Sut i wella amsugno haearn i ymladd anemia

Nghynnwys

• Triciau i gynyddu amsugno haearn
• Bwydydd llawn haearn
• Gweler hefyd:

Er mwyn gwella amsugno haearn yn y coluddyn, dylid defnyddio strategaethau fel bwyta ffrwythau sitrws fel oren, pîn-afal ac acerola, ynghyd â bwydydd sy'n llawn haearn ac osgoi defnyddio meddyginiaethau gwrthffid yn aml, fel Omeprazole a Pepsamar.

Mae amsugno haearn yn haws pan fydd ar ffurf "heme", sy'n bresennol mewn bwydydd o darddiad anifeiliaid fel cig, afu a melynwy. Mae rhai bwydydd o darddiad planhigion, fel tofu, cêl a ffa, hefyd yn cynnwys haearn, ond mae o'r math haearn nad yw'n heme, y mae'r coluddyn yn ei amsugno mewn meintiau llai.

Triciau i gynyddu amsugno haearn

Dyma rai awgrymiadau i gynyddu amsugno haearn yn y coluddyn:

• Bwyta ffrwythau sy'n llawn fitamin C, fel oren, ciwi ac acerola, ynghyd â bwydydd sy'n llawn haearn;
• Ceisiwch osgoi yfed llaeth a chynhyrchion llaeth ynghyd â phrif brydau bwyd, gan fod calsiwm yn lleihau amsugno haearn;
• Ceisiwch osgoi yfed coffi a the gyda bwydydd sy'n llawn haearn, gan eu bod yn cynnwys sylweddau o'r enw polyphenolau sy'n lleihau amsugno haearn;
• Osgoi defnyddio meddyginiaethau llosg y galon yn gyson, gan fod haearn yn cael ei amsugno'n well ag asidedd y stumog;
• Bwyta bwydydd sy'n llawn ffrwctooligosacaridau, fel soi, artisiog, asbaragws, endive, garlleg a bananas.

Mae menywod beichiog a phobl ag anemia yn amsugno mwy o haearn yn naturiol, oherwydd mae diffyg haearn yn achosi i'r coluddyn amsugno mwy o'r mwyn hwn.

Bwydydd llawn haearn

Y prif fwydydd sy'n llawn haearn yw:

Tarddiad anifeiliaid: cig coch, dofednod, pysgod, calon, afu, berdys a chrancod.

Tarddiad llysiau: tofu, castanau, llin, llin, sesame, cêl, coriander, tocio, ffa, pys, corbys, reis brown, gwenith cyflawn a saws tomato.

Er mwyn brwydro yn erbyn anemia, mae'n bwysig bod gan bob pryd bwyd fwydydd sy'n llawn haearn, fel bod y coluddyn yn cynyddu amsugno'r mwyn hwn a bod y corff yn gallu goresgyn anemia ac ailgyflenwi ei storfeydd.

Gweler hefyd:

• Bwydydd llawn haearn
• 3 tric i gyfoethogi bwyd â haearn

• Deall sut mae amsugno maetholion yn digwydd yn y coluddyn