Ryseitiau Brecwast Wyau Iach A Fydd Yn Ychwanegu Protein i'ch Boreau

Nghynnwys

• Sgramblo Wyau Mecsicanaidd
• Hash Cyw Iâr a thatws gydag Wyau wedi'u ffrio
• Wyau 1-Munud
• Wyau wedi'u botsio
• Huevos Rancheros
• Wyau wedi'u stemio
• Ochr Heulog
• Frittata Italiana
• Brechdan Wyau a Thomato wedi'i sleisio gyda Pesto Mayonnaise
• Brechdan Wy
• Toddi Myffin Wyau-Gwyn
• Adolygiad ar gyfer

Yn llawn protein (tua 6 gram yr un) ond yn isel mewn calorïau, mae wyau yn ddechrau craff i'ch diwrnod. A chan eu bod mor amryddawn, gallwch chi fod yn greadigol a'u chwipio i mewn i ddwsin o wahanol syniadau brecwast wy iach, gan gynnwys sgramblo sawrus, burritos cydio a mynd, a mwy.

Felly cydiwch mewn carton a pharatowch i wneud eich boreau yn llawer mwy blasus gyda rhai o'r ryseitiau brecwast wy iach gorau.

Sgramblo Wyau Mecsicanaidd

Cymerwch ychydig i'r de o'r ysbrydoliaeth ar gyfer y brecwast wy iach hwn sy'n dod â hwb llawn ffibr o ffa.

Cynhwysion

• 2 wy
• 1/4 cwpan ffa du tun
• 1 caws cheddar owns
• 2 lwy fwrdd salsa

Cyfarwyddiadau

1. Sgramblo 2 wy gyda 1/4 cwpan ffa du tun (wedi'u rinsio a'u draenio) ac 1 owns o gaws cheddar braster-is.
2. Brig gyda 2 lwy fwrdd salsa, neu i flasu.

Hash Cyw Iâr a thatws gydag Wyau wedi'u ffrio

Hash it! Bydd y brecwast wy calonog ond iach hwn yn defnyddio'ch cyw iâr dros ben o'r cinio neithiwr.

Cynhwysion

• 2 lwy fwrdd o olew olewydd gwyryfon ychwanegol
• 2 winwnsyn bach, wedi'u torri'n fân
• 1/4 llwy de rhosmari sych
• 2 datws canolig, wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau bach
• 1/3 cwpan dwr
• 1 cwpan darnau cyw iâr rotisserie wedi'u torri
• 1 llwy fwrdd o fenyn heb halen
• 4 wy
• 1/2 llwy de o halen
• 1/2 llwy de pupur daear

Cyfarwyddiadau

1. Mewn sgilet fawr, cynheswch 1 llwy fwrdd o olew dros wres canolig-uchel.
2. Sawsiwch y winwns nes eu bod yn feddal, tua 5 munud. Ychwanegwch y rhosmari a'i goginio 1 munud yn fwy.
3. Ychwanegwch y tatws a dŵr cwpan 1/3; gostwng y gwres i isel a'i goginio, ei orchuddio, nes ei fod yn dyner, tua 10 munud.
4. Ychwanegwch yr 1 llwy fwrdd o olew, y cyw iâr, ac 1/4 llwy de yr halen a'r pupur at y sgilet. Coginiwch, gan droi dim ond yn achlysurol i ganiatáu i'r hash frownio'n braf, nes eu bod yn euraidd tywyll iawn ar hyd a lled, tua 10 munud. Trosglwyddo i blât.
5. Cynheswch y menyn yn y sgilet.
6. Craciwch yr wyau i'r badell a'u sesno gyda'r halen a'r pupur sy'n weddill. Defnyddiwch sbatwla i siapio a chodi ymylon yr wy yn ysgafn.
7. Coginiwch nes bod yr ymylon yn frown a bod y canolfannau wyau wedi'u gosod yn feddal, tua 5 munud. Gweinwch dros y hash.

Wyau 1-Munud

Y ffordd gyflymaf i goginio brecwast wy iach hawdd yw gyda'ch microdon. (Os ydych chi'n bwydo torf, gwnewch ddwsin o wyau wedi'u berwi'n galed ar unwaith gyda'r darnia padell myffin hwn.)

Cynhwysion

• 1 wy
• llaeth (neu laeth amgen)
• perlysiau a sbeisys, i flasu

Cyfarwyddiadau

1. Curwch wy amrwd â llaeth, arllwyswch i fwg diogel microdon, a'i gynhesu am 60 eiliad.
2. Sesnwch gyda pherlysiau neu sbeisys, os dymunir.

Wyau wedi'u botsio

Mae wy wedi'i botsio'n berffaith yn gwneud garnais blasus ar dafell o dost grawn cyflawn - gydag afocado, natch ar ei ben. Ac ers ei fod wedi'i goginio mewn dŵr, mae potsio yn opsiwn brecwast wy iach iawn. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio wy ffres gan fod wyau mwy ffres yn dal eu siapiau yn well. (Cymysgwch eich bwytai a.m. gyda'r ryseitiau brecwast di-wyau, protein uchel hyn.)

