Probiotics: beth ydyn nhw, beth yw eu pwrpas a sut i fynd â nhw

Nghynnwys

• Beth yw pwrpas probiotegau?
• Sut i gymryd probiotegau
• 1. Bwydydd probiotig
• 2. Ychwanegiadau Probiotig
• A all plant gymryd probiotegau?
• Gwahaniaeth rhwng Prebiotig a Probiotic

Mae Probiotics yn facteria buddiol sy'n byw yn y coluddyn ac yn gwella iechyd cyffredinol y corff, gan ddod â buddion megis hwyluso treuliad ac amsugno maetholion, a chryfhau'r system imiwnedd.

Pan nad yw'r fflora coluddol allan o gydbwysedd, sy'n digwydd ar ôl defnyddio gwrthfiotigau neu pan nad oes gennych ddeiet iach a chytbwys, bydd bacteria drwg yn poblogi'r coluddyn, nad ydynt yn helpu'r system imiwnedd ac yn gadael y corff. yn agored i afiechydon.

Beth yw pwrpas probiotegau?

Mae prif fuddion probiotegau yn cynnwys:

1. Brwydro yn erbyn ac atal afiechydon berfeddol megis colitis, syndrom coluddyn llidus, clefyd Crohn a llid berfeddol;
2. Ymladd afiechyd megis canser, ymgeisiasis, hemorrhoids a haint y llwybr wrinol.
3. Gwella treuliad ac ymladd llosg calon;
4. Brwydro yn erbyn rhwymedd a dolur rhydd,rheoleiddio tramwy berfeddol;
5. Cynyddu amsugno maetholion, fel fitamin B, calsiwm a haearn;
6. Cryfhau'r system imiwnedd, trwy gynyddu cynhyrchiad celloedd amddiffyn o'r enw macroffagau;
7. Atal gormod o facteria drwg yn y coluddyn;
8. Helpwch i dreulio lactos, yn enwedig mewn pobl ag anoddefiad i lactos;
9. Atal problemau fel gordewdra, colesterol uchel a gorbwysedd;
10. Atal alergeddau ac anoddefiadau bwyd;
11. Helpwch i wella hwyliau, gan fod perthynas uniongyrchol wedi'i nodi rhwng cydbwysedd fflora coluddol a gostyngiad mewn afiechydon fel iselder ysbryd a phryder;
12. Help i drin awtistiaethMae hyn oherwydd bod rhai astudiaethau wedi nodi y gall defnyddio probiotegau gael effaith nid yn unig ar y lefel gastroberfeddol, ond hefyd ar y lefel ymddygiadol, gan wella'r gallu i ganolbwyntio a gwrando.

Mae fflora coluddol iach sy'n llawn probiotegau yn dechrau cael ei ffurfio o'i eni, yn enwedig pan fydd y babi yn cael ei eni gan enedigaeth arferol a phan fydd yn cael ei fwydo ar y fron yn unig yn ystod ei fywyd cynnar.

Sut i gymryd probiotegau

Mae dwy brif ffordd i amlyncu probiotegau: y cyntaf yw trwy gynyddu'r defnydd o fwydydd â probiotegau naturiol, fel iogwrt neu kefir, er enghraifft, a'r llall yw trwy ddefnyddio atchwanegiadau probiotig.

1. Bwydydd probiotig

Capsiwlau probiotig

Mae rhai bwydydd yn llawn probiotegau naturiol. Mae rhai enghreifftiau o'r bwydydd hyn yn cynnwys:

• Iogwrt naturiol: nhw yw'r brif ffynhonnell hawsaf a lleiaf o probiotegau ar y farchnad, ond mae yna hefyd fersiynau iogwrt â blas sy'n cadw'r bacteria buddiol yn fyw;
• Kefir: yn gynnyrch wedi'i eplesu â burum a bacteria sy'n debyg i iogwrt, ond sydd â chynnwys uwch o probiotegau. Gweld mwy am kefir;
• Llaeth wedi'i eplesu: yn gynhyrchion arbennig sydd fel arfer yn cynnwysLactobacillus ychwanegwyd gan y diwydiant, gydag Yakult yr enwocaf;
• Kombucha: diod wedi'i eplesu wedi'i wneud yn bennaf o de du;
• ​Cynhyrchion soia dwyreiniol, llysiau a llysiau gwyrdd, fel Miso, Natto, Kimchi a Tempeh, y gellir eu prynu mewn siopau arbenigol;
• Sauerkraut: fe'i gwneir o eplesu dail bresych neu fresych ffres;
• Pickles: i wneud y bwyd hwn, rhoddir y ciwcymbrau mewn dŵr a halen, gan ganiatáu i eplesu am ychydig;
• Burum naturiol: yn gnwd sy'n cynnwys burumau a bacteria sydd i'w cael yn naturiol yn yr amgylchedd, ac y gellir ei ddefnyddio wrth baratoi cynhyrchion amrywiol, fel bara, pasteiod a chacennau.

Yn ychwanegol at y bwydydd hyn, gall fod gan rai cawsiau ddiwylliannau byw o ficro-organebau sydd â phriodweddau probiotig, mae'n bwysig darllen y label maeth i gadarnhau presenoldeb y bacteria.

Er mwyn cadw'r fflora'n iach, fe'ch cynghorir i fwyta o leiaf 1 ffynhonnell fwyd o probiotegau y dydd, yn enwedig yn ystod ac ar ôl defnyddio gwrthfiotigau, sy'n dinistrio'r fflora coluddol iach hefyd.

