostwng yn bwrpasol, naill ai trwy diwretigion (pils dŵr) neu ymarfer corff, hefyd yn gyffredinol yn nodi eu bod yn fwy ffafriol am fwydydd neu ddiodydd hallt (,,).

Felly, mewn rhai achosion, gall blysiau halen gael eu hachosi gan ddiffygion sodiwm neu lefelau sodiwm gwaed isel.

Fodd bynnag, mae'n bwysig cofio bod diffygion sodiwm yn eithaf prin. Mewn gwirionedd, mae cymeriant sodiwm gormodol yn fwy cyffredin na mewnlifiadau annigonol, yn enwedig mewn rhannau datblygedig o'r byd.

Felly efallai na fydd chwennych bwydydd hallt o reidrwydd yn golygu eich bod yn brin o sodiwm.

Mae tystiolaeth hefyd y gall bwyta bwydydd sodiwm uchel yn rheolaidd eich arwain at ddatblygu hoffter o fwydydd hallt. Gall hyn greu blysiau halen mewn achosion lle mae cymeriant sodiwm ychwanegol yn ddiangen a hyd yn oed yn niweidiol i'ch iechyd (,).

Gall blysiau ar gyfer bwydydd hallt a sylweddau nad ydynt yn faethol fel rhew a chlai gael eu hachosi gan ddiffygion maetholion. Fodd bynnag, nid yw hyn yn wir bob amser, ac mae angen mwy o ymchwil cyn y gellir dod i gasgliadau cryf.

Pam na ellir cysylltu diffygion â blys

Mae blysiau wedi'u cysylltu'n storïol â diffygion maetholion ers cryn amser.

Fodd bynnag, wrth edrych ar y dystiolaeth, gellir dadlau sawl dadl yn erbyn y theori “diffyg maetholion” hyn. Y dadleuon canlynol yw'r rhai mwyaf cymhellol.

Mae blys yn benodol i ryw

Yn ôl ymchwil, mae blys unigolyn a'i amlder yn cael eu dylanwadu'n rhannol gan ryw.

Er enghraifft, mae'n ymddangos bod menywod hyd at ddwywaith yn fwy tebygol o brofi chwant bwyd na dynion (,,).

Mae menywod hefyd yn fwy tebygol o chwennych bwydydd melys, fel siocled, ond mae dynion yn fwy tebygol o chwennych bwydydd sawrus (,,).

Mae'r rhai sy'n credu bod diffygion maetholion yn achosi chwant yn aml yn cynnig bod blysiau siocled yn deillio o ddiffyg magnesiwm, tra bod bwydydd sawrus yn aml yn gysylltiedig â chymeriant annigonol o sodiwm neu brotein.

Fodd bynnag, prin yw'r dystiolaeth i gefnogi gwahaniaethau rhwng y rhywiau yn y risg o ddiffyg ar gyfer unrhyw un o'r maetholion hyn.

Mae un astudiaeth yn nodi bod dynion yn gyffredinol yn cwrdd â 66-84% o'r cymeriant dyddiol a argymhellir (RDI) ar gyfer magnesiwm, tra bod menywod yn cwrdd â thua 63-80% o'u RDI ().

Ar ben hynny, nid oes llawer o dystiolaeth i gefnogi bod dynion yn fwy tebygol o ddiffygiol mewn sodiwm neu brotein na menywod. Mewn gwirionedd, mae diffygion yn y naill neu'r llall o'r maetholion hyn yn brin iawn mewn rhannau datblygedig o'r byd.

Cyswllt Cyfyngedig Rhwng Blysiau ac Anghenion Maethol

Y dybiaeth y tu ôl i'r theori “diffyg maetholion” yw bod y rhai sydd â chymeriant isel o faetholion penodol yn fwy tebygol o chwennych bwydydd sy'n cynnwys y maetholion hynny ().

Fodd bynnag, mae tystiolaeth nad yw hyn yn wir bob amser.

Un enghraifft yw beichiogrwydd, lle gall datblygiad y babi ddyblu gofynion rhai maetholion.

