8 Chwedlau Diod Siwgr, Busted

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

A yw diodydd llawn siwgr yn achosi gordewdra? Nid yw Ustus Goruchaf Lys y Wladwriaeth, Milton Tingling, a ddiswyddodd yn ddiweddar “waharddiad soda” arfaethedig Dinas Efrog Newydd, yn argyhoeddedig. Fel mae Meredith Melnick, golygydd Byw’n Iach Huffington Post yn adrodd, nododd Tingling yn glir mai dim ond “pan fydd y ddinas yn wynebu perygl amlwg oherwydd afiechyd y bwriadai Bwrdd Iechyd y ddinas ymyrryd”, ysgrifennodd yn y penderfyniad. "Nid yw hynny wedi cael ei ddangos yma."

I ni, mae'r achos yn eithaf clir: Nid dim ond calorïau y mae diodydd siwgrog yn cael eu llwytho, mae'n ymddangos eu bod hefyd yn sbarduno'r genynnau sy'n rhagdueddu rhai ohonom i ennill pwysau, yn ôl ymchwil 2012.

Ond mae nifer o gwestiynau llingar eraill am soda a'n hiechyd yn llai du a gwyn: A yw soda diet yn well i ni? A yw'r swigod yn effeithio ar ein hesgyrn? A beth am surop corn ffrwctos uchel? Dyma'r ffeithiau y tu ôl i rai o'r honiadau mwyaf a wneir am ddiodydd llawn siwgr a'n hiechyd.

1. Yr honiad: Mae soda diet yn well i chi na soda rheolaidd

Y realiti: "Nid yw soda diet yn ateb pob problem," meddai Lisa R. Young, Ph.D., R.D., C.D.N., athro maeth atodol yn NYU, awdur Cynllun Rhif Dogn. Nid yw di-siwgr yn golygu iach. Mewn gwirionedd, gall "melyster ffug" soda diet fod yn eithaf problemus, meddai Young. Aiff y theori bod yr ymennydd yn meddwl bod melyster yn nodi bod calorïau ar eu ffordd, ac yn sbarduno rhai prosesau metabolaidd a allai, mewn gwirionedd, arwain at fagu pwysau mewn yfwyr soda diet.

Ac nid gwasgeddau ehangu yw'r unig anfantais: mae soda diet wedi'i gysylltu â llu o broblemau iechyd, gan gynnwys mwy o ddiabetes, strôc a risg trawiad ar y galon.

Nid yw'r astudiaethau hyn o reidrwydd yn profi bod yfed soda diet yn achosi problemau iechyd yn rheolaidd, Rhybuddion ifanc, ond yn sicr does dim byd maethlon yn ei gylch.

2. Yr honiad: Os ydych chi eisiau hwb mawr o egni, dewiswch ddiod egni dros goffi

Y realiti: Y gwir yw, mae diod feddal wedi'i marchnata ar gyfer egni - fel Red Bull neu Rock Star - yn cynnwys llai o gaffein na phaned o goffi, ond mwy o siwgr. Yn sicr, mae'n haws tagu diod egni, ond nid yw hynny'n newid y ffaith syml bod gan eich coffi bragu cyffredin rhwng 95 a 200mg o gaffein fesul wyth owns, tra bod gan Red Bull tua 80 mg am 8.4 owns, yn ôl y Mayo Clinig.

3. Yr honiad: Mae soda clir yn iachach na soda brown

Y realiti: Er y gall y lliwio caramel sy'n gyfrifol am y lliw brown hwnnw liwio'ch dannedd, meddai Young, y gwahaniaeth mawr rhwng sodas clir neu liw golau yn erbyn diodydd llawn siwgr tywyllach yw caffein yn nodweddiadol. Meddyliwch Coca Cola yn erbyn Sprite, neu Pepsi yn erbyn Sierra Mist. (Mountain Dew yw'r eithriad amlwg.) O ystyried bod gan y soda ar gyfartaledd lai o gaffein na phaned o goffi, mae'n debyg nad oes rhaid i'r mwyafrif o yfwyr soda gyfnewid Coke am Sprite.Ond os ydych chi'n agosáu at y "faint sy'n ormod?" pwynt tipio caffein, gallai hyn fod yn rheol dda i'w dilyn mewn gwirionedd.

4. Yr honiad: Mae soda a wneir â surop corn yn waeth na soda wedi'i wneud â siwgr cansen

Y realiti: Mae'n ymddangos nad y broblem o reidrwydd yw'r melysydd sy'n deillio o ŷd, y ffaith bod y siwgr ar ffurf hylif. "Rydw i wedi gwneud llawer i'w bardduo," meddai Michael Pollan wrth y Deliwr Plaen Cleveland. "Ac fe wnaeth pobl ddileu'r neges bod rhywbeth o'i le yn ei hanfod. Mae llawer o ymchwil yn dweud nad yw hyn yn wir. Ond mae problem gyda faint o siwgr rydyn ni'n ei fwyta."

Mae'r ddau felysydd calorïau llawn yn torri i lawr i oddeutu hanner glwcos a hanner ffrwctos (mae surop corn tua 45 i 55 y cant ffrwctos, o'i gymharu â 50 y cant o siwgr). Yn hynny o beth, maen nhw'n ymddwyn yn debyg iawn yn y corff, sef dweud yn beryglus: "Mae HFCS, wrth gwrs, yn ffrwctos 45-55 y cant, ac mae siwgr cansen hylif yn ffrwctos 50 y cant," meddai David Katz, MD a chyfarwyddwr yr Iâl. Canolfan Ymchwil Atal Prifysgol. "Felly maen nhw'n gyfansoddiadol i gyd ond yn union yr un fath. Mae siwgr yn siwgr, ac mae'r dos yn gwneud y gwenwyn yn y naill achos neu'r llall."

5. Yr honiad: Mae taith i'r gampfa yn haeddu diod chwaraeon

Y realiti: Gwyliwch hysbyseb Gatorade ac rydych chi'n addas i feddwl y bydd angen diod chwaraeon arnoch chi unrhyw bryd y byddwch chi'n torri chwys. Ond y gwir yw nad yw eich cronfeydd wrth gefn electrolyt a glycogen yn cael eu disbyddu tan fwy nag awr o hyfforddiant dwys. Felly'r sesiwn 45 munud honno ar y felin draed? Mae'n debyg na fydd angen llawer mwy na rhywfaint o ddŵr arno.

6. Yr honiad: Mae carboniad yn gwanhau esgyrn

Y realiti: Dywed Young fod yr honiad hwn yn debygol o gael ei eni o'r syniad, os yw plant (neu oedolion, o ran hynny) yn yfed mwy o soda, eu bod yn yfed llai o laeth sydd o fudd i esgyrn. Ond mae ymchwil ddiweddar wedi cynnwys y cyswllt soda a dwysedd esgyrn. Canfu astudiaeth yn 2006 fod gan ferched a oedd yn yfed tri neu fwy o colas yr wythnos (p'un a oeddent yn ddeiet, yn rheolaidd, neu'n rhydd o gaffein) ddwysedd esgyrn yn sylweddol is, gan arwain ymchwilwyr i gredu bod y tramgwyddwr yn asiant ffosfforig asiant blas, a geir yn amlach mewn colas na sodas clir, sy'n cynyddu asidedd y gwaed, mae'r Daily Beast yn adrodd. Yna mae'r corff yn "gollwng rhywfaint o galsiwm allan o'ch esgyrn i niwtraleiddio'r asid," meddai awdur yr astudiaeth Katherine Tucker wrth y safle.

Mae eraill wedi awgrymu mai dim ond y carboniad sy'n brifo esgyrn, ond byddai'r effaith o soda sengl yn ddibwys, yn ôl adroddiad gan Gwyddoniaeth Boblogaidd.

7. Yr honiad: Mae'r holl galorïau yr un peth, waeth beth yw eu ffynhonnell

Y realiti: Mae ymchwil yn awgrymu nad yw bwyta'r ffrwctos yn gyflym mewn siwgr a surop corn ffrwctos uchel yn ysgogi cynhyrchu leptin yn iawn, hormon sy'n anfon signal i'r ymennydd pan fydd y corff yn dychanu. Mae hyn yn aml yn arwain at or-dybio diodydd calorig iawn. Ac mae ymchwil yn canfod nad yw yfwyr soda yn gwneud iawn am eu calorïau ychwanegol trwy fwyta llai o galorïau yn rhywle arall. Mewn geiriau eraill: mae'n debyg eich bod chi'n mynd i fwyta ychydig o ffrio gyda'r soda hwnnw - nid afal.

8. Yr honiad: Mae Mountain Dew yn gostwng cyfrif sberm

Y realiti: Nid yw'r myth hwn fawr mwy na chwedl drefol. Nid oes unrhyw ymchwil yn bodoli sy'n dogfennu unrhyw effaith ar ffrwythlondeb yfed Mountain Dew, adroddiadau Iechyd Bob Dydd. Mae llawer o hapfasnachwyr yn cysylltu'r sïon â'r lliw bwyd (tybir ei fod yn ddiogel) Melyn Rhif 5 sy'n rhoi lliw neon i Mountain Dew. Mae Melyn Rhif 5 wedi gwneud penawdau yn ddiweddar, wrth i un o ddau liw bwyd dau flogiwr o Ogledd Carolina geisio dileu o Kraft Macaroni & Cheese. Maen nhw'n honni bod Melyn Rhif 5 yn beryglus, ac mewn gwirionedd mae'r llifyn bwyd wedi'i gysylltu â chyflyrau fel alergeddau, ADHD, meigryn a chanser.

"Ar ddiwedd y dydd, mae'n ymwneud â chymedroli," meddai Young. "Nid oes neb yn mynd i gael llai o sberm yn cyfrif o'r soda achlysurol."

Mwy am Huffington Post Byw'n Iach:

10 Superfood Gwyrdd yn ystod y Tymor

10 Enwogion yn Arwain y Chwyldro Lles

11 Ffyrdd i Ddad-Straen Wrth Eich Desg

Adolygiad ar gyfer