Dysgu mwy am fwydydd probiotig yn y fideo canlynol:

2. Ychwanegiadau Probiotig

Yn ogystal â bwyd, gellir bwyta probiotegau hefyd ar ffurf atchwanegiadau mewn capsiwlau, hylifau neu sachets, y mae'n rhaid eu gwanhau mewn dŵr neu sudd naturiol i'w fwyta. Rhai enghreifftiau yw PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real a Floratil, ac maent i'w cael mewn fferyllfeydd a siopau maethol.

Mae yna sawl math o atchwanegiad, sy'n cynnwys rhwng 1 a 10 gwahanol fath o probiotegau. Y rhai pwysicaf fel arfer yw:

• Bifidobacteria animalis: yn helpu i gryfhau'r system imiwnedd, yn ogystal â helpu gyda threuliad ac ymladd bacteria a drosglwyddir gan fwyd halogedig;
• Bifidobacteria bifidum: yn bresennol yn y coluddyn bach a mawr, yn helpu i dreulio cynhyrchion llaeth;
• Bifidobacteria breve: maent yn bresennol yn y coluddyn ac yn y llwybr fagina ac yn helpu i ymladd heintiau gan facteria a ffyngau;
• Bifidobacteria longum: mae'n un o'r mathau mwyaf cyffredin o probiotegau yn y coluddyn ac mae'n helpu i ddileu tocsinau o'r corff;
• Lactobacillus acidophilus: efallai yw'r math pwysicaf sy'n helpu i amsugno amrywiol faetholion, yn ogystal ag ymladd heintiau a hwyluso treuliad. Chi L. acidophilus maent hefyd yn bresennol yn y fagina, gan helpu i ymladd heintiau;
• Lactobacillus reuteri: yn bresennol yn enwedig yn y geg, y stumog a'r coluddyn bach, gan eu bod yn bwysig yn erbyn haint gan H. pylori;
• Lactobacillus rhamnosus: yn bresennol yn y coluddyn a gallant helpu i ymladd dolur rhydd yn gyflym, yn enwedig wrth deithio i wledydd eraill. Gall hefyd helpu i drin acne, ecsema a haint Candida sp.;
• Lactobacillus fermentum: helpu i niwtraleiddio cynhyrchion a thocsinau a ryddhawyd yn ystod treuliad, gan wella'r amgylchedd ar gyfer tyfiant fflora coluddol;
• Saccharomyces boulardii: yn helpu i drin dolur rhydd a achosir gan wrthfiotigau neu ddolur rhydd teithiwr.

Po fwyaf yw amrywiaeth y probiotegau, yn ogystal â nifer y bacteria ym mhob bilsen, y gorau yw'r ychwanegiad, gan y bydd yn hwyluso datblygiad cyflym fflora coluddol iach.

Sut i fwyta: argymhellir bod gan yr atodiad rhwng 2 a 10 biliwn o facteria gweithredol, mae'n bwysig darllen label maethol y cynnyrch, a ddylai nodi faint o ficro-organeb y dos a pha facteria, oherwydd mae'n bwysig dewis yr un gorau yn ôl yn ymwneud â'r sefyllfa y mae'n rhaid delio â hi.

Argymhellir defnyddio'r atodiad am 4 wythnos ac os na fydd unrhyw welliant yn ystod y cyfnod hwnnw, y delfrydol yw rhoi cynnig ar ychwanegiad arall. Dylai probiotegau gael eu llyncu cyn neu ychydig ar ôl pryd bwyd, fel bod y bwyd yn helpu bacteria i oroesi asid gastrig a chyrraedd y coluddyn, lle gallant luosi'n haws.

Mae'n bwysig cofio bod bwyta probiotegau ar ffurf atchwanegiadau neu fwydydd sy'n llawn y bacteria hyn, mae'n bwysig hefyd cynnal diet iach sy'n llawn ffibr, gan mai ffibrau yw'r prif fwydydd ar gyfer probiotegau, gan ffafrio eu goroesiad yn y coluddyn. .

A all plant gymryd probiotegau?

Yn ôl sawl astudiaeth wyddonol, gall probiotegau ddod â sawl budd i blant, yn enwedig yn achos dolur rhydd, colig berfeddol difrifol neu gyflyrau mwy penodol, fel clefyd llidiol y coluddyn, er enghraifft.

Fodd bynnag, nid oes tystiolaeth o hyd i gefnogi'r defnydd dyddiol o probiotegau mewn plant, yn enwedig gan nad yw'r sgîl-effeithiau hirdymor posibl yn hysbys. Felly, argymhellir bod y plentyn yn cymryd y probiotig yn unig mewn sefyllfa benodol a chydag arweiniad pediatregydd, a ddylai nodi'r math mwyaf priodol o probiotig, yn ogystal â'r dos.

Er hynny, mae'n bosibl cynnwys probiotegau yn naturiol yn neiet y plentyn heb achosi sgîl-effeithiau, trwy amlyncu iogwrt â bifidau gweithredol, er enghraifft.

Gwahaniaeth rhwng Prebiotig a Probiotic

Tra bod probiotegau yn facteria iach sy'n poblogi'r coluddyn, mae prebioteg yn ffibrau sy'n gwasanaethu fel bwyd ar gyfer probiotegau ac sy'n ffafrio eu goroesiad a'u toreth yn y coluddyn.

Rhai enghreifftiau o prebioteg naturiol yw ceirch, winwns, garlleg, bananas gwyrdd a biomas banana gwyrdd, er enghraifft.