Byddai'r rhagdybiaeth “diffyg maetholion” yn rhagweld y byddai menywod beichiog yn chwennych bwydydd llawn maetholion, yn enwedig yn ystod camau diweddarach datblygiad y babi pan fydd anghenion maetholion ar eu huchaf.

Ac eto, mae astudiaethau'n nodi bod menywod yn tueddu i chwennych bwydydd uchel-carb, braster uchel a chyflym yn ystod beichiogrwydd, yn hytrach na dewisiadau amgen llawn maetholion ().

Yn fwy na hynny, mae blysiau bwyd yn tueddu i ddod i'r amlwg yn ystod hanner cyntaf beichiogrwydd, sy'n ei gwneud hi'n annhebygol eu bod yn cael eu hachosi gan angen calorig cynyddol ().

Mae astudiaethau colli pwysau yn darparu dadleuon ychwanegol yn erbyn y theori “diffyg maetholion”.

Mewn un astudiaeth colli pwysau, nododd cyfranogwyr a oedd yn dilyn diet carb-isel am ddwy flynedd blysiau llawer is ar gyfer bwydydd llawn carb na'r rhai sy'n dilyn diet braster isel.

Yn yr un modd, nododd cyfranogwyr a oedd yn cynnal dietau braster isel yn ystod yr un cyfnod lai o blysiau ar gyfer bwydydd braster uchel ().

Mewn astudiaeth arall, roedd dietau hylif calorïau isel iawn yn lleihau amlder blysiau yn gyffredinol ().

Pe bai blysiau'n cael eu hachosi'n wirioneddol gan gymeriant isel o faetholion penodol, byddai disgwyl yr effaith groes.

Blysiau Bwyd Penodol a Gwael Maetholion

Mae blysiau yn gyffredinol yn benodol iawn ac yn aml nid ydyn nhw'n cael eu bodloni trwy fwyta unrhyw beth heblaw'r bwyd crafog.

Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf o bobl yn tueddu i chwennych bwydydd uchel-carb, braster uchel, yn hytrach na bwydydd maethlon cyfan (20).

O ganlyniad, yn aml nid y bwydydd crafog yw'r ffynhonnell orau o'r maetholion sy'n gyffredin â'r chwant.

Er enghraifft, mae blysiau caws yn aml yn cael eu hystyried fel ffordd y corff i wneud iawn am gymeriant calsiwm annigonol.

Fodd bynnag, byddai chwant bwydydd fel tofu yn fwy tebygol o gywiro diffyg calsiwm, gan ei fod yn cynnig hyd at ddwywaith cymaint o galsiwm fesul cyfran 1-owns (28-gram) (21).

Ar ben hynny, gellid dadlau y byddai pobl â diffygion maethol yn elwa o chwennych amrywiaeth ehangach o fwydydd sy'n cynnwys y maetholion gofynnol, yn hytrach nag un ffynhonnell.

Er enghraifft, byddai'n fwy effeithiol i'r rhai sy'n ddiffygiol mewn magnesiwm chwennych cnau a ffa llawn magnesiwm, yn hytrach na siocled yn unig (22, 23, 24).

Mae'r dadleuon uchod yn darparu tystiolaeth sy'n seiliedig ar wyddoniaeth nad diffygion maetholion yn aml yw prif achos blys.

Achosion Tebygol Eraill i'ch Chwant

Mae blysiau'n debygol o gael eu hachosi gan ffactorau heblaw diffygion maetholion.

Gellir eu hesbonio gan y cymhellion corfforol, seicolegol a chymdeithasol canlynol:

