Rhestr o'r prif fwydydd alcalïaidd

Nghynnwys

• Bwydydd alcalïaidd
• Sut i fesur asidedd y corff
• Sut mae'r corff yn cynnal cydbwysedd pH gwaed

Bwydydd alcalïaidd yw'r holl rai sy'n gallu cydbwyso asidedd y gwaed, gan ei wneud yn llai asidig ac yn agosáu at pH delfrydol y gwaed, sef tua 7.35 i 7.45.

Mae cefnogwyr y diet alcalïaidd yn dadlau bod y diet cyfredol, sy'n llawn bwydydd mireinio, siwgrau, cigoedd wedi'u prosesu a phroteinau anifeiliaid, yn tueddu i wneud pH y gwaed yn fwy asidig, a all niweidio iechyd a chynyddu problemau fel llid a phwysedd gwaed isel.

Bwydydd alcalïaidd

Mae bwydydd alcalïaidd yn bennaf yn fwydydd heb lawer o siwgr, fel:

• Ffrwyth yn gyffredinol, gan gynnwys ffrwythau asidig fel lemwn, oren a phîn-afal;
• Llysiau a llysiau yn gyffredinol;
• Hadau olew: almonau, cnau castan, cnau cyll;
• Proteinau: miled, tofu, tymer a phrotein maidd;
• Sbeisys: sinamon, cyri, sinsir, perlysiau yn gyffredinol, chili, halen môr, mwstard;
• Eraill: dŵr alcalïaidd, finegr seidr afal, dŵr cyffredin, triagl, bwydydd wedi'u eplesu.

Yn ôl y diet hwn, mae bwydydd alcalïaidd yn hybu iechyd a dadwenwyno'r corff, gan ddod â buddion fel atal heintiau, lleihau llid, gwella poen ac atal afiechydon fel canser.

Sut i fesur asidedd y corff

Mae asidedd y corff yn cael ei fesur trwy waed, ond er mwyn gwneud monitro'n haws, mae crewyr y diet alcalïaidd yn awgrymu mesur asidedd trwy brofion ac wrin. Fodd bynnag, mae asidedd y corff yn amrywio yn ôl y lleoliad, gan ei fod yn asidig iawn yn y stumog neu yn y fagina, er enghraifft.

Mae asidedd yr wrin yn amrywio yn ôl bwyd, afiechydon yn y corff neu'r meddyginiaethau a ddefnyddir, er enghraifft, ac nid yw'n bosibl ei gymharu ag asidedd y gwaed.

Sut mae'r corff yn cynnal cydbwysedd pH gwaed

Mae pH y gwaed yn cael ei reoli fel ei fod bob amser oddeutu 7.35 i 7.45, trwy broses a elwir yn effaith byffer. Pryd bynnag y mae clefyd, bwyd neu feddyginiaeth yn newid pH y gwaed, rheolir yn gyflym i ddychwelyd i'w gyflwr arferol, yn bennaf trwy wrin ac anadlu.

Felly, nid yw'n bosibl gwneud gwaed yn fwy asidig neu'n fwy sylfaenol trwy'r diet, gan mai dim ond rhai afiechydon difrifol iawn, fel COPD a methiant y galon, sy'n gallu gostwng pH y gwaed, gan ei adael ychydig yn asidig. Fodd bynnag, mae'r diet alcalïaidd yn cynnig bod cadw iechyd gwaed yn llai asidig, hyd yn oed os oedd ei asidedd o fewn yr ystod arferol, eisoes â buddion iechyd ac yn atal afiechydon.

I ddysgu mwy am fwydydd asidig gweler: Bwydydd asidig.