Prif fwydydd llawn protein

Nghynnwys

• Bwydydd protein anifeiliaid
• Bwydydd â phrotein llysiau
• Sut i fwyta proteinau llysiau yn iawn
• Sut i fwyta diet uchel mewn protein (protein uchel)
• Bwydydd uchel mewn protein, braster isel

Y bwydydd mwyaf cyfoethog o brotein yw'r rhai sy'n dod o anifeiliaid, fel cig, pysgod, wyau, llaeth, caws ac iogwrt. Mae hyn oherwydd, yn ogystal â chynnwys llawer iawn o'r maetholion hwn, mae'r proteinau yn y bwydydd hyn o werth biolegol uchel, hynny yw, maent o ansawdd uwch, yn cael eu defnyddio gan y corff yn haws.

Fodd bynnag, mae yna hefyd fwydydd o darddiad planhigion sy'n cynnwys proteinau, fel codlysiau, sy'n cynnwys pys, ffa soia a grawn, sydd â symiau da o brotein ac felly gellir eu defnyddio mewn diet cytbwys i gynnal gweithrediad priodol yr organeb. Mae'r bwydydd hyn hefyd yn sylfaen bwysig ar gyfer bwyd llysieuol a fegan.

Mae proteinau yn hanfodol ar gyfer gweithrediad y corff, gan eu bod yn gysylltiedig â'r broses o dyfu, atgyweirio a chynnal a chadw cyhyrau, meinweoedd ac organau, yn ogystal â chynhyrchu hormonau.

Bwydydd protein anifeiliaid

Mae'r tabl canlynol yn dangos faint o brotein fesul 100 gram o fwyd:

Mae bwyta protein ar ôl gweithgaredd corfforol yn bwysig i atal anafiadau ac i helpu adferiad a thwf cyhyrau.

Bwydydd â phrotein llysiau

Mae bwydydd sy'n llawn protein llysiau yn arbennig o bwysig mewn dietau llysieuol, gan ddarparu digon o asidau amino i gynnal ffurfiant cyhyrau, celloedd a hormonau yn y corff. Gweler y tabl isod am y prif fwydydd sy'n tarddu o blanhigion sy'n llawn protein;

Sut i fwyta proteinau llysiau yn iawn

Yn achos pobl llysieuol a fegan, y ffordd ddelfrydol o ddarparu proteinau o ansawdd uchel i'r corff yw cyfuno rhai bwydydd sy'n ategu ei gilydd, fel:

• Reis a ffa o unrhyw fath;
• Pys a hadau corn;
• Ffacbys a gwenith yr hydd;
• Quinoa ac ŷd;
• Reis brown a ffa coch.

Mae'r cyfuniad o'r bwydydd hyn ac amrywiaeth y diet yn bwysig i gynnal twf a gweithrediad priodol yr organeb mewn pobl nad ydynt yn amlyncu proteinau anifeiliaid. Yn achos pobl ovolactovegetarian, gellir cynnwys proteinau o wy, llaeth a'i ddeilliadau yn y diet hefyd.

Edrychwch ar y fideo isod i gael mwy o wybodaeth am fwydydd sy'n llawn protein:

Sut i fwyta diet uchel mewn protein (protein uchel)

Yn y diet protein uchel, dylid bwyta rhwng 1.1 a 1.5 gram o brotein fesul cilogram o bwysau'r corff y dydd. Rhaid i'r maethegydd gyfrifo'r swm i'w fwyta, gan ei fod yn amrywio o berson i berson ac yn dibynnu ar oedran, rhyw, gweithgaredd corfforol ac a oes gan yr unigolyn unrhyw glefyd cysylltiedig ai peidio.

Mae'r diet hwn yn strategaeth dda i leihau pwysau a ffafrio'r cynnydd mewn màs cyhyrau, yn enwedig pan fydd ymarferion sy'n ffafrio hypertroffedd cyhyrau yn cyd-fynd ag ef. Dyma sut i wneud y diet protein.

Bwydydd uchel mewn protein, braster isel

Bwydydd sy'n llawn protein ac sy'n isel mewn braster yw'r holl fwydydd o darddiad planhigion y soniwyd amdanynt yn y tabl blaenorol, ac eithrio ffrwythau sych, yn ogystal â chigoedd braster isel, fel bron cyw iâr neu fron twrci heb groen, gwyn o wy a physgod braster isel, fel cegddu, er enghraifft.