Cynhwysion

• 1 wy
• 1 llwy fwrdd finegr

Cyfarwyddiadau

1. Craciwch wy i mewn i ddysgl. Dewch â sosban ganolig o ddŵr i ferwi; lleihau gwres i isel. Ychwanegwch lwy fwrdd o finegr, yna trowch y dŵr i greu fortecs.
2. Arllwyswch yr wy i ganol y fortecs a'i goginio am dri munud, neu nes bod y melynwy yn cyrraedd yr asen a ddymunir gennych.

Huevos Rancheros

Mae'r brecwast wy iach hwn yn dod â'r gwres. Os yw'n well gennych i'ch pupurau fwy ar yr ochr ddof, tynnwch yr hadau a'r asennau o'ch jalapeno. (Opsiwn wy unigryw arall: Yeralma Yumurta, bwyd stryd poblogaidd o Bersia.)

Cynhwysion

• Chwistrell nonstick
• 2 lwy fwrdd o olew canola, wedi'i rannu
• 1 cwpan winwnsyn wedi'i dorri
• 2 ewin garlleg, briwgig
• 1 pupur jalapeno, briwgig
• 1 pupur cloch werdd, wedi'i ddeisio
• 1 14.5-owns yn gallu tomatos wedi'u deisio
• 2 lwy de finegr gwin coch
• Gall 1 15-owns ffa coch yr arennau, eu draenio a'u rinsio
• 1/2 llwy de cwmin daear
• 4 wy mawr
• 1/4 llwy de o halen
• 4 tortillas corn
• 1/2 caws caws cheddar wedi'i falu

Cyfarwyddiadau

1. Cynheswch y brwyliaid. Gorchuddiwch ddalen pobi gyda chwistrell nonstick.
2. Cynheswch 1 llwy fwrdd o'r olew mewn sgilet fawr ddi-stic dros wres canolig-uchel; ychwanegwch y winwnsyn, y garlleg, y jalapeno, a'r pupur cloch; coginio 5 munud. Ychwanegwch y tomatos, y finegr, y ffa a'r cwmin; coginio, gan ei droi yn achlysurol, 5 i 6 munud.
3. Mewn sgilet ddi-stic, sgramblo'r wyau gydag 1 llwy fwrdd o ddŵr a'r halen.
4. Rhowch y tortillas ar y ddalen pobi, brwsiwch y ddwy ochr gyda'r olew sy'n weddill, a'i roi o dan y brwyliaid nes ei fod wedi brownio'n ysgafn.
5. Tynnwch o'r popty a'i fflipio. Brig gyda'r gymysgedd tomato a'r wyau; taenellwch y caws.
6. Rhowch o dan y brwyliaid nes bod caws yn toddi; gwasanaethu ar unwaith.

Wyau wedi'u stemio

Mae wyau stemio yn fini os ydych chi'n chwilio am syniad brecwast wy iach, calorïau isel (ac mae'n llawer haws i'w lanhau na chrafu melynwy sych oddi ar badell ffrio). Hefyd, mae'r canlyniadau'n hynod sidanaidd.

Cynhwysion

• 2–3 wy
• 1 cwpan broth cyw iâr sodiwm isel (dewisol)

Cyfarwyddiadau

1. Llenwch bot stemar gydag ymlyniad stemar â dŵr. Dewch â nhw i ferw.
2. Tra bod dŵr yn berwi, chwisgiwch wyau ynghyd â dŵr neu broth cyw iâr sodiwm isel. Ychwanegwch y gymysgedd i bowlen fawr neu gwpanau unigol. Gostyngwch y gwres i ffrwtian, a rhowch y bowlen neu'r cwpanau ar y stemar. Gorchuddiwch a choginiwch am 12 munud, neu nes bod wyau yn cyrraedd yr anrheg a ddymunir.

Ochr Heulog

Dim ond munudau i goginio wy wy heulog blasus i fyny. Tra'ch bod chi wrthi, torrwch ychydig o datws a llysiau i'w taflu i'r badell a chwipio tro-ffrio wok i gyd-fynd â'ch brecwast wy iach sy'n llawn protein.

Cynhwysion

• 1-5 wy
• Chwistrell coginio nonstick neu sblash o olew

Cyfarwyddiadau

1. Chwistrellwch sgilet gyda chwistrell nonstick neu ychwanegwch olew.
2. Dewch â'r sgilet i wres canolig, craciwch wy i'r sgilet, a'i goginio nes bod y gwynion wedi setio, tua 3 munud.

Frittata Italiana

Dewiswch eich antur eich hun gyda'r brecwast wy iach hwn. Dewiswch wyau cyfan neu ddim ond gwyn. Yna, i'w gwneud yn huber hufennog wrth iddynt bobi, trowch iogwrt Groegaidd neu gaws hufen i mewn.

