7 budd iechyd bwyta corbys

Nghynnwys

• Sut i wneud corbys
• Tabl gwybodaeth maethol
• Rysáit iach gyda chorbys

Mae ffacbys yn fwyd sy'n llawn fitaminau a mwynau a all ddod â sawl budd iechyd, megis gostwng colesterol, dadwenwyno'r corff neu atal anemia. Yn ogystal, gellir eu paratoi heb ychwanegu brasterau, gan ei wneud yn bryd bwyd gwych ar gyfer diet colli pwysau.

Er gwaethaf cael eu bwyta yn amlach yn swper y Flwyddyn Newydd, gellir bwyta corbys o ddydd i ddydd, trwy gydol y flwyddyn, i gymryd lle ffa, er enghraifft.

Er bod ganddo sawl budd, mae'n rhaid i'r defnydd o ffacbys gael ei reoli gan bobl sy'n dioddef o gowt neu sydd ag asid wrig yn cynyddu, gan eu bod yn fwyd cyfoethog iawn mewn purinau.

Mae 7 prif fudd bwyta corbys yn cynnwys:

1. Helpu colesterol is - oherwydd bod ganddyn nhw ffibrau anhydawdd sy'n lleihau amsugno brasterau.
2. Dadwenwyno'r corff- rheoleiddio'r coluddyn ac, felly, glanhau'r coluddion trwy amsugno tocsinau.
3. Lleihau Tensiwn Premenstrual - gan eu bod yn cynnwys sylwedd o'r enw lignans, sydd â gweithred debyg i hormonau benywaidd fel estrogens sy'n helpu i leihau symptomau PMS.
4. Ymladd diabetes - oherwydd er gwaethaf cael llawer o garbohydradau, mae ganddyn nhw lawer o ffibr ac maen nhw'n sicrhau nad yw'r siwgr yn cynyddu gormod o waed
5. Atal a thrin anemia - bwyd sy'n gyfoethog iawn o haearn, a argymhellir yn arbennig ar gyfer llysieuwyr sydd â thueddiad i ddatblygu anemia.
6. Helpwch i atal canser - oherwydd yn ogystal â bod yn gyfoethog mewn ffibrau sy'n lleihau'r risg o ganser y colon, mae ganddyn nhw wrthocsidyddion sy'n amddiffyn celloedd y corff.
7. Gwella iechyd esgyrn - yn ogystal â chael calsiwm, mae'n cynnwys isoflavones sy'n helpu i gynhyrchu hormonau pwysig i gryfhau esgyrn.

Yn ogystal, mae corbys yn gyfoethog o sinc, sy'n helpu i gryfhau'r system imiwnedd ac yn dda iawn ar gyfer trin anemia oherwydd bod ganddyn nhw lawer o haearn ac, ar ben hynny, mae eu swm uchel o ffibr yn gwella tramwy berfeddol ac yn lleddfu rhwymedd a chwyddo y bol.

Sut i wneud corbys

Gellir gwneud ffacbys fel ffa, felly gorchuddiwch y corbys gyda dŵr a'u coginio am 30 munud. Felly, i wneud cawl cyflym a maethlon, coginiwch y corbys sych ynghyd â moron, seleri a nionyn, er enghraifft, a'u bwyta ar ffurf cawl neu ynghyd â reis.

Mae yna sawl math o ffacbys, ond fel arfer dylid socian pob math fel eu bod yn cynhyrchu llai o nwy berfeddol, yn union fel ffa.

Gall ffacbys fod yn wyrdd, brown, du, melyn, coch ac oren, yn cynnwys gwahanol gysondebau ac yn dod yn gadarnach neu'n feddalach ar ôl coginio. Am y rheswm hwn, mae corbys oren, gan eu bod yn feddal ac yn pasty, yn cael eu defnyddio'n gyffredinol wrth fwydo'r babanod, fodd bynnag, mae angen eu rhoi mewn saws, er mwyn peidio ag achosi rhwymedd na colig yn y babi.

Tabl gwybodaeth maethol

Rysáit iach gyda chorbys

Rysáit flasus a hawdd i'w wneud gyda chorbys yw'r salad tatws a chorbys cynnes.

Cynhwysion

• 85 g o corbys
• 450 g o datws newydd
• 6 winwns werdd
• 1 llwy fwrdd o olew olewydd gwyryfon ychwanegol
• 2 lwy fwrdd o finegr balsamig
• Halen a phupur

Modd paratoi

Rhowch y corbys mewn padell gyda dŵr berwedig am 20 munud, tynnwch y corbys o'r dŵr a'u rhoi o'r neilltu. Mewn padell arall rhowch y tatws mewn dŵr berwedig am 20 munud, eu tynnu a'u torri yn eu hanner ar gyfer bowlen. Ychwanegwch y winwns a'r corbys wedi'u sleisio i'r tatws. Yn olaf, ychwanegwch yr olew, finegr, halen a phupur.

Edrychwch ar y fideo canlynol ar sut i baratoi'r byrgyr corbys: