8 Buddion Iechyd Te Kombucha yn Seiliedig ar Dystiolaeth

Nghynnwys

• 1. Mae Kombucha yn Ffynhonnell Posibl Probiotics
• 2. Gall Kombucha Ddarparu Buddion Te Gwyrdd
• 3. Mae Kombucha yn Cynnwys Gwrthocsidyddion
• 4. Gall Kombucha Lladd Bacteria
• 5. Gall Kombucha leihau risg clefyd y galon
• 6. Gall Kombucha Helpu i Reoli Diabetes Math 2
• 7. Gall Kombucha Helpu i Amddiffyn rhag Canser
• 8. Mae Kombucha yn Iach pan gaiff ei wneud yn gywir
• Y Llinell Waelod

Mae Kombucha yn de wedi'i eplesu sydd wedi'i fwyta ers miloedd o flynyddoedd.

Nid yn unig y mae ganddo'r un buddion iechyd â the - mae hefyd yn gyfoethog o probiotegau buddiol.

Mae Kombucha hefyd yn cynnwys gwrthocsidyddion, gall ladd bacteria niweidiol a gallai helpu i ymladd sawl afiechyd.

Dyma 8 budd iechyd gorau kombucha, yn seiliedig ar dystiolaeth wyddonol.

1. Mae Kombucha yn Ffynhonnell Posibl Probiotics

Credir bod Kombucha yn tarddu o China neu Japan.

Fe’i gwneir trwy ychwanegu mathau penodol o facteria, burum a siwgr at de du neu wyrdd, yna caniatáu iddo eplesu am wythnos neu fwy ().

Yn ystod y broses hon, mae bacteria a burum yn ffurfio ffilm debyg i fadarch ar wyneb yr hylif. Dyma pam mae kombucha hefyd yn cael ei alw'n “de madarch.”

Mae'r blob hwn yn nythfa symbiotig fyw o facteria a burum, neu SCOBY, a gellir ei defnyddio i eplesu kombucha newydd.

Mae'r broses eplesu yn cynhyrchu asid asetig (a geir hefyd mewn finegr) a sawl cyfansoddyn asidig arall, olrhain lefelau alcohol a nwyon sy'n ei wneud yn garbonedig ().

Mae llawer iawn o facteria hefyd yn tyfu yn y gymysgedd. Er nad oes tystiolaeth o hyd am fuddion probiotig kombucha, mae'n cynnwys sawl rhywogaeth o facteria asid lactig a allai fod â swyddogaeth probiotig. ().

Mae Probiotics yn darparu bacteria iach i'ch perfedd. Gall y bacteria hyn wella sawl agwedd ar iechyd, gan gynnwys treuliad, llid a hyd yn oed colli pwysau.

Am y rheswm hwn, gallai ychwanegu diodydd fel kombucha i'ch diet wella'ch iechyd mewn sawl ffordd.

Crynodeb Mae Kombucha yn fath o de sydd wedi'i eplesu. Mae hyn yn ei gwneud yn ffynhonnell dda o probiotegau, sydd â llawer o fuddion iechyd.

2. Gall Kombucha Ddarparu Buddion Te Gwyrdd

Te gwyrdd yw un o'r diodydd iachaf ar y blaned.

Mae hyn oherwydd bod te gwyrdd yn cynnwys llawer o gyfansoddion bioactif, fel polyphenolau, sy'n gweithredu fel gwrthocsidyddion pwerus yn y corff ().

Mae Kombucha wedi'i wneud o de gwyrdd yn cynnwys llawer o'r un cyfansoddion planhigion ac mae'n debyg bod ganddo rai o'r un buddion ().

Mae astudiaethau'n dangos y gall yfed te gwyrdd yn rheolaidd gynyddu nifer y calorïau rydych chi'n eu llosgi, lleihau braster bol, gwella lefelau colesterol, helpu gyda rheolaeth siwgr gwaed a mwy (,,,).

Mae astudiaethau hefyd yn dangos bod gan yfwyr te gwyrdd risg is o ganserau'r prostad, y fron a'r colon (,,).

Crynodeb Gall Kombucha a wneir o de gwyrdd gynnig llawer o'r un buddion iechyd â the gwyrdd ei hun, megis colli pwysau a rheoli siwgr gwaed.

3. Mae Kombucha yn Cynnwys Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion yn sylweddau sy'n ymladd radicalau rhydd, moleciwlau adweithiol a all niweidio'ch celloedd (,).

Mae llawer o wyddonwyr yn credu bod gwrthocsidyddion o fwydydd a diodydd yn well i'ch iechyd nag atchwanegiadau gwrthocsidiol ().

Mae'n ymddangos bod Kombucha, yn enwedig o'i wneud gyda the gwyrdd, yn cael effeithiau gwrthocsidiol yn eich afu.

Mae astudiaethau llygod mawr yn canfod yn gyson bod yfed kombucha yn lleihau gwenwyndra'r afu a achosir gan gemegau gwenwynig yn rheolaidd, mewn rhai achosion o leiaf 70% (,,,).

Er nad oes unrhyw astudiaethau dynol yn bodoli ar y pwnc hwn, mae'n ymddangos fel maes ymchwil addawol i bobl â chlefyd yr afu.

Crynodeb Mae Kombucha yn llawn gwrthocsidyddion, ac mae astudiaethau wedi dangos ei fod yn amddiffyn iau ‘llygod mawr’ rhag gwenwyndra.

4. Gall Kombucha Lladd Bacteria

Un o'r prif sylweddau a gynhyrchir yn ystod eplesiad kombucha yw asid asetig, sydd hefyd yn doreithiog mewn finegr.

Fel y polyphenolau mewn te, mae asid asetig yn gallu lladd llawer o ficro-organebau a allai fod yn niweidiol ().

Mae'n ymddangos bod gan Kombucha wedi'i wneud o de du neu wyrdd briodweddau gwrthfacterol cryf, yn enwedig yn erbyn bacteria sy'n achosi haint a burumau Candida (21).

Mae'r effeithiau gwrthficrobaidd hyn yn atal twf bacteria a burumau annymunol, ond nid ydynt yn effeithio ar y bacteria a'r burumau buddiol, probiotig sy'n gysylltiedig ag eplesu kombucha.

Mae perthnasedd iechyd yr eiddo gwrthficrobaidd hyn yn aneglur.

Crynodeb Mae Kombucha yn gyfoethog o polyphenolau te ac asid asetig, y dangoswyd bod y ddau ohonynt yn atal twf bacteria a burumau annymunol.

5. Gall Kombucha leihau risg clefyd y galon

Clefyd y galon yw prif achos marwolaeth y byd (22).

Mae astudiaethau llygod mawr yn dangos y gall kombucha wella dau farciwr clefyd y galon yn fawr, LDL “drwg” a cholesterol HDL “da”, mewn cyn lleied â 30 diwrnod (,).

Yn bwysicach fyth, mae te (yn enwedig te gwyrdd) yn amddiffyn gronynnau colesterol LDL rhag ocsideiddio, y credir ei fod yn cyfrannu at glefyd y galon (, 26,).

Mewn gwirionedd, mae gan yfwyr te gwyrdd hyd at 31% yn llai o risg o ddatblygu clefyd y galon, budd a allai hefyd fod yn berthnasol i kombucha (,,).

Crynodeb Dangoswyd bod Kombucha yn gwella lefelau colesterol HDL “drwg” a “da” HDL mewn llygod mawr. Gall hefyd amddiffyn rhag clefyd y galon.

6. Gall Kombucha Helpu i Reoli Diabetes Math 2

Mae diabetes math 2 yn effeithio ar dros 300 miliwn o bobl ledled y byd. Fe'i nodweddir gan lefelau siwgr gwaed uchel a gwrthsefyll inswlin.

Canfu astudiaeth mewn llygod mawr diabetig fod kombucha yn arafu treuliad carbs, a oedd yn gostwng lefelau siwgr yn y gwaed. Fe wnaeth hefyd wella swyddogaeth yr afu a'r arennau ().

