Bwydydd carbohydrad isel (gyda bwydlen)
Nghynnwys
- Ffrwythau a llysiau isel-carbohydrad
- Bwydydd sy'n cynnwys llawer o brotein ac yn isel mewn carbohydradau
- Bwydydd sy'n cynnwys llawer o fraster ac yn isel mewn carbohydradau
- Bwydlen carb isel
Y prif fwydydd isel-carbohydrad yw proteinau fel cyw iâr ac wyau, a brasterau fel menyn ac olew olewydd. Yn ogystal â'r bwydydd hyn mae yna hefyd ffrwythau a llysiau sy'n isel mewn carbohydradau ac a ddefnyddir fel arfer mewn dietau i leihau pwysau, fel mefus, mwyar duon, pwmpen ac eggplant.
Mae carbohydrad yn macrofaetholion sy'n bresennol mewn sawl bwyd yn naturiol, fodd bynnag, gellir ei ychwanegu hefyd mewn rhai bwydydd diwydiannol a mireinio, ac wrth eu bwyta'n ormodol gallant achosi magu pwysau.
Fodd bynnag, mae'n bwysig gwybod pa fath o garbohydrad i'w ddewis ac ym mha faint i'w fwyta, oherwydd mae'r maetholion hwn yn bwysig i ddarparu egni i'r corff a gall ei absenoldeb fod yn gysylltiedig â chur pen, hwyliau drwg, anhawster canolbwyntio ac anadl ddrwg.
Ffrwythau a llysiau isel-carbohydrad
Ffrwythau a llysiau isel-carbohydrad yw:
- Zucchini, chard, berwr y dŵr, letys, asbaragws, eggplant, brocoli, moron, sicori, bresych, blodfresych, sbigoglys, maip, ciwcymbr, pwmpen a thomato;
- Afocado, mefus, mafon, mwyar duon, llus, eirin gwlanog, ceirios, eirin, cnau coco a lemwn.
Yn ogystal â ffrwythau a llysiau, mae diodydd fel te a choffi heb siwgr hefyd yn isel mewn carbohydradau a gellir eu defnyddio mewn dietau i golli pwysau.
Y delfrydol yw cynnwys bwydydd sydd â charbohydradau ond sydd hefyd yn llawn ffibr, fel sy'n wir gyda bara, ceirch a reis brown, er enghraifft, gan eu bod yn cynyddu'r teimlad o syrffed bwyd, gan ei gwneud hi'n bosibl lleihau'r dogn o fwyd sy'n cael ei fwyta. Dyma sut i fwyta diet carb-isel.
Bwydydd sy'n cynnwys llawer o brotein ac yn isel mewn carbohydradau
Mae bwydydd sy'n isel mewn carbohydradau ac sy'n cynnwys llawer o brotein yn gigoedd, cyw iâr, pysgod, wyau, cawsiau ac iogwrt naturiol. Mae cig, pysgod ac wyau yn fwydydd nad oes gramau o garbohydradau yn eu cyfansoddiad, tra bod llaeth a'i ddeilliadau yn cynnwys carbohydradau mewn symiau bach. Gweld yr holl fwydydd sy'n llawn protein.
Bwydydd sy'n cynnwys llawer o fraster ac yn isel mewn carbohydradau
Mae bwydydd sy'n isel mewn carbohydradau ac sy'n cynnwys llawer o fraster yn olewau llysiau, fel ffa soia, corn a olew blodyn yr haul, olew olewydd, menyn, olewydd, hufen sur, hadau fel chia, sesame a llin, a hadau olew, fel cnau castan, cnau daear, cnau cyll a almonau, yn ogystal â hufenau wedi'u paratoi gyda'r ffrwythau hyn. Mae llaeth a chaws hefyd yn cynnwys llawer o fraster, ond er bod llaeth yn dal i fod â charbohydrad yn ei gyfansoddiad, fel rheol nid oes gan gawsiau ddim neu fawr ddim carbohydrad.
Mae'n bwysig cofio bod bwydydd fel cig moch, selsig, selsig, ham a bologna hefyd yn isel mewn carbohydradau ac yn cynnwys llawer o fraster, ond oherwydd bod ganddyn nhw lawer o fraster dirlawn a chadwolion artiffisial, dylid eu hosgoi yn y diet.
Bwydlen carb isel
Mae'r tabl canlynol yn dangos enghraifft o fwydlen 3 diwrnod y gellir ei defnyddio mewn dietau sy'n isel mewn carbohydradau:
Bwyd | Diwrnod 1 | Diwrnod 2 | Diwrnod 3 |
Brecwast | 1 cwpan o iogwrt plaen + 1 eirin gwlanog wedi'i dorri'n ddarnau + 1 llwy o hadau chia | 1 cwpan o goffi + 1 crempog (wedi'i baratoi gyda blawd almon, sinamon ac wy) gyda hufen coco | 1 gwydraid o lemonêd heb ei felysu + 2 wy wedi'i sgramblo â hufen ricotta |
Byrbryd y bore | 1 cwpan o fefus + 1 llwy o bran ceirch | 1 eirin + 5 cnau cashiw | 1 gwydraid o smwddi afocado wedi'i baratoi gyda llaeth lemwn a choconyt |
Cinio cinio | 1 stêc cyw iâr yn y popty gyda saws tomato ynghyd â 1/2 cwpan o biwrî pwmpen a salad letys gydag arugula a nionyn, wedi'i sesno ag 1 llwy de o olew olewydd | Nwdls Zucchini gyda 4 llwy fwrdd o friwgig a saws pesto | 1 stêc twrci wedi'i grilio ynghyd â 1/2 cwpan o reis blodfresych ac eggplant wedi'i ferwi a salad moron wedi'i sawsio mewn olew olewydd |
Byrbryd prynhawn | 1 sleisen o fara brown wedi'i dostio gydag 1 sleisen o gaws gwyn + 1 cwpan o de gwyrdd heb ei felysu | 1 cwpan o iogwrt plaen gyda 1/2 banana wedi'i sleisio + 1 llwy de o hadau chia | 1 wy wedi'i ferwi + 4 sleisen o afocado + 2 dost cyfan |
Mae'r meintiau a gynhwysir yn y fwydlen yn amrywio yn ôl oedran, rhyw, gweithgaredd corfforol ac a oes gan yr unigolyn unrhyw glefyd cysylltiedig ai peidio. Felly, mae'n bwysig ceisio cyngor maethegydd fel y gellir gwneud asesiad cyflawn a nodi cynllun maethol sy'n briodol i anghenion yr unigolyn.
Yn ogystal, er mwyn hybu colli pwysau, yn ogystal â lleihau faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta, mae hefyd yn bwysig ymarfer gweithgaredd corfforol yn rheolaidd i helpu i losgi'r gormod o fraster sydd wedi'i gronni yn y corff.
Edrychwch ar y fideo canlynol i gael rhai awgrymiadau ar ddeiet carb-isel:
Edrychwch ar yr awgrymiadau hyn a llawer mwy yn y fideo canlynol: