10 Ryseitiau Tofu wedi'u Pecynnu â Blas ar gyfer Colli Pwysau

Nghynnwys

• Tofu Pistachio-Crusted
• Cwpanau Pwdin Tofu Siocled
• Tofu Mwg Sbeislyd
• Tofu wedi'i Grilio Hoisin ac Asbaragws
• Nygets Tofu Crensiog
• Tofu Lemwn Mêl Melys a sur
• Tofu wedi'i dduo
• Tofu Mêl Pwmpen
• Pesto Gwyrdd Driphlyg hufennog
• Tofu wedi'i farinadu
• Adolygiad ar gyfer

Ydych chi'n meddwl bod tofu yn ddi-flas ac yn ddi-flas? Bydd y ryseitiau cegog hyn yn newid eich meddwl am flociau meddal, hufennog ceuled ffa am byth! Nid yn unig y mae tofu yn wych ar gyfer dietau cal-isel, mae'n llawn protein soi, haearn ac asidau brasterog omega-3 da i chi. Mae Tofu hefyd yn un o'r bwydydd mwyaf amlbwrpas, gan ei wneud yn sylfaen wych ar gyfer entrées sawrus a phwdinau melys. Edrychwch ar y 10 pryd blasus hyn sy'n unrhyw beth ond diflas!

Tofu Pistachio-Crusted

243 o galorïau, 15 gram o fraster, 19 gram o garbohydradau, 14 gram o brotein, 570 miligram sodiwm, 4 gram o ffibr

Yn y rysáit unigryw hon, mae slabiau o tofu yn cael eu trochi mewn cymysgedd maethlon o pistachio a briwsion bara ar gyfer dysgl llawn blas gyda gwead diddorol.

Cynhwysion:

14 oz. tofu

2 lwy fwrdd. saws soi sodiwm isel

1 1/2 sleisen o fara gwenith cyflawn

1/2 c. cnau pistachio

Pupur daear i flasu

2 lwy fwrdd. mwstard sbeislyd

2 lwy fwrdd. surop masarn

1/2 llwy fwrdd. saws soi sodiwm isel

1 llwy fwrdd. mayonnaise tofu

Cyfarwyddiadau:

Cynheswch y popty i 400 gradd; paratowch ddalen pobi trwy naill ai ei olew yn ysgafn neu ei leinio â leinin silicon. Torrwch y tofu yn 8 1/2-mewn. sleisys a'u sychu'n ysgafn gyda thyweli papur. Brwsiwch ddwy ochr y tofu gyda'r 2 lwy fwrdd. saws soi a'i roi o'r neilltu i farinate am o leiaf 10 munud. Tra bod y tofu yn morio, rhowch y bara yn y prosesydd bwyd a'i guro mewn briwsion mân. Mesurwch 1 cwpan o friwsion i mewn i bowlen lydan, fas (arbedwch unrhyw friwsion sy'n weddill at ddefnydd arall.) Pwlsiwch y pistachios yn y prosesydd nes eu bod yn cael eu lleihau i friwsion mân. Ychwanegwch nhw at y briwsion bara ynghyd â gratiad hael o bupur du, a'i gymysgu'n dda. Mewn powlen fas arall, cyfuno'r mwstard, surop, saws soi, a mayo. Trochwch dafell o tofu i'r gymysgedd mwstard, gan orchuddio'n ysgafn bob ochr; yna ei roi yn y briwsion bara, taenellu briwsion dros y top a'r ochrau, a'u pwyso'n ysgafn i'r tofu. Rhowch ar y daflen pobi wedi'i pharatoi. Ailadroddwch gyda'r holl dafelli o tofu. Rhowch y tofu yn y popty a'i bobi am 20 munud, neu nes bod briwsion bara yn frown euraidd. Gweinwch gyda'r saws o'ch dewis.

Yn gwneud 4 dogn.

Rysáit wedi'i darparu gan FatFree Vegan Kitchen

Cwpanau Pwdin Tofu Siocled

112 o galorïau, 10.3 gram o siwgr, 6.5 gram o fraster, 11.8 gram o garbohydradau, 1.7 gram o brotein

Chwant rhywbeth melys? Mae Tofu mewn gwirionedd yn gwneud sylfaen iach ar gyfer pwdinau cal-isel fel y pwdin llyfn sidanaidd hwn. Chwipiwch y ddanteith flasus hon gan ddefnyddio siocled ac, wrth gwrs, llawer o tofu, ac yna llwywch y pwdin yn gwpanau siocled bwytadwy.

Cynhwysion:

Ar gyfer pwdin tofu siocled:

1 blwch tofu, wedi'i ddraenio

2 lwy fwrdd. neithdar agave

1/2 c. sglodion siocled, wedi'u toddi a'u hoeri ychydig

1/4 c. saws siocled (y math rydych chi'n ei ddefnyddio ar gyfer llaeth siocled)

Ar gyfer cwpanau pwdin:

2 c. sglodion siocled

2 lwy fwrdd. olew llysiau

1 rysáit pwdin tofu siocled

Mafon

Hufen chwipio

Cyfarwyddiadau:

Ar gyfer pwdin tofu siocled:

Rhowch yr holl gynhwysion mewn Fitamin (neu gymysgydd) a phiwrî nes eu bod yn llyfn. Refrigerate nes ei fod yn barod i lenwi'r cwpanau siocled (tua 30 munud). Unwaith y byddwch chi'n barod i lenwi'r cwpanau, sgwpiwch y pwdin i mewn i fag cloi zip mawr. Torrwch dwll bach yng nghornel isaf y bag a gwasgwch y pwdin i'r cwpanau.

Ar gyfer cwpanau pwdin:

Llinellwch 24 o duniau myffin bach gyda leininau papur. Toddwch y sglodion a'r olew llysiau mewn powlen fach yn y microdon. Trowch bob 30 eiliad a'i gynhesu nes bod y sglodion wedi toddi'n llawn. Llwy tua 1 llwy de o domen. toddi siocled i bob leinin myffin a lledaenu i fyny'r ochrau gyda chefn llwy. Rhowch y tun yn y rhewgell i gael y cwmni siocled. Ychwanegwch ail haen o siocled i'r cwpanau, rhewi eto. Cadwch eich rhewi nes eich bod yn barod i gael gwared ar y papur. Refrigerate y cwpanau pwdin wedi'u llenwi am oddeutu 4 awr, felly mae'r pwdin yn gosod ac yn mynd ychydig yn gadarnach. Brig gyda hufen chwipio a mafon.

Yn gwneud 24 cwpan.

Rysáit wedi'i darparu gan Fat Girl Trapped in a Skinny Body

Tofu Mwg Sbeislyd

84 o galorïau, 4.6 gram o siwgr, 6.1 gram o fraster, 5.6 gram o garbohydradau, 1.9 gram o brotein

Mae'r stribedi ceuled ffa ychydig yn greisionllyd hyn yn cael hwb blas melys myglyd gyda chyfuniad isel-cal o sawsiau a sbeisys. Er y gallwch eu gweini â chêl a reis (fel yn y llun), mae croeso i chi gyfuno'r tofu â chynhwysion eraill i rowndio pryd iach, boddhaol.

Cynhwysion:

1 pecyn tofu all-gadarn

1 1/2 llwy fwrdd. olew safflower

1 1/2 llwy fwrdd. surop masarn

1 llwy fwrdd. finegr reis

1/2 llwy de. mwg hylif

1/4 llwy de. powdr garlleg

1/4 - 1/2 llwy de. pupur cayenne

Cyfarwyddiadau:

Draeniwch eich tofu a'i dorri'n 8 sleisen gyfartal. Rhowch y sleisys allan yn fflat ar dywel cegin wedi'i ddyblu gydag un arall wedi'i ddyblu dros y tywel ar ei ben. Gosodwch fwrdd torri mawr ar ei ben a gosod ychydig o lyfrau trwm ar ei ben. Pwyswch am 25 - 35 mun. Cynheswch y popty i frwsio gyda rac ar yr estyll uchaf. Chwisgiwch yr holl gynhwysion eraill gyda'i gilydd mewn powlen fawr. Sleisiwch tofu i mewn i 1/4 mewn stribedi llydan neu sgwariau bach. Rhowch tofu yn y bowlen fawr gyda'r cynhwysion gwlyb a'i droi yn ysgafn iawn nes ei fod wedi'i orchuddio'n dda. Rhowch tofu allan ar badell wedi'i leinio â memrwn a broil am bedwar i wyth munud, nes ei fod yn frown euraidd gydag ymylon ychydig yn dywyllach. Mae amser yn amrywio yn dibynnu ar eich popty. Fflipio a broil am bedwar i wyth munud arall nes eu bod yn frown euraidd. Yn nodweddiadol, mae'r ail ochr yn brownio ychydig yn gyflymach. Tynnwch o'r popty a'i weini ar unwaith.

