Plaladdwyr ar ffrwythau a llysiau

Er mwyn helpu i amddiffyn eich hun a'ch teulu rhag plaladdwyr ar ffrwythau a llysiau:

• Golchwch eich dwylo gyda sebon a dŵr cyn i chi ddechrau paratoi bwyd.
• Gwaredwch ddail allanol llysiau deiliog fel letys. Rinsiwch a bwyta'r rhan fewnol.
• Rinsiwch y cynnyrch gyda dŵr oer am o leiaf 30 eiliad.
• Gallwch brynu cynnyrch golchi cynnyrch. Peidiwch â golchi bwydydd â sebonau dysgl neu lanedyddion. Gall y cynhyrchion hyn adael gweddillion na ellir eu bwyta.
• Peidiwch â golchi cynnyrch sydd wedi'i farcio'n "barod i'w fwyta" neu "wedi'i olchi ymlaen llaw".
• Golchwch gynnyrch hyd yn oed os nad ydych chi'n bwyta'r peel (fel sitrws). Fel arall, gall cemegolion neu facteria o'r tu allan i'r cynnyrch gyrraedd y tu mewn pan fyddwch chi'n ei dorri / pilio.
• Ar ôl golchi, cynhyrchwch bat yn sych gyda thywel glân.
• Golchwch gynnyrch pan fyddwch chi'n barod i'w ddefnyddio. Gall golchi cyn storio ddiraddio ansawdd y mwyafrif o ffrwythau a llysiau.
• Fel opsiwn, efallai yr hoffech brynu a gweini cynnyrch organig. Mae tyfwyr organig yn defnyddio plaladdwyr organig cymeradwy. Efallai yr hoffech ei ystyried ar gyfer eitemau â chroen tenau fel eirin gwlanog, grawnwin, mefus a neithdarinau.

I gael gwared ar facteria niweidiol, rhaid i chi olchi ffrwythau a llysiau organig ac anorganig.

Ffrwythau a llysiau - peryglon plaladdwyr

• Plaladdwyr a ffrwythau

Landrigan PJ, Forman JA. Llygryddion cemegol. Yn: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, gol. Gwerslyfr Nelson Pediatreg. 21ain arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: pen 737.

Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r UD. Ffeithiau bwyd: cynnyrch amrwd. www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/UCM174142.pdf. Diweddarwyd Chwefror 2018. Cyrchwyd Ebrill 7, 2020.