Cynhwysion

• 1 1/2 cwpan gwynwy (neu 6 wy cyfan, dyma fwy ar y melynwy hynny)
• Caws hufen cwpan 1/4, wedi'i feddalu (neu iogwrt Groegaidd plaen)
• 1 cwpan o domatos wedi'u sychu'n haul wedi'u torri'n fân
• Mae 4 yn gadael basil ffres, wedi'i dorri'n fân
• 4 sleisen o fara grawn cyflawn, wedi'i dostio
• Halen a phupur du wedi cracio i flasu
• Chwistrell olew coginio

Cyfarwyddiadau

1. Chwisgiwch yr wyau, caws hufen (neu iogwrt), halen a phupur gyda'i gilydd.
2. Chwistrellwch sgilet ddi-stic gyda chwistrell coginio a chynheswch y sgilet. Ychwanegwch y gymysgedd gwyn wy a'i goginio nes iddo ddechrau setio.
3. Ychwanegwch y tomatos a'r dail basil wedi'u sychu'n haul ar unwaith. Gorchuddiwch a choginiwch tua 2 funud neu nes bod yr wyau wedi setio'n llwyr.
4. I weini: Llithro'r frittata i fwrdd torri a'i dorri'n bedair lletem. Gweinwch ddwy letem a dwy dafell o dost ar bob plât. Addurnwch gyda phupur a basil ffres ychwanegol.

Brechdan Wyau a Thomato wedi'i sleisio gyda Pesto Mayonnaise

I gael brecwast wy iach gallwch chi ei ddifa wrth eich desg, toteio'r cynhwysion ar gyfer y frechdan hon yn unigol a'u cydosod pan gyrhaeddwch y swyddfa.

Cynhwysion

• 1 llwy fwrdd o mayonnaise
• 1 1/2 llwy de pesto basil
• 2 dafell o fara grawn cyflawn
• 1 wy wedi'i ferwi'n galed, wedi'i sleisio'n denau
• 1 tomato bach, wedi'i grebachu a'i sleisio'n denau
• Halen Kosher neu fras a phupur du wedi'i falu'n ffres

Cyfarwyddiadau

1. Mewn powlen fach, cyfuno mayonnaise a pesto. Sesnwch gyda halen a phupur i flasu.
2. Taenwch y gymysgedd ar 1 dafell o fara; gorchuddiwch ef gydag wy, tomato, a bara sy'n weddill.

Brechdan Wy

Mae BLT yn dda, ond rydych chi'n gwybod beth sydd hyd yn oed yn well? BET (cig moch, wy, tomato). Hepgor y gyriant drwodd a rhoi cynnig ar y brecwast wy iach, cartref hwn yn lle. (Cysylltiedig: 11 Rysáit Brechdanau Brecwast Iach)

Cynhwysion

• 2 stribyn cig moch twrci (neu gig moch wedi'i seilio ar blanhigion)
• 1 1/4 cwpan gwynwy (neu 6 wy cyfan)
• 4 sleisen o fara grawn cyflawn, wedi'i dostio
• 1/2 caws caws cheddar wedi'i falu
• 1 1/4 cwpan wedi'i domio, tomatos eirin wedi'u hadu
• Halen a phupur du wedi cracio i flasu
• Chwistrell olew coginio

Cyfarwyddiadau

1. Meicrodon y stribedi cig moch am 3 munud neu nes eu bod yn grimp. Rhowch o'r neilltu.
2. Chwisgiwch y gwynwy, yr halen a'r pupur gyda'i gilydd. Gorchuddiwch sgilet nonstick gyda chwistrell coginio a chynheswch y sgilet. Ychwanegwch y gymysgedd gwyn wy. Coginiwch a throwch tua 1 1/2 munud neu nes bod y gwynwy wedi setio.
3. I weini: Rhowch yr wyau ar y tost. Brig gyda chaws, cig moch twrci, a thomatos wedi'u deisio.

Toddi Myffin Wyau-Gwyn

Rydyn ni i gyd am y melynwy hwnnw, ond os ydych chi am wneud y mwyaf o'r protein yn eich brecwast wy iach, rhowch gynnig ar opsiwn pob gwyn fel y frechdan hon.

Cynhwysion

• 3 gwynwy
• Myffin Saesneg grawn cyflawn
• Sbigoglys cwpan 1/2
• 1 caws cheddar sleisen
• 1 tomato tafell

Cyfarwyddiadau

1. Sgramblo 3 gwynwy.
2. Gorchuddiwch hanner myffin Saesneg grawn cyflawn gyda sbigoglys 1/2 cwpan a'r hanner arall gydag 1 caws cheddar sleisen; tost nes bod caws wedi toddi.
3. Ychwanegwch wyau ac 1 tomato tafell.

Adolygiad ar gyfer