• Meddyliau wedi'u hatal: Mae edrych ar rai bwydydd fel rhai “gwaharddedig” neu fynd ati i geisio atal eich awydd i'w bwyta yn aml yn dwysáu chwantau ar eu cyfer (, 26).
• Cymdeithasau cyd-destun: Mewn rhai achosion, mae'r ymennydd yn cysylltu bwyta bwyd â chyd-destun penodol, fel bwyta popgorn yn ystod ffilm. Gall hyn greu chwant am y bwyd penodol hwnnw y tro nesaf y bydd yr un cyd-destun yn ymddangos (26,).
• Hwyliau penodol: Gall blysiau bwyd gael eu sbarduno gan hwyliau penodol. Un enghraifft yw “bwydydd cysur,” sy'n aml yn chwennych wrth fod eisiau dod dros hwyliau negyddol ().
• Lefelau straen uchel: Mae unigolion dan straen yn aml yn nodi eu bod wedi profi mwy o blysiau nag unigolion heb straen ().
• Cwsg annigonol: Gall cael rhy ychydig o gwsg amharu ar lefelau hormonau, a allai gynyddu'r tebygolrwydd o blysiau (,).
• Hydradiad gwael: Gall yfed rhy ychydig o ddŵr neu hylifau eraill hyrwyddo newyn a blys mewn rhai pobl ().
• Protein neu ffibr annigonol: Mae protein a ffibr yn eich helpu i deimlo'n llawn. Gall bwyta rhy ychydig o'r naill neu'r llall gynyddu newyn a blys (,,).

Gall blysiau gael eu hachosi gan amrywiaeth o giwiau corfforol, seicolegol neu gymdeithasol nad oes a wnelont â diffygion maetholion.

Sut i Leihau Chwantau

Efallai y bydd unigolion sy'n profi blys yn aml eisiau rhoi cynnig ar y strategaethau canlynol i'w lleihau.

I ddechrau, gall sgipio prydau bwyd a pheidio ag yfed digon o ddŵr arwain at newyn a blys.

Felly, gall bwyta prydau bwyd rheolaidd, maethlon ac aros yn hydradedig leihau'r tebygolrwydd o blysiau (32,).

Hefyd, gall cael digon o gwsg a chymryd rhan yn rheolaidd mewn gweithgareddau lleddfu straen fel ioga neu fyfyrio helpu i leihau'r tebygolrwydd o blysiau (,).

Os bydd chwant yn ymddangos, gallai fod yn ddefnyddiol ceisio nodi ei sbardun.

Er enghraifft, os ydych chi'n tueddu i chwennych bwydydd fel ffordd i ddod dros hwyliau negyddol, ceisiwch ddod o hyd i weithgaredd sy'n darparu'r un teimlad sy'n rhoi hwb i'r hwyliau â'r bwyd.

Neu os ydych chi wedi arfer troi at gwcis wrth ddiflasu, ceisiwch gymryd rhan mewn gweithgaredd heblaw bwyta i leihau eich diflastod. Mae galw ffrind neu ddarllen llyfr yn rhai enghreifftiau, ond darganfyddwch beth sy'n gweithio i chi.

Os bydd chwant yn parhau er gwaethaf eich ymdrechion i'w ddileu, cydnabyddwch ef a mwynhewch ynddo'n ofalus.

Efallai y bydd mwynhau'r bwyd rydych chi'n dyheu amdano wrth ganolbwyntio'ch holl synhwyrau ar y profiad blasu yn eich helpu i fodloni'ch chwant gyda swm llai o fwyd.

Yn olaf, gall cyfran o'r bobl sy'n profi chwant cyson am rai bwydydd ddioddef o gaeth i fwyd.

Mae caethiwed bwyd yn gyflwr lle mae ymennydd pobl yn ymateb i rai bwydydd mewn ffordd sy'n debyg i ymennydd y rhai sy'n gaeth i gyffuriau (37).

Dylai'r rhai sy'n amau ​​bod caethiwed bwyd yn achosi eu blys, geisio cymorth a dod o hyd i opsiynau triniaeth posibl.

Am fwy, mae'r erthygl hon yn rhestru 11 ffordd i atal ac atal blys.

Pwrpas yr awgrymiadau uchod yw helpu i leihau blys a'ch helpu chi i ddelio â nhw os ydyn nhw'n ymddangos.

Y Llinell Waelod

Credir yn aml mai blysiau yw ffordd y corff i gynnal cydbwysedd maetholion.

Er y gallai diffygion maetholion fod yn achos blysiau penodol, mae hyn yn wir yn y lleiafrif o achosion yn unig.

A siarad yn gyffredinol, mae blysiau'n fwy tebygol o gael eu hachosi gan amrywiol ffactorau allanol nad oes a wnelont â'ch corff yn galw am faetholion penodol.