6 Awgrym ar gyfer Prynu Cynnyrch Cwymp

Nghynnwys

• Tatws melys
• Sboncen
• Gellyg
• Ysgewyll Brussel
• Bresych
• Afalau
• Adolygiad ar gyfer

Ydych chi erioed wedi dod â gellygen perffaith i edrych adref yn unig i frathu i mewn i fwslyd y tu mewn? Yn troi allan, mae dewis y cynnyrch mwyaf blasus yn cymryd ychydig mwy o sgil nag y mae'r siopwr cyffredin yn ei wybod. Yn ffodus, datgelodd Steve Napoli, a elwir hefyd yn "The Produce Whisperer," perchennog siop groser gourmet Boston, Snap Top Market, ei gynghorion gwirion (a basiwyd i lawr oddi wrth ei hen dad-cu) ar gyfer dewis y cynnyrch perffaith â llaw. Darllenwch ymlaen i sicrhau eich bod chi'n dewis y cynnyrch gorau bob tro.

Tatws melys

Delweddau Getty

Meddyliwch yn fach. "Osgoi tatws melys mawr iawn, gan fod hyn yn arwydd o oedran," meddai Napoli. "Mae tatws melys oed wedi colli rhai o'i faetholion."

Sboncen

Delweddau Getty

"Mae'r squashes gaeaf mwyaf blasus yn drwm am eu maint, gyda'r coesyn yn gyfan ac mae naws corky iddynt," meddai Napoli. "Dylai croen y sboncen gael ei liwio'n ddwfn gyda gorffeniad matte."

Gellyg

Delweddau Getty

"Dewiswch gellyg sy'n unripe a'u gadael i aeddfedu mewn lle oer, sych, tywyll. Mae'r mwyafrif o gellyg yn aeddfedu o'r tu mewn, ac os cânt eu gadael ar y goeden i aeddfedu, bydd llawer o amrywiaethau'n pydru'r canol. Mae hyn yn arbennig o gyffredin wrth gwympo. gellyg. Er mwyn profi am aeddfedrwydd, rhowch bwysedd bawd ysgafn ger coesyn y gellyg - os yw'n aeddfed, bydd yna ychydig o roi, "meddai Napoli.

Ysgewyll Brussel

Delweddau Getty

"Chwiliwch am ysgewyll bach, cadarn gyda phennau cryno, gwyrdd llachar - y lleiaf yw'r pen, y melysaf y blas. Osgoi unrhyw felynu a chwilio am ysgewyll a werthir ar y coesyn, sef y mwyaf ffres fel arfer," meddai.

Bresych

Delweddau Getty

"Chwiliwch am liwio llachar, creision. Daw bresych melysach yn hwyr yn cwympo," meddai Napoli. "Po oeraf y tywydd pan gaiff ei gynaeafu, y melysaf y mae'n tueddu i'w flasu."

Afalau

Delweddau Getty

"Yn ystod y cwymp, mae varietals Honey Crisp a Macoun orau ar gyfer bwyta. Mae Crisps Mêl ar eu gorau yn gynnar yn y tymor a Macouns yn cwympo ganol. Afalau cortland sydd orau ar gyfer pasteiod oherwydd eu bod yn dal eu siâp," ychwanega. "Ac rydych chi'n osgoi llenwad mushy, afalau."

Adolygiad ar gyfer