Profiadau Bwyty Hoff Renee - A'r Ystyr y Tu Hwnt iddynt
Nghynnwys
Roedd yr wythnos ddiwethaf yn un hynod o brysur ac yn llawn mwy o ddigwyddiadau cymdeithasol nag arfer. Dros y penwythnos, dechreuais fyfyrio ar bopeth yr oeddwn wedi'i brofi a chefais fy nghyffwrdd gan ddwy ffaith. Yn gyntaf, roedd pob gweithgaredd yn ymwneud â meithrin perthnasoedd, boed yn newydd, yn hen neu'n ailgynnau, ac yn bwyta bwyd. Yn ail, roedd y bwyd yn flasus - rhai o'r goreuon rydw i wedi'u bwyta o rai o'r sefydliadau mwyaf adnabyddus ym Manhattan. Ysgrifennais swydd ychydig yn ôl ar fyfyrio ar bwysigrwydd bwyd a’r rôl y mae’n ei chwarae yn ein bywydau, ond yr wythnos ddiwethaf hon anadlais y datganiad hwn i’w graidd wrth imi gwrdd â ffrindiau hen a newydd am ddiodydd, cinio neu ddigwyddiadau sydd eu llenwi â danteithion bwytadwy. Yn ddi-ffael, mae bwyta allan yn Efrog Newydd yn fy ngadael ag atgofion arbennig o'r ffordd rwy'n teimlo wrth gerdded i mewn i'r bwyty, o weld wynebau hen a newydd, sgwrs fyrlymus ac anturiaethau coginiol o'r math mwyaf blasus. Oherwydd bod yr wythnos diwethaf yn un mor arbennig, roeddwn i eisiau rhannu gyda chi y bwytai lle bûm yn ciniawa a'r digwyddiadau a ddaeth â mi i bob sefydliad.
Nos Wener, Y Parti Hwyl Fawr - Crispo: Mae gen i rai ffrindiau arbennig sy'n gwneud yr hyn y bydd llawer ohonom yn Efrog Newydd yn ei wneud yn y pen draw: tyfu i fyny, gwneud teulu'n fwy o flaenoriaeth a symud i le gyda mwy o le. Yn anffodus, mae hyn yn golygu na fyddant bellach mewn lleoliad cyfleus ger y ddinas. Felly, nos Wener buom yn dathlu eu mynd i ffwrdd o Efrog Newydd a dechrau eu bywyd newydd yn Crispo. Crispo yw un o'r ychydig fwytai yn y ddinas rydw i'n ei fynychu'n rheolaidd. Yn nodweddiadol, hoffwn arbrofi gyda'r hyn sydd gan y ddinas i'w gynnig a byddaf yn rhoi cynnig ar fwyty newydd wrth fwyta allan; fodd bynnag, mae Crispo, yn cynnig pris Eidalaidd blasus yn gyson ac mae'n ofod gwych i gynnal bron unrhyw ddigwyddiad, boed yn ddathliad pen-blwydd, yn lle i ddifyrru ymwelwyr y tu allan i'r dref, dyddiad cyntaf neu ddim ond cinio achlysurol gyda ffrind.
Gorchymyn: Peidiwch â gadael heb archebu'r peli risotto a'u sbageti carbonara enwog. Maen nhw i farw dros! Dyma awgrym hwyliog i chi: Os na allwch chi benderfynu ar ba basta rydych chi mewn hwyliau, gofynnwch iddyn nhw ddod â dau ddogn hanner maint i chi, felly ni fydd gennych chi ei gulhau i un anodd ei wneud gwneud penderfyniad. Byddan nhw'n falch o anrhydeddu'ch cais a dim ond am bris un y byddwch chi'n ei godi!
Nos Fawrth, Cyfarfod â Ffrindiau Newydd - Y Dylluan Fach: Treuliais nos Fawrth gyda grŵp newydd o ferched yr wyf wedi cael y fraint o weithio trwy'r rhaglen LOFT Girls. Ar ôl parti tynnu lluniau a choctel arall, daethom i ben ein noson dros bryd o fwyd blasus yn The Little Owl. Mae'r bwyty yn berl yn Efrog Newydd ac mae'n anodd iawn cael archeb. Ar ôl pum mlynedd o fyw yn y ddinas, dim ond fy ail ymweliad oedd hwn.