Mae Kombucha wedi'i wneud o de gwyrdd yn debygol o fod hyd yn oed yn fwy buddiol, gan y dangoswyd bod te gwyrdd ei hun yn lleihau lefelau siwgr yn y gwaed ().

Mewn gwirionedd, canfu astudiaeth adolygu o bron i 300,000 o unigolion fod gan yfwyr te gwyrdd risg 18% yn is o ddod yn ddiabetig ().

Mae angen astudiaethau dynol pellach i ymchwilio i fuddion kombucha ar gyfer rheoli siwgr gwaed.

Crynodeb Fe wnaeth Kombucha wella sawl marciwr diabetes mewn llygod mawr, gan gynnwys lefelau siwgr yn y gwaed.

7. Gall Kombucha Helpu i Amddiffyn rhag Canser

Canser yw un o brif achosion marwolaeth y byd. Fe'i nodweddir gan dreiglad celloedd a thwf celloedd heb ei reoli.

Mewn astudiaethau tiwb prawf, helpodd kombucha i atal twf a lledaeniad celloedd canseraidd oherwydd ei grynodiad uchel o polyphenolau te a gwrthocsidyddion (, 34).

Nid yw'r ffordd y mae priodweddau gwrth-ganser polyphenolau te yn gweithio yn cael ei ddeall yn dda.

Fodd bynnag, credir bod y polyphenolau yn rhwystro treiglo genynnau a thwf celloedd canser tra hefyd yn hyrwyddo marwolaeth celloedd canser (35).

Am y rheswm hwn, nid yw'n syndod bod yfwyr te yn llawer llai tebygol o ddatblygu gwahanol fathau o ganser (,,).

Fodd bynnag, ni chadarnhawyd a oes gan kombucha unrhyw effeithiau gwrth-ganser mewn pobl. Mae angen astudiaethau pellach.

Crynodeb Mae astudiaethau tiwb prawf yn dangos y gallai kombucha atal twf celloedd canser. Nid yw'n hysbys a yw yfed kombucha yn cael unrhyw effeithiau ar risg canser mewn pobl.

8. Mae Kombucha yn Iach pan gaiff ei wneud yn gywir

Mae Kombucha yn de llawn probiotig gyda llawer o fuddion iechyd posibl.

Gallwch ei brynu mewn siopau neu ei wneud eich hun gartref.Fodd bynnag, gwnewch yn siŵr ei baratoi'n iawn.

Gall kombucha halogedig neu or-eplesu achosi problemau iechyd difrifol a hyd yn oed marwolaeth. Gall kombucha cartref hefyd gynnwys hyd at 3% o alcohol (,,,).

Y dewis mwy diogel yw prynu kombucha mewn siop neu ar-lein. Mae cynhyrchion masnachol yn flasus ac yn cael eu hystyried yn ddi-alcohol, gan fod yn rhaid iddynt gynnwys llai na 0.5% o alcohol ().

Fodd bynnag, gwiriwch y cynhwysion a cheisiwch osgoi brandiau sy'n cynnwys llawer o siwgr ychwanegol.

Crynodeb Gall kombucha a baratowyd yn amhriodol gael effeithiau niweidiol ar iechyd. Dewis mwy diogel yw prynu kombucha potel yn y siop.

Y Llinell Waelod

Mae llawer o bobl yn credu bod kombucha yn helpu i drin pob math o broblemau iechyd cronig.

Fodd bynnag, prin yw'r astudiaethau dynol ar effeithiau kombucha ac mae'r dystiolaeth am ei effeithiau ar iechyd yn gyfyngedig.

Mewn cyferbyniad, mae digon o dystiolaeth ar gyfer buddion te a probiotegau, y mae'r ddau ohonynt i'w cael mewn kombucha.

Os penderfynwch roi cynnig ar kombucha cartref, gwnewch yn siŵr ei fod wedi'i baratoi'n iawn. Gall kombucha halogedig achosi mwy o niwed nag o les.