Yn gwneud 3-4 dogn.

Rysáit a ddarperir gan The Edible Perspective

Tofu wedi'i Grilio Hoisin ac Asbaragws

138 o galorïau, 8.2 gram o siwgr, 5.2 gram o fraster, 14.6 gram o garbohydradau, 12.4 gram o brotein

Mae gwaywffyn asbaragws crensiog yn cynnig gwrthbwynt blasus (a maethlon) i flociau meddal o geuled ffa, tra bod diferyn o saws hoisin sbeislyd yn rhoi blas rhyfeddol i'r dysgl hon. Nid yn unig y mae'r pryd hwn yn ffordd ddi-ffael o greu argraff ar westeion cinio, mae hefyd yn isel mewn calorïau a braster.

Cynhwysion:

7 oz. tofu cadarn

1/2 llwy de. hadau sesame

2 lwy fwrdd. saws hoisin

2 lwy fwrdd. saws soi sodiwm isel

1 llwy de. Saws Sriracha

1 llwy de. siwgr gwyn (dewisol)

10 asbaragws gwaywffyn

1/2 llwy de. pum sbeis

Cyfarwyddiadau:

Trowch y gril neu badell gril yn uchel. Mewn sgilet fach sych dros wres canolig tostiwch yr hadau sesame nes eu bod yn euraidd. Arllwyswch ar blât ac arbed ar gyfer garnais. Torrwch y bloc tofu yn ei hanner, yna trowch hanner ar ei ochr a'i dorri yn ei hanner fel bod gennych ddau ddarn sydd tua 1 fodfedd o drwch. Arbedwch yr hanner mwy at ddefnydd arall neu ddyblu'r rysáit. Gosodwch y darnau wedi'u torri ar dywel papur glân a'u blotio'n sych.

I wneud y saws:

Mewn powlen fach cymysgwch yr hoisin, soi, Sriracha, a siwgr gyda'i gilydd. Rhowch o'r neilltu. Rhowch yr asbaragws ar y gril (dewisol: rhwbiwch gwaywffyn â chyffyrddiad o olew) a'i grilio am bum munud gan gylchdroi'r gwaywffyn nes ei fod wedi'i grilio'n gyfartal. Rhannwch rhwng dau blat. Gosodwch y tofu sych ar blât ac ysgeintiwch y ddwy ochr â'r pum sbeis. Rhwbiwch y gril gyda chyffyrddiad o olew llysiau ar dywel fel nad yw'r tofu yn glynu. Rhowch y tofu ar y gril a pheidiwch â chyffwrdd am un munud fel y gall chwilio heb glynu. Trowch y tofu 45 gradd i greu'r marciau gril patrwm "X". Coginiwch 30 eiliad. Gan ddefnyddio sbatwla, trowch y tofu drosodd yn ofalus a'i grilio am un munud arall. Tra ei fod yn grilio, brwsio neu lwyio rhywfaint o'r saws ar y tofu. Tynnwch y tofu o'r gril a'i roi ar ben y gwaywffyn asbaragws. Golchwch y saws sy'n weddill dros bob plât (bydd gennych chi ychydig yn ychwanegol). Ysgeintiwch yr hadau sesame.

Yn gwneud 2 dogn.

Rysáit wedi'i darparu gan Jeffrey Saad, gwesteiwr Cooking Channel o Blasau Unedig America, restauranteur, cogydd, ac awdur Cegin Fyd-eang Jeffrey Saad: Ryseitiau Heb Ffiniau (ar gael Mawrth 20fed)

Nygets Tofu Crensiog

80 o galorïau, 0.7 gram o siwgr, 1.7 gram o fraster, 11.8 gram o garbohydradau, protein 3.5 gram

Pwy sydd angen nygets cyw iâr pan allwch chi ddrysu ar nygets tofu maethlon yn lle? Mae'r danteithion amser bwyd hyn yn hawdd i'w gwneud ac yn berffaith ar gyfer trochi mewn amrywiaeth o sawsiau. Ein hawgrym? Taeniad mwstard mêl fegan blasus wedi'i wneud o 1 llwy de. agave, 2 lwy fwrdd. mwstard, ac 1 llwy fwrdd. vegan mayo.