Gorchymyn: Mae'r llecyn hoffus hwn o Fôr y Canoldir West Village yn adnabyddus am eu llithryddion peli cig. Yn ddiawl o sgrymus! Rwyf wedi cael chwaeth o sawl opsiwn entree gwahanol ac rwy'n addo, ni allwch fynd yn anghywir mewn gwirionedd, felly archebwch yn ôl yr hyn y mae eich blagur blas yn chwennych pan ymwelwch.
Dydd Mercher, Ailgynnau Cyfeillgarwch Longtime - Gramercy Tavern: Does gen i ddim llawer arall i'w ddweud am y profiad hwn heblaw ei fod yn freuddwyd pum mlynedd-wrth-wneud-breuddwyd-dod! Pan oedd ffrind annwyl o Atlanta yn y dref a gofyn ble hoffwn i gwrdd, dywedais, "Gramcery Tavern," heb betruso. Nid oes unrhyw reswm rhesymol pam fy mod i wedi aros cyhyd i ymweld â'r sefydliad clasurol hwn yn Efrog Newydd. Darparodd Gramercy Tavern, un o sefydliadau cain Danny Meyers, brofiad bwyta perffaith: gwasanaeth o'r radd flaenaf, bwyd sawrus ac awyrgylch hyfryd.
Gorchymyn: Nid wyf yn arbenigwr gyda'r fwydlen hon wedi ymweld unwaith yn unig, ond awgrymaf yn gryf y salad watermelon gyda beets, cnau cyll a chaws glas yn ogystal â'r stêc hongian wedi'i rostio os ydych chi'n ymweld am ginio.
Dydd Mercher, Gweithio Dros Ddiodydd - Bobo: Nid oes unrhyw beth o'i le â gwneud busnes yn hwyl (rwy'n ei annog), felly nos Fercher roeddwn i mewn am wledd arall pan gyfarfûm â'm golygyddion yn SHAPE i gael ychydig o ddiodydd i ddal i fyny ar bethau. Awgrymodd fy ffrind Kendra y dylem roi cynnig ar Bobo y tro diwethaf iddi fod yn y dref, ac roedd hi'n amlwg pan ddywedodd fod y gofod ar y to yn lleoliad perffaith ar gyfer diod ôl-waith awyr agored.
Gorchymyn: Maen nhw'n cynnig awr hapus wych tan 7 p.m. yn ystod yr wythnos lle gallwch archebu wystrys $ 1 a brathiadau bach hanner pris fel tartar tiwna, rholiau selsig ac wyau cythreulig wedi'u piclo. Roedd pob un ohonynt yn flasus iawn mewn parau gyda gwydraid oer o win rosé, fy stwffwl haf.
Dydd Iau, Y Dyddiad - Momofuku Ko: Ie ei fod yn wir. Cefais ddyddiad yr wythnos diwethaf. Os ydw i'n mynd i fod yn hollol onest, mae'n debyg ei fod yn un o'r dyddiadau gorau i mi eu cael erioed. Wrth gwrs, chwaraeodd y bwyty ran yn y profiad hwn, gan mai dim ond 10 i 12 o bobl y mae'n eu croesawu ar y tro. Rydych chi i gyd yn eistedd gyda'ch gilydd ar hyd cownter y gegin gyda golygfa berffaith i mewn i'r gegin lle mae'ch pryd yn cael ei baratoi. Byddwch chi'n mwynhau bwydlen flasu a ddyfeisiwyd gan y cogydd, Peter Serpico, a'i aides de camp, ac fel rheol mae tua 10 cwrs o hyd.
Gorchymyn: Y rhan orau am Momofuku Ko yw nad oes raid i chi archebu! Dewch â'ch taflod anturus, bol gwag, ac eistedd yn ôl, ymlacio a gwylio'ch pryd â llaw yn dod yn fyw o'ch blaen.
Arwyddo Bwytai Efrog Newydd Cariadus,
Renee
Mae Renee Woodruff yn blogio am deithio, bwyd a bywyd byw i'r eithaf ar Shape.com. Dilynwch hi ar Twitter neu weld beth mae hi'n ei wneud ar Facebook!