Deiet ar gyfer pwysedd gwaed uchel (gorbwysedd): beth i'w fwyta a'i osgoi

Nghynnwys

• Bwydydd sy'n gostwng pwysau
• Faint o halen sy'n cael ei fwyta bob dydd?
• Faint o goffi sy'n cael ei argymell?
• Bwydydd i'w Osgoi

Bwyd yw un o'r rhannau pwysicaf wrth drin gorbwysedd arterial, felly, cael rhywfaint o ofal bob dydd, megis lleihau faint o halen sy'n cael ei fwyta, osgoi bwydydd wedi'u ffrio a'u prosesu o'r math adeiledig a tun, oherwydd ei halen cynnwys uchel, a rhoi blaenoriaeth i fwydydd naturiol, fel llysiau a ffrwythau ffres.

Yn ogystal, dylai pobl sy'n dioddef o bwysedd gwaed uchel gynyddu eu defnydd o ddŵr trwy yfed 2 i 2.5 litr y dydd, yn ogystal â chynyddu eu gweithgaredd corfforol rheolaidd, fel cerdded neu redeg, o leiaf 3 gwaith yr wythnos.

Bwydydd sy'n gostwng pwysau

Y bwydydd mwyaf addas i ostwng pwysedd gwaed uchel yw:

1. Pob ffrwyth ffres;
2. Caws heb halen;
3. Olew olewydd;
4. Dŵr Cnau Coco;
5. Grawnfwydydd a bwydydd cyfan;
6. Sudd betys;
7. Wyau;
8. Llysiau amrwd a llysiau wedi'u coginio;
9. Cigoedd gwyn, fel cyw iâr heb groen, twrci a physgod;
10. Cnau castan a chnau daear heb eu halltu;
11. Iogwrt ysgafn.

Mae hefyd yn bwysig cynnwys bwydydd diwretig yn y diet, fel watermelon, pîn-afal, ciwcymbr a phersli, er enghraifft, yn ychwanegol at gynyddu'r defnydd o ddŵr, gan fod hyn yn helpu i gael gwared ar gadw hylif trwy wrin a rheoleiddio pwysedd gwaed.

Darganfyddwch fwy am fwydydd diwretig eraill sy'n helpu i reoli pwysau.

Faint o halen sy'n cael ei fwyta bob dydd?

Mae Sefydliad Iechyd y Byd yn argymell 1 i 3 gram o halen y dydd i atal cynnydd mewn pwysedd gwaed. Mae halen yn cynnwys clorin a sodiwm, a'r olaf yn gyfrifol am y cynnydd mewn pwysedd gwaed.

Mae'r rhan fwyaf o fwydydd yn cynnwys sodiwm, yn enwedig rhai diwydiannol, mae'n bwysig cadw llygad ar y label bwyd a'i ddarllen, gydag argymhelliad sodiwm dyddiol rhwng 1500 a 2300 mg y dydd.

I gymryd lle halen, gellir defnyddio amrywiaeth eang o sbeisys a pherlysiau aromatig i ychwanegu blas at fwydydd, fel oregano, rhosmari, persli a choriander, er enghraifft.

Faint o goffi sy'n cael ei argymell?

Mae rhai astudiaethau'n dangos y gall caffein gynyddu pwysedd gwaed am gyfnod byr ar ôl ei yfed, ni waeth a oes gan y person bwysedd gwaed uchel ai peidio.

Mae angen mwy o astudiaethau o hyd ar ei effeithiau tymor hir, ond mae rhai astudiaethau'n dangos bod gan gymedrol o 3 chwpanaid o goffi y dydd fuddion iechyd ac mae'n atal clefyd cardiofasgwlaidd, arrhythmias a diabetes.

Bwydydd i'w Osgoi

Y bwydydd na ddylid eu bwyta rhag ofn pwysedd gwaed uchel yw:

• Bwydydd wedi'u ffrio yn gyffredinol;
• Cawsiau fel parmesan, provolone, Swistir;
• Ham, bologna, salami;
• Bwydydd sy'n cynnwys llawer o fraster. Edrychwch yn ofalus ar labeli bwyd;
• Bwydydd wedi'u hymgorffori a tun, fel selsig mwg, wedi'u cyflwyno;
• Mewn tun fel tiwna neu sardinau;
• Candy;
• Llysiau a llysiau wedi'u coginio ymlaen llaw neu wedi'u piclo;
• Ffrwythau sych, fel cnau daear a chnau cashiw;
• Sawsiau, fel sos coch, mayonnaise, mwstard;
• Saer Swydd Gaerwrangon neu saws soi;
• Ciwbiau sesnin yn barod i'w coginio;
• Cigoedd, fel hamburger, cig moch, cig sych, selsig, cig eidion yn iasol;
• Plant, pates, sardinau, brwyniaid, penfras hallt;
• Picls, olewydd, asbaragws, calonnau tun palmwydd;
• Diodydd alcoholig, diodydd meddal, diodydd egni, sudd artiffisial.

Mae'r bwydydd hyn yn llawn braster neu sodiwm, gan ffafrio cronni placiau brasterog y tu mewn i'r rhydwelïau, sy'n rhwystro hyn rhag pasio gwaed ac o ganlyniad yn cynyddu pwysau ac, felly, dylid eu hosgoi bob dydd.

Yn achos diodydd alcoholig, mae rhai astudiaethau'n nodi bod cymryd gwydraid bach o win coch bob dydd â buddion i'r metaboledd a'r system gardiofasgwlaidd, gan ei fod yn llawn flavonoidau, polyphenolau a gwrthocsidyddion, sy'n sylweddau sy'n amddiffyn y galon.