9 Bwyty Cadwyn gydag Opsiynau Bwyd Cyflym Iach Newydd

Nghynnwys

• Bara Panera
• Isffordd
• McDonalds
• Taco Bell
• Cwt Pizza
• Chipotle
• Dunkin Donuts
• Cyw-fil-A
• Papa John’s
• Adolygiad ar gyfer

Mae'r diwydiant bwyd cyflym, sy'n adnabyddus yn enwog am hambyrgwyr seimllyd ac ysgytlaeth llwythog ffrwctos, wedi dioddef (mewn ffordd wych!) I'r mudiad sy'n ymwybodol o iechyd yn gyflym. Yn 2011, canfu arolwg gan Gyngor Rheoli Calorïau fod wyth o bob 10 o bobl 18 oed a hŷn yn "ymwybodol o bwysau," felly gallai mynd i McDonalds am Mac Mawr fod yn rhywbeth o'r gorffennol i'r mwyafrif o bobl. Ond ni fydd cadwyni bwyd cyflym yn mynd i lawr heb ymladd. Er mwyn denu sylfaen cwsmeriaid sy'n dirywio, maen nhw'n glanhau eu gweithredoedd - a'u bwydlenni. (A chofiwch, gallwch chi wneud dewisiadau iach yn unrhyw bwyty trwy gadw at 15 Pryd Iach oddi ar y Ddewislen.)

Bara Panera

Delweddau Corbis

Yn ôl ym mis Mai, cyhoeddodd y brand cyflym-achlysurol y byddai'n tynnu mwy na 150 o gadwolion artiffisial, melysyddion, lliwiau a blasau o'i fwydydd erbyn diwedd 2016.

Yn cael ei ystyried yn "Rhestr Na Na," mae'r grŵp hwn o gynhwysion yn cael eu tynnu o fwydydd yn y siop ar hyn o bryd, meddai Dan Kish, prif gogydd Panera. Cadwch lygad am orchuddion Groegaidd a Cesar mewn asiantau emwlsio, ynghyd â llawer o newidiadau iach eraill. Mae'r newidiadau hyn yn dilyn penderfyniad y cwmni yn 2005 i ryddhau eu bwydlen o draws-frasterau.

Isffordd

Delweddau Corbis

Gwnaeth y cawr rhyngosod sy'n adnabyddus am ei droedfeddi $ 5 benawdau'r llynedd am dynnu'r "cemegyn mat ioga," a elwir fel arall yn azodicarbonamide, allan o'i fara. Y mis hwn, cymerodd y gadwyn ei hymdrechion glanhau un cam ymhellach a chyhoeddodd y byddai'n tynnu pob lliw, blas a chadwolion artiffisial o'i siopau yng Ngogledd America dros y 18 mis nesaf.

Mae Subway eisoes wedi dechrau cyflwyno newidiadau. Yn 2015, dechreuodd y gadwyn rostio eu cig eidion gyda mwy o garlleg a phupur yn lle blasau artiffisial, lliwiau a chadwolion. Yn 2014, fe wnaethant dynnu lliwio o’u bara Gwenith 9-Grawn a chymryd yr holl surop corn ffrwctos uchel allan o’u brechdanau a’u saladau. Mae'r gadwyn wedi cynnwys bwydlen draws heb fraster ers 2008, gan ddilyn yn ôl troed Panera. (Dysgu mwy am Ychwanegion Bwyd Dirgel a Chynhwysion o A i Z.)

McDonalds

Delweddau Corbis

Mae McDonalds wedi gwneud ymdrech raddol i lanhau eu bwydlen mewn ymateb i ostyngiad mewn gwerthiannau. Yn gynharach eleni, dadorchuddiodd y cwmni bwyd cyflym bwa euraidd gynllun i ddefnyddio cyw iâr a godwyd heb wrthfiotigau dynol yn unig, tua'r un pryd roedd sibrydion bod KFC yn bridio cyw iâr mutant chwe asgellog, wyth coes. (Oh.My.God.) Er mwyn denu mwy o gwsmeriaid, bydd McDonalds hefyd yn cynnig llaeth o fuchod nad ydyn nhw'n cael eu trin â rbST, hormon twf artiffisial.

Taco Bell

Delweddau Corbis

Nid yw'r rhan fwyaf o bobl yn defnyddio "iach" a "Taco Bell" yn yr un frawddeg oni bai eu bod yn goeglyd. Fodd bynnag, mae Taco Bell wedi datgelu cynllun i ddarparu "bwyd i bawb" trwy "ddarparu mwy o ddewisiadau gyda chynhwysyn symlach a llai o ychwanegion," yn ôl datganiad i'r wasg gan ei riant gwmni, Yum Brand Inc.

Erbyn diwedd y flwyddyn hon, bydd y bwyty Mecsicanaidd yn dileu'r holl flasau a lliwiau artiffisial o'r fwydlen. Erbyn 2017, bydd y fwydlen hefyd yn rhydd o gadwolion ac ychwanegion artiffisial "lle bo hynny'n bosibl." Mae llawer o feirniaid yn hapus i weld y bydd y cwmni'n cymryd llifyn melyn rhif 6-sydd wedi'i gysylltu â chanser mewn anifeiliaid labordy - allan o'u caws nacho. Bydd y newidiadau hyn yn dilyn gostyngiad o 15 y cant mewn sodiwm ym mhob bwyd a chael gwared ar ychwanegion eraill gan gynnwys BH / BHT ac azodicarbonamide.

Cwt Pizza

Delweddau Corbis

Cyhoeddodd Pizza Hut, cadwyn bwytai arall Yum Brand Inc., eleni ei benderfyniad i dynnu lliwiau a blasau artiffisial o’u bwydlen Americanaidd yr haf hwn. Mae'r penderfyniad hwn yn dilyn beirniadaeth dorfol am gynhwysion Pizza Hut, gan gynnwys olew ffa soia, MSG, a swcralos.

Chipotle

Delweddau Corbis

"O ran ein bwyd, nid yw cynhwysion a addaswyd yn enetig yn torri." Os ydych chi erioed wedi cerdded gan Chipotle, mae'n debyg eich bod wedi gweld hyn yn cael ei grafu ar draws y ffenestr, gan ddatgan ymrwymiad Chiptole i fwydydd nad ydynt yn GMO.

Er na all gwyddonwyr gytuno o hyd a yw GMOs yn ddiogel, penderfynodd Chipotle dynnu GMOs o'u bwyd nes bod tystiolaeth yn derfynol. (Yn flaenorol, roedd Chipotle yn defnyddio corn a soi a addaswyd yn enetig yn eu bwydydd.) Ac mae Chipotle yn ailwampio eu bwydlen yn gyson trwy eu rhaglen "Bwyd Gyda Uniondeb". Mewn ymdrech barhaus i lanhau eu bwyd, mae'r gadwyn hefyd yn edrych i mewn i greu rysáit tortilla heb ychwanegion.

Dunkin Donuts

Delweddau Corbis

Mewn ymateb i gwynion gan As You Sow, sefydliad dielw sy'n hyrwyddo cyfrifoldeb corfforaethol yr amgylchedd a chymdeithasol, ailedrychodd Dunkin Donuts ar eu rysáit ar gyfer y siwgr powdr a ddefnyddir ar ei toesenni a chael gwared ar ditaniwm deuocsid, gwynydd artiffisial. Er na phrofwyd bod titaniwm deuocsid yn niweidiol, gellir dod o hyd i'r cynhwysyn hefyd mewn eli haul a rhai cynhyrchion cosmetig. Hmmm. (Dysgwch fwy am y cemegyn trwy ddarllen i fyny ar 7 Ychwanegyn Bwyd Crazy y mae'n debyg ichi eu Colli ar y Label Maeth.)

Cyw-fil-A

Delweddau Corbis

Fel McDonalds, cyhoeddodd Chick-fil-A yn 2014 gynllun i weini cyw iâr heb wrthfiotig yn unig. Er bod oddeutu 20 y cant o gyflenwad Chick-fil-A hyd yma yn rhydd o wrthfiotigau, ni fydd eu holl ddofednod yn cael eu trosi tan 2019.

Mae'r glanhau dofednod hwn yn dilyn ôl troed penderfyniad y cwmni yn 2013 i dynnu llifyn melyn o'r cawl cyw iâr. Mae'r cwmni hefyd wedi tynnu surop corn ffrwctos uchel o'i ddresin a'i sawsiau, cynhwysion artiffisial o'i fynyn, a TBHQ o'i olew cnau daear. Mae Chick-fil-A wedi bod yn gweini bwyd traws-heb fraster ers 2008.

Papa John’s

Delweddau Corbis

Mae Papa John's yn benderfynol o greu'r pizza gorau, mor benderfynol, eu bod yn gwario $ 100 miliwn y flwyddyn i lanhau eu bwydlen o gynhwysion ac ychwanegion artiffisial, yn ôl Bloomberg.

Roedd y gadwyn pizza eisoes wedi tynnu traws-frasterau ac MSG oddi ar ei fwydlen, ac, erbyn hyn, mae wedi creu rhestr o 14 o gynhwysion gan gynnwys surop corn, lliwiau artiffisial, a blasau artiffisial, gan addo eu gwahardd o'r fwydlen erbyn 2016.Fe fydd deg o’r 14 cynhwysyn ar y rhestr wedi mynd mor gynnar â diwedd eleni, yn ôl y bwyty. Yn ddiweddar, lansiodd y gadwyn safle sy'n rhestru ei hun fel "brand cynhwysyn glân blaenllaw."

Adolygiad ar gyfer