A yw Siwgr Ffrwythau Siwgr Drwg?
Nghynnwys
Felly beth yw'r fargen â siwgr mewn ffrwythau? Rydych chi wedi clywed y ffrwctos bywiog yn y byd iechyd yn bendant (efallai surop corn ffrwctos uchel yr ychwanegyn ofnadwy), ac yn cydnabod y gall gormod o siwgr gael effeithiau negyddol ar eich corff. Ond dywed arbenigwyr y gallai fod yn llai am y ffaith eich bod chi'n bwyta ffrwctos, y siwgr mewn ffrwythau, a mwy am faint. Dyma'r sgôp ar sut y dylech chi edrych ar y siwgr mewn ffrwythau a sut i'w ymgorffori'n iach yn eich diet.
A all Ffrwythau Fod Mor Drwg i Chi?
Mae rhai astudiaethau wedi canfod y gall ffrwctos fod y math mwyaf niweidiol o siwgr ar gyfer eich metaboledd, o'i gymharu â glwcos, y siwgr a geir yn naturiol yn ein llif gwaed; a swcros, cyfuniad o ffrwctos a glwcos. "Nid yw glwcos yn metaboli'r un ffordd â ffrwctos ac mae'n dyddodi llai o fraster na ffrwctos," meddai Justin Rhodes, Ph.D., athro cyswllt yn Rhaglen Niwrowyddoniaeth Prifysgol Illinois a'r Sefydliad Bioleg Genomig. Ac er bod yr siwgr mewn ffrwythau ac mewn soda yr un moleciwl yn y bôn, "mae gan afal tua 12 gram o ffrwctos o'i gymharu â 40 gram wrth weini soda, felly byddai angen i chi fwyta tua thri afal i gael yr un faint o ffrwctos fel un soda, "meddai Rhodes.
Hefyd, mae ffrwythau'n cynnwys ffibr, fitaminau a mwynau sy'n bwysig ar gyfer diet iach, tra bod y siwgrau mewn soda neu fariau egni penodol yn galorïau gwag yn unig oherwydd eu bod yn aml heb ddiffyg maetholion hanfodol eraill. "Mae angen llawer o gnoi ar ffrwythau felly mae'n debyg y byddwch chi'n teimlo'n fwy bodlon ar ôl ei fwyta," meddai Amanda Blechman, RD, Rheolwyr Materion Gwyddonol yn DanoneWave. "Mae'n haws yfed mwy o soda (ac felly mwy o galorïau a siwgr) heb deimlo mor llawn." Meddyliwch am y peth, pryd oedd y tro diwethaf na allech roi'r gorau i fwyta yn berthnasol?
Eich Cynllun Gweithredu Bwyta Ffrwythau
Torrwch y calorïau gwag, ond stopiwch boeni am ffrwythau. "Mae aeron a ffrwythau rydych chi'n eu bwyta gyda'r croen yn tueddu i fod yn uwch mewn ffibr, sy'n bwysig oherwydd bod angen mwy o ffibr ar lawer o Americanwyr," meddai Blechman. Mae gan ffibr rai buddion anhygoel, fel y gallu i reoleiddio'ch treuliad a chadw'ch egni i fyny. "Hefyd, gall ffibr helpu i arafu'r gyfradd y mae siwgr yn mynd i mewn i'ch llif gwaed."
Er mwyn cadw'ch hun yn llawn a'i gyrraedd yn y gampfa ar ddiwedd (neu ddechrau) eich diwrnod, ffibr a phrotein yw'r combo hud. Rhowch gynnig ar chwyrlio ychydig o fenyn cnau i mewn iogwrt Groegaidd ac ychwanegu ychydig o ffrwythau ffres ffibrog i'r gymysgedd, neu daflu llond llaw o aeron i gaws bwthyn i gael yr un effaith llenwi protein-ffibr, meddai Blechman. Er y dylech bob amser wirio'r label ar eich bariau ynni ddwywaith i dynnu sylw at gynnwys gormod o siwgr, mae arbenigwyr yn cytuno mai ffrwythau a llysiau, waeth beth fo'u cynnwys ffrwctos, yw'r hyn rydych chi am gael byrbryd arno.