Alergedd Corn: Beth yw'r Symptomau?

Nghynnwys

• Alergedd bwyd
• Symptomau anghyfforddus
• Adweithiau alergaidd difrifol
• Ymgynghorwch â'ch meddyg
• Cyfyngu ar amlygiad
• Peryglon cudd
• Darllen labeli cynhwysion
• Atal

Alergedd bwyd

Mae alergedd i ŷd yn digwydd pan fydd eich system imiwnedd yn camgymryd corn neu gynnyrch corn am rywbeth sy'n niweidiol. Mewn ymateb, mae'n rhyddhau gwrthgyrff o'r enw imiwnoglobwlin E (IgE) i geisio niwtraleiddio'r alergen.

Mae eich corff yn adnabod yr alergen ac yn arwyddo'r system imiwnedd i ryddhau histamin a chemegau eraill. Mae symptomau alergedd yn cael eu hachosi gan yr adwaith hwn.

Mae alergedd corn yn anghyffredin. Yn ôl Coleg Alergedd, Asthma, ac Imiwnoleg America (ACAAI), gall ddigwydd wrth ddod i gysylltiad â chynhyrchion corn neu ŷd, fel surop corn ffrwctos uchel, olew llysiau, neu cornstarch.

Efallai eich bod wedi clywed am draws-adweithedd rhwng corn ac alergenau eraill fel reis, gwenith a soi. Ond mae hyn yn parhau i fod yn ddadleuol. Mae digwyddiadau'n brin, a gall profi a gwneud diagnosis o draws-adweithedd fod yn heriol. Felly, mae'n bwysig siarad â'ch meddyg am eich symptomau ac unrhyw bryderon.

Daliwch ati i ddarllen i ddysgu sut i ganfod alergedd corn.

Symptomau anghyfforddus

Gall adweithiau alergaidd i fwyd fel corn amrywio. Gall yr ymateb fod yn anghyfforddus i rai pobl. I eraill, gall yr adwaith fod yn fwy difrifol a hyd yn oed yn peryglu bywyd.

Mae symptomau fel arfer yn ymddangos o fewn munudau neu hyd at 2 awr ar ôl bwyta cynhyrchion corn neu ŷd, a gallant gynnwys:

• goglais neu gosi yn y geg
• cychod gwenyn neu frech
• cur pen
• chwyddo gwefusau, tafod, gwddf, wyneb, neu rannau eraill o'r corff
• anhawster anadlu, gyda gwichian neu dagfeydd trwynol
• pendro, pen ysgafn, neu lewygu
• problemau treulio fel cyfog, chwydu, neu ddolur rhydd

Adweithiau alergaidd difrifol

Gall adwaith alergaidd difrifol i ŷd arwain at anaffylacsis, sy'n peryglu bywyd. Ymhlith y symptomau mae:

• colli ymwybyddiaeth
• pwls cyflym ac afreolaidd
• sioc
• anhawster anadlu oherwydd bod y gwddf a'r darnau aer yn chwyddo

Mae'n bwysig ceisio cymorth meddygol ar unwaith os oes gennych alergedd corn difrifol neu os ydych chi'n profi unrhyw un o'r symptomau a ddisgrifir uchod.

Ymgynghorwch â'ch meddyg

Ewch i weld eich meddyg os ydych chi'n profi symptomau alergedd corn. Byddant yn cymryd hanes o'ch symptomau ac iechyd teulu, a nodwch a oes gennych hanes o asthma neu ecsema ac unrhyw alergeddau. Bydd y wybodaeth hon yn eu helpu i benderfynu a yw eich ymateb yn cael ei achosi gan ŷd neu rywbeth arall.

Byddwch hefyd yn cael arholiad corfforol. Efallai y bydd eich meddyg yn argymell rhai profion, fel profion gwaed.

Cyfyngu ar amlygiad

Gall fod yn anodd osgoi corn oherwydd bod llawer o gynhyrchion bwyd yn cynnwys cynhyrchion corn neu ŷd. I rai pobl, gall hyd yn oed cyffwrdd â'r alergen achosi adwaith.

Un ffordd i atal adwaith alergaidd yw bwyta bwyd rydych chi'n ei wneud eich hun. Wrth fwyta allan, gofynnwch i'ch gweinydd wirio gyda'r cogydd pa gynhwysion sy'n cael eu defnyddio mewn seigiau ac am y broses paratoi bwyd.

Peryglon cudd

Os oes gennych adwaith alergaidd i ŷd, weithiau nid yw ceisio ei osgoi yn ddigon. Gellir cuddio cynhyrchion corn, fel cornstarch, mewn bwyd neu eu defnyddio fel melysyddion mewn diodydd. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n darllen pob label bwyd yn ofalus.

Mae cynhyrchion corn i'w cael fel arfer yn yr eitemau canlynol:

• nwyddau wedi'u pobi
• diodydd neu sodas
• candies
• ffrwythau tun
• grawnfwydydd
• cwcis
• llaeth â blas
• jamiau a jelïau
• cigoedd cinio
• bwydydd byrbryd
• suropau

Darllen labeli cynhwysion

Yn gyffredinol, mae cynhyrchion bwyd yn nodi pryd mae corn yn cael ei gynnwys yn y cynhwysion. Cadwch yn glir o unrhyw beth gyda'r geiriau corn - fel blawd corn neu surop corn - hominy, masa, neu indrawn.

Mae cynhwysion eraill a allai ddynodi presenoldeb corn yn cynnwys:

• caramel
• dextrose
• dextrin
• ffrwctos
• surop brag
• startsh bwyd a finegr wedi'i addasu

Atal

Mae'r rhan fwyaf o bobl ag alergeddau bwyd yn annhebygol o gael eu gwella, ond mae yna ffyrdd i leihau risgiau adweithiau alergaidd.

Os ydych chi eisoes wedi profi adwaith alergaidd difrifol i ŷd, gwisgwch freichled feddygol neu fwclis. Bydd hyn yn helpu eraill i wybod bod gennych alergedd i ŷd.

Mae'r freichled feddygol neu'r mwclis yn ddefnyddiol mewn sefyllfaoedd lle mae gennych adwaith alergaidd ac yn methu â chyfleu i eraill am eich cyflwr.

Os oes gennych ddiddordeb mewn darllen am brofiadau pobl eraill gydag alergeddau bwyd, rydym wedi crynhoi rhai o'r blogiau alergedd bwyd gorau.