A yw'n Bosibl Cael Gormod o Ffibr Yn Eich Diet?

Nghynnwys

• Faint o ffibr sydd ei angen arnoch chi?
• Beth fydd yn digwydd os cewch chi ormod o ffibr?
• Adolygiad ar gyfer

Ar un adeg roedd carbs yn eeeeeeevil, ond nawr maen nhw'n oer. Ditto gyda braster (lookin 'arnoch chi, afocados a menyn cnau daear). Mae pobl yn dal i ymladd a yw cig yn dda neu'n erchyll, ac ai llaeth yw'r gorau neu'r gwaethaf.

Un peth nad yw erioed wedi dioddef cywilydd bwyd? Ffibr-y stwff yna wedi bob amser wedi bod ar y rhestr dynion da. Ond mae'n yn posib cael gormod o beth da: Gormod o heulwen ar wyliau, gormod o wydrau o win, a gormod o ymarfer corff (ie, a dweud y gwir). Ac nid yw ffibr yn eithriad.

Faint o ffibr sydd ei angen arnoch chi?

Yr argymhelliad cyffredinol ar gyfer cymeriant ffibr dyddiol yw 25 i 35 gram, meddai Sarah Mattison Berndt, R.D., cynghorydd maeth ar gyfer Maeth Cyflawn. Gall hynny amrywio yn dibynnu ar eich oedran a'ch rhyw, serch hynny. (Mae angen mwy ar ddynion, mae angen llai ar fenywod.) Yn ddelfrydol, mae'r gramau hynny'n dod o fwydydd naturiol ffibrog fel ffrwythau, llysiau, grawn cyflawn, cnau, ffa a chodlysiau, yn hytrach nag atchwanegiadau.

Mae'n debygol nad ydych chi'n cael cymaint â hynny. Mae'r cymeriant ffibr ar gyfartaledd yn yr Unol Daleithiau tua 15 gram y dydd, yn ôl Sharon Palmer, R.D.N., The Dietitian Plant-Powered ac awdur Powdr-Bywyd am Oes. Mae'r FDA hyd yn oed yn ystyried bod ffibr dietegol yn "faethol pryder iechyd cyhoeddus" oherwydd bod cymeriant isel yn gysylltiedig â risgiau iechyd posibl. (Angen help i daro'r rhif hwnnw? Dyma chwe ffordd slei bach i gael mwy o ffibr yn eich diet.)

Beth fydd yn digwydd os cewch chi ormod o ffibr?

Tra bod y mwyafrif o Americanwyr yn cael rhy ychydig o ffibr, mae'n bendant yn bosibl ei orwneud, gan arwain at "ystod o drallod gastroberfeddol a fyddai'n gwneud i'r gorau ohonom gochi," meddai Berndt. Cyfieithiad: nwy, chwyddedig, a phoen yn yr abdomen. Mae hyn fel arfer yn digwydd ar oddeutu 45 gram i'r mwyafrif o bobl, yn ôl Palmer, er os ydych chi wedi cael diet ffibr-uchel erioed, fe allech chi fod yn hollol iawn.

"Mae'r trallod GI hwn yn digwydd yn enwedig pan fydd pobl yn gwneud newidiadau syfrdanol yn eu diet-rampio i fyny'r ffibr yn rhy gyflym," meddai. "Fodd bynnag, nid oes gan lawer o bobl (e.e., feganiaid) sy'n bwyta diet gydol oes sy'n cynnwys llawer o ffibr unrhyw broblemau goddef symiau uchel."

PSA: Efallai y bydd pobl â chyflyrau meddygol penodol (fel syndrom coluddyn llidus, neu IBS) hefyd yn ei chael hi'n anodd iawn mabwysiadu diet ffibr-uchel yn gyffyrddus, meddai Palmer-a dyna lle mae'r mathau o ffibr yn cael ei chwarae. Gellir dosbarthu ICYMI, ffibr dietegol naill ai'n hydawdd neu'n anhydawdd. Mae ffibr hydawdd i'w gael mewn bwydydd fel llysiau, ffrwythau a grawnfwydydd ceirch. Mae'n hydoddi mewn dŵr, yn dod yn gel meddal, ac yn cael ei eplesu'n hawdd. Nid yw ffibr anhydawdd a geir mewn codlysiau, hadau, llysiau gwreiddiau, llysiau teulu bresych, bran gwenith a bran corn - yn hydoddi nac yn gelio mewn dŵr ac mae'n cael ei eplesu'n wael. Mae pobl â phroblemau treulio neu IBS yn aml yn canfod mai ffibr anhydawdd sydd ar fai, er y gall y naill fath neu'r llall o ffibr achosi trallod GI, yn ôl y Sefydliad Rhyngwladol ar gyfer Anhwylderau Gastroberfeddol Gweithredol. (Y ffordd orau o wybod, yn anffodus, yw trwy dreial a chamgymeriad.)

Gall bwyta gormod o ffibr hefyd leihau gallu eich corff i amsugno rhai fitaminau a mwynau gwerthfawr, meddai Berndt. Mae calsiwm, magnesiwm, a sinc ar y risg fwyaf o lai o amsugno.

Peidiwch â’n cael yn anghywir, nid ydym yn dweud bod ffibr yn ddrwg i chi yn y lleiaf: "Mae ganddo restr golchi dillad o fuddion iechyd gan gynnwys cynorthwyo treuliad, gostwng colesterol, cysoni siwgr gwaed, a lleihau eich risg o ddiabetes, clefyd y galon. , a rhai mathau o ganser, "meddai Berndt. Mae hefyd yn helpu i fwydo bacteria pwysig yn eich perfedd, meddai Palmer, a gall fod yn faethol allweddol ar gyfer cefnogi colli pwysau. (Mae'n eich helpu i deimlo'n llawn!)

Mae dau dric pwysig ar gyfer bwyta ffibr yn effeithiol. Un yw cynyddu faint o ffibr yn eich diet yn araf dros amser, a lledaenu eich cymeriant trwy gydol y dydd, meddai Berndt. (Mae hynny'n golygu peidiwch ag arbed eich llysiau i gyd amser cinio.) Ail yw tagu rhywfaint o H2O. "Os ydych chi'n bwyta diet ffibr-uchel heb hydradiad digonol, gall gynyddu symptomau," meddai Palmer.

Felly, ydy, mae eich cêl annwyl yn ddiogel, cyn belled nad ydych chi'n bwyta 10 cwpan mewn un eisteddiad. Oherwydd bod ffibr yn wych-ond yn fabi bwyd ffibr? Dim cymaint.

Adolygiad ar gyfer