Pwy ddylai roi cynnig ar ddeiet â phrotein uchel?

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Rydych chi wedi'i gweld yn y gampfa: y fenyw arlliw sydd bob amser yn ei lladd wrth y rac sgwat ac yn ôl pob golwg yn byw ar wyau wedi'u berwi'n galed, cyw iâr wedi'i grilio, ac ysgwyd protein maidd. Mae'n hollol normal i chi feddwl tybed ai cynllun diet â phrotein uchel yw'r gyfrinach go iawn i leihau. Yn enwedig gan ei fod bron mor ffasiynol ag iachâd gyda chrisialau a phositifrwydd y corff.

Wedi'i baru'n gyffredinol â chymeriant carbohydrad isel (meddyliwch paleo neu Atkins), dangoswyd bod diet â phrotein uchel yn rhoi hwb i ganlyniadau colli pwysau, yn gwella teimladau o foddhad ar ôl prydau bwyd, a hyd yn oed yn helpu i reoli lefelau siwgr yn y gwaed. Hefyd, mae'n helpu i atgyweirio'ch cyhyrau pan fyddant yn rhwygo yn ystod ymarfer corff. (Peidiwch â phoeni, mae dagrau bach yn normal. Pan maen nhw'n trwsio, mae'ch cyhyrau'n dod yn ôl yn gryfach nag o'r blaen.)

Ond nid yw'r ffordd hon o fwyta yn ddatrysiad un maint i bawb i unrhyw un sy'n dymuno colli ychydig bunnoedd. Mewn gwirionedd, gall bwyta cryn dipyn yn fwy na'r swm argymelledig o brotein (tua 0.8 i 1.0 gram o brotein y cilogram o bwysau'r corff - neu 55 i 68 gram i rywun sy'n pwyso 150 pwys - yn ôl y maethegydd Jennifer Bowers, Ph.D.) arwain i ychydig o rifynnau. Nododd un astudiaeth gan Brifysgol Connecticut fod dadhydradiad yn broblem, tra bod ymchwil arall wedi dangos bod dietau protein uchel yn gysylltiedig â risg uwch o ganser y colon a chlefyd yr arennau. Ac mae gan bobl ar ddeietau protein uchel sy'n llawn cig coch lefelau uwch o asid wrig yn eu gwaed, a all gynyddu'r risg o gowt.

Felly pa fathau o bobl fyddai mewn gwirionedd yn elwa o ddeiet protein uchel? Adeiladwyr corff posib ac unrhyw un sy'n chwilio am golli pwysau yn y tymor byr, meddai Jonathan Valdez, R.D.N., cyd-gadeirydd Cymdeithas Ddeieteg Efrog Newydd Fwyaf. "Nid yw'r ffordd hon o fwyta ar gyfer colli pwysau yn y tymor hir dros flwyddyn," meddai. "Mae unrhyw un sydd â phroblemau swyddogaeth yr arennau mewn perygl o gael cerrig arennau neu gowt, neu dylai pobl â diabetes neu bwysedd gwaed uchel yn bendant gadw'n glir ohonyn nhw."

Yn yr un modd ag unrhyw drefn fwyta, mae Valdez yn cynghori unrhyw un sy'n ystyried y math hwn o ddeiet protein-uchel, carb-isel i ddilyn i fyny gyda meddyg gofal sylfaenol neu ddietegydd cofrestredig.

Psst: Ydych chi'n chwilio am opsiwn cyflym a blasus sy'n llawn protein? Rhowch gynnig ar Jimmy Dean Delights Broccoli and Cheese Egg’wich. Gyda brecwast cynnes, blasus yn dod i'ch plât mewn dau funud, byddwch chi'n sgorio dos mawr o brotein gyda dau frittatas wy blasus yn rhyngosod mewn selsig cyw iâr a chanolfan gaws.

"Bydd angen cymeriant dŵr uwch, fitamin B6 (ar gyfer metaboledd protein), a fitaminau eraill fel calsiwm, magnesiwm, fitamin D, a haearn," meddai. "Pan rydych chi'n torri lawr ar garbs a siwgr, mae yna storio glycogen isel yn y cyhyrau, a all arwain at ddiffygion maethol."

Os ydych chi wedi cael sêl bendith eich meddyg, yna gwnewch yn siŵr eich bod chi'n graff am eich proteinau. Mae bob amser yn well cyrraedd am ffynonellau bwyd cyfan eich macronutrients, yn hytrach nag atchwanegiadau powdr. (Ond, os ydych chi yn y farchnad, dyma'r powdrau protein gorau i ferched.) Mae Valdez yn argymell iogwrt Groegaidd neu fwydydd poblogaidd eraill sy'n cynnwys llawer o brotein, fel eog, cig eidion, neu tofu-tua 3 owns (tua'r maint o ddec o gardiau) yn faint gweini da.

Adolygiad ar gyfer