Cynhwysion:

1 pckg. tofu cadarn (wedi'i rewi, ei ddadmer a'i wasgu)

1 c. llaeth heb laeth heb ei felysu

3 llwy fwrdd. bouillon llysiau

3 llwy fwrdd. mwstard

1 c. briwsion bara panko

1 c. blawd gwenith cyflawn

Halen a phupur (dewisol)

Cyfarwyddiadau:

Cynheswch y popty i 400 gradd. Cymerwch eich tofu cadarn (wedi'i rewi, ei ddadmer, a'i wasgu am well gwead), a'i sleisio'n giwbiau 1 mewn. Cymysgwch "llaeth" fegan, bouillon llysiau, a mwstard gyda'i gilydd. Trochwch tofu wedi'i giwbio i'r gymysgedd "llaeth". Rholiwch ef yn flawd gwenith cyflawn. Trochwch i'r gymysgedd llaeth eto. Rholiwch friwsion panko i mewn. Rhowch nhw ar ddalen cwci wedi'i iro. Pobwch am 15 i 20 munud. Mwynhewch gyda'ch saws poeth, dresin fegan fegan, sos coch, mwstard, ac ati.

Yn gwneud 16 o nygets.

Rysáit wedi'i darparu gan Veg Obsession

Tofu Lemwn Mêl Melys a sur

47 o galorïau, 8.4 gram o siwgr, 0.2 gram o fraster, 11.8 gram o garbohydradau, protein 0.4 gram

P'un a oes angen entrée cinio calonog arnoch chi neu ddim ond eisiau byrbryd iachus, mae'r sleisys tofu melys a sur hyn yn opsiwn gwych. Mae cymysgedd o jam melys (fel siytni mango) a sudd lemwn yn trwytho'r tofu â blas tangy anorchfygol na fydd yn ymyrryd â'ch diet iach.

Cynhwysion:

1 bloc tofu all-gadarn

1/2 c. jam melys / jeli / cyffeithiau

1/3 c. mêl (os nad ydych chi'n bwyta mêl, defnyddiwch agave, masarn, neu surop yacon)

1/4 c. sudd lemwn (mewn pinsiad, gallwch ddefnyddio finegr seidr afal)

Dewisol ond argymhellir:

1/4 c. finegr seidr afal

1/2 llwy de. powdr sinsir

2 lwy fwrdd. EVOO (neu gnau coco, llin, cywarch, olew grawnwin)

Cyfarwyddiadau:

Cymysgwch farinâd mewn powlen a gadewch i tofu farinate am o leiaf 15 munud hyd at dros nos. Pobwch ar ddalen cwci wedi'i leinio â ffoil ar 450 gradd am 20 munud ar yr ochr gyntaf (blaen: mae'r mêl yn mynd i garameleiddio, felly defnyddiwch ffoil ar gyfer glanhau hawdd). Yna, fflipio a phobi am oddeutu 10 munud arall. Gwyliwch y mêl oherwydd gall y siwgrau losgi. Rhowch bethau ychwanegol mewn cynhwysydd a'u storio yn yr oergell am hyd at bedwar i bum niwrnod.

Yn gwneud 18 sleisen hir, denau.

Rysáit a ddarperir gan Love Veggies a Yoga

Tofu wedi'i dduo

24 o galorïau, 1.3 gram o fraster, 1.8 gram o garbohydradau, protein 2.2 gram

Weithiau, y cyfan sydd ei angen yw llond llaw o sesnin gwych i wneud dysgl tofu hyfryd. Yn y rysáit hawdd hon, dim ond cotio pob darn mewn sbeisys amrywiol fel powdr chili, cwmin, a cayenne ar gyfer dysgl sbeislyd na fydd hyd yn oed yn dod yn agos at dorri'r banc calorïau!

Cynhwysion:

1 bloc tofu

1/4 llwy de. cayenne

1/4 llwy de. nionyn gronynnog

1/4 llwy de. garlleg gronynnog

1/4 llwy de. powdr chili

1/4 llwy de. cwmin, daear

1/4 llwy de. coriander, daear

1/4 llwy de. pupur duon du, daear

1 llwy fwrdd. paprica

1/2 llwy de. teim

Cyfarwyddiadau:

Côt tofu mewn sbeis. Mewn sgilet poeth, tofu brown heb unrhyw olew na dŵr. Pan fydd yr ymylon yn frown, fflipiwch a gorchuddiwch y coginio nes ei fod wedi'i goginio. Mae amser yn dibynnu ar drwch y tofu.

Yn gwneud 4 4 oz. dognau.

Rysáit wedi'i darparu gan y Cogydd Anthony Stewart o Ganolfan Hirhoedledd Pritikin ym Miami, Florida

Tofu Mêl Pwmpen

29 o galorïau, 6.5 gram o siwgr, 0.2 gram o fraster, 6.9 gram o garbohydradau, 0.4 gram o brotein

Pwy oedd yn gwybod y byddai menyn pwmpen a mêl yn gwneud cyfeiliannau mor wych i tofu? Mae gwead sbyngaidd i'r sleisys blasu melys hyn ac rydych chi'n eich gadael chi'n berffaith fodlon.

Cynhwysion:

1 bloc tofu all-gadarn

1/4 c. menyn pwmpen

1/3 c. mêl (neu agave neu masarn)

1 llwy de. sinsir daear

1/4 c. finegr seidr afal

Dewisol:

Dash o saws tamari neu soi

Pinsiad o nytmeg / cayenne / powdr chili / sbeis pei cwmin / pwmpen / sinamon

Arllwyswch olew EVOO / cnau coco / cywarch

Cyfarwyddiadau:

Chwisgiwch i gyfuno'r holl gynhwysion. Marinateiddio'r tofu wedi'i sleisio am 15 munud i 24 awr. Pobwch ar ddalen cwci wedi'i leinio â ffoil ar 450 gradd am 20 munud a'i fflipio a'i goginio bum munud arall. Nodyn: Defnyddiais tofu a oedd wedi'i rewi, ei ddadmer a'i wasgu o'r blaen.

Yn gwneud 18 sleisen hir, denau.

Rysáit a ddarperir gan Love Veggies a Yoga

Pesto Gwyrdd Driphlyg hufennog

436 o galorïau, 3.1 gram o siwgr, 42 gram o fraster, 12.4 gram o garbohydradau, protein 5.6 gram

Os ydych chi'n caru pesto ond yn ei gael yn rhy dew (diolch i lwyth o olew olewydd, cnau pinwydd, a chaws Parmesan), rhowch gynnig ar y concoction creadigol hwn wedi'i wneud â thofu sidanog a llysiau. Dewch o hyd i ffyrdd o addurno'ch hoff seigiau, fel pasta gwenith cyflawn neu pizza, gyda'r saws blasus hwn, sy'n clocio i mewn ar oddeutu 436 o galorïau y cwpan.

Cynhwysion:

1/2 c. pys

50 g. sbigoglys

30 o ddail basil ffres

1/4 c. cashews heb eu halltu

1 garlleg ewin

5 llwy fwrdd. olew olewydd

4 llwy fwrdd. tofu sidanog

Malu o bupur du

Cyfarwyddiadau:

Blanchwch y pys am gwpl o funudau i feddalu ychydig. Golchwch y sbigoglys trwy ei roi mewn colander ac arllwys dros degell o ddŵr berwedig. Pan fyddwch wedi gwywo, rinsiwch â dŵr oer a gwasgwch gymaint o hylif ag y gallwch. Chwipiwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd a'u sesno â phupur du wedi'i falu'n ffres.

Yn gwneud 2 gwpan.

Rysáit wedi'i darparu gan Tinned Tomatoes

Tofu wedi'i farinadu

39 o galorïau, 1.2 gram o fraster, 4.2 gram o garbohydradau, protein 2.5 gram

Dim ond ychydig funudau o amser paratoi y mae'r rysáit iach hon yn ei gymryd, ond mae'r canlyniadau'n strancio! Mae socian sleisys o tofu mewn finegr balsamig, garlleg, ac oregano yn rhoi brathiad ychwanegol i'r dysgl. Gweinwch gyda'ch hoff lysiau i rowndio'ch pryd.

Cynhwysion:

1 bloc tofu all-gadarn

1/2 c. finegr balsamig

3 llwy fwrdd. garlleg wedi'i dorri

2 lwy fwrdd. oregano sych

Cyfarwyddiadau:

Torrwch tofu yn dafelli. Cymysgwch finegr balsamig, garlleg, ac oregano gyda'i gilydd, a marinate tofu am 30 munud. Gril, pobi, neu pan-sear.

Yn gwneud 4 dogn.

Rysáit wedi'i darparu gan y Cogydd Anthony Stewart o Ganolfan Hirhoedledd Pritikin ym Miami, Florida

Adolygiad ar gyfer