Sut i Gynyddu Haearn Bean i Anemia Cure
Nghynnwys
Mae ffa du yn gyfoethog o haearn, sef y maetholion sydd ei angen i frwydro yn erbyn anemia diffyg haearn, ond er mwyn gwella amsugno'r haearn ynddo, mae'n bwysig mynd gyda'r pryd, sydd â ffa du, gyda sudd sitrws, fel sudd oren naturiol, neu fwyta ffrwythau fel mefus, ciwi neu papaia, fel pwdin, oherwydd mae'r ffrwythau hyn yn llawn fitamin C sy'n gwella amsugno haearn.
Ffordd arall o wneud y pryd hyd yn oed yn fwy maethlon yw gwneud ffa du gyda beets neu ddail sbigoglys, oherwydd eu bod hefyd yn cynnwys haearn yn eu cyfansoddiad.
Buddion ffa du
Yn ogystal â chael eu dynodi i ymladd anemia, mae buddion eraill ffa du yn cynnwys:
- Helpwch i frwydro yn erbyn colesterol trwy fod â chyfoeth o ffibr;
- Atal canser trwy gael gwrthocsidyddion sy'n amddiffyn celloedd;
- Helpwch i frwydro yn erbyn problemau'r galon trwy fod â chyfoeth o fagnesiwm;
- Osgoi ymddangosiad ceuladau gwaed sy'n achosi trawiadau ar y galon, er enghraifft, trwy gael anthocyaninau a flavonoidau.
Yn ogystal, mae ffa du o'u cyfuno â reis yn gwneud y pryd yn fwy cyflawn, gan fod y cyfuniad o broteinau reis yn cwblhau proteinau'r ffa.
Gwybodaeth faethol ffa du
Cydrannau | Nifer mewn 60 g o ffa du |
Ynni | 205 o galorïau |
Proteinau | 13.7 g |
Brasterau | 0.8 g |
Carbohydradau | 36.7 g |
Ffibrau | 13.5 g |
Asid ffolig | 231 mcg |
Magnesiwm | 109 mg |
Potasiwm | 550 mg |
Sinc | 1.7 g |
Mae ffa du yn fwyd maethlon iawn sy'n llawn protein ac yn isel mewn brasterau, y gellir ei ymgorffori mewn dietau colli pwysau ac maent hefyd yn ddefnyddiol i'r rhai sydd am ennill màs cyhyrau.
Gweler mwy o awgrymiadau i ymladd anemia yn: