Diabetes ac Almonau: Beth sydd angen i chi ei wybod

Nghynnwys

• A yw almonau yn fuddiol i bobl â diabetes?
• Cnau almon a magnesiwm
• Cnau almon a'ch calon
• Faint o almonau ddylwn i eu bwyta?
• Yr almon amryddawn
• Brecwast
• Byrbrydau
• Cinio a swper
• Pwdin
• Y tecawê

Rydyn ni'n cynnwys cynhyrchion rydyn ni'n meddwl sy'n ddefnyddiol i'n darllenwyr. Os ydych chi'n prynu trwy ddolenni ar y dudalen hon, efallai y byddwn ni'n ennill comisiwn bach. Dyma ein proses.

Trosolwg

Gall almonau fod o faint brathiad, ond mae'r cnau hyn yn pacio dyrnu maethol mawr. Maent yn ffynhonnell ardderchog o sawl fitamin a mwyn, gan gynnwys fitamin E a manganîs. Maent hefyd yn ffynhonnell dda o:

• protein
• ffibr
• copr
• ribofflafin
• calsiwm

Mewn gwirionedd, “almonau yw un o’r ffynonellau protein uchaf ymhlith cnau coed mewn gwirionedd,” meddai Peggy O’Shea-Kochenbach, MBA, RDN, LDN, dietegydd ac ymgynghorydd yn Boston.

A yw almonau yn fuddiol i bobl â diabetes?

Mae almonau, er eu bod o fudd maethol i'r mwyafrif o bobl, yn arbennig o dda i bobl â diabetes.

“Mae ymchwil wedi dangos y gallai almonau leihau’r cynnydd mewn lefelau glwcos (siwgr gwaed) ac inswlin ar ôl prydau bwyd,” meddai O’Shea-Kochenbach.

Mewn astudiaeth yn 2011, darganfu ymchwilwyr fod bwyta 2 owns o almonau yn gysylltiedig â lefelau is o inswlin ymprydio ac ymprydio glwcos. Mae'r swm hwn yn cynnwys tua 45 o almonau.

Yr allwedd yn yr astudiaeth hon yw bod y cyfranogwyr wedi lleihau eu cymeriant calorig yn ddigonol i ddarparu ar gyfer ychwanegu'r almonau fel na fyddai unrhyw galorïau ychwanegol yn cael eu bwyta.

Canfu astudiaeth yn 2010 y gallai bwyta almonau helpu i gynyddu sensitifrwydd inswlin mewn pobl â prediabetes.

Cnau almon a magnesiwm

Mae almonau yn cynnwys llawer o fagnesiwm. wedi awgrymu y gallai cymeriant magnesiwm dietegol leihau risg unigolyn o ddatblygu diabetes math 2.

Mewn astudiaeth yn 2012, canfu ymchwilwyr y gallai lefelau siwgr gwaed uchel hirdymor achosi colli magnesiwm trwy wrin. Oherwydd hyn, gall pobl â diabetes fod mewn mwy o berygl am ddiffyg magnesiwm. Dysgu mwy am ddiffygion mwynau.

Cnau almon a'ch calon

Gall almonau leihau eich risg o glefyd y galon. Mae hyn yn bwysig i bobl â diabetes. Yn ôl Ffederasiwn Calon y Byd, mae pobl â diabetes mewn risg uwch o glefyd y galon.

“Mae almonau yn cynnwys llawer o fraster mono-annirlawn,” meddai O’Shea-Kochenbach, “sef yr un math o fraster rydyn ni’n ei glywed yn aml yn gysylltiedig ag olew olewydd am ei fuddion iechyd y galon.”

Yn ôl Adran Amaeth yr Unol Daleithiau (USDA), mae owns o almonau yn cynnwys bron i fraster mono-annirlawn.

Mae cnau yn fyrbryd calorïau uchel, ond mae'n ymddangos nad ydyn nhw'n cyfrannu at gynyddu pwysau wrth eu bwyta yn gymedrol. Nid yn unig y maent yn cynnwys brasterau iach, ond maent hefyd yn eich gadael yn teimlo'n fodlon.

Faint o almonau ddylwn i eu bwyta?

Gall ychydig o almonau fynd yn bell tuag at eich llenwi. Ceisiwch gadw at weini 1-owns, sef tua 23 almon. Yn ôl yr, mae 1 owns o almonau yn cynnwys:

• 164 o galorïau
• 6 gram o brotein
• 3.5 gram o ffibr dietegol

Er mwyn osgoi bwyta'n ddifeddwl, ceisiwch rannu'ch almonau mewn cynwysyddion bach neu fagiau plastig. Mae rhai cwmnïau hefyd yn gwerthu almonau mewn pecynnau un gwasanaeth ar gyfer opsiwn cydio a mynd yn hawdd.

Siopa am almonau cyfan ar-lein.

Yr almon amryddawn

Mae'r siop groser yn cynnig cyfoeth o gynhyrchion almon, fel llaeth almon, amrywiol almonau â blas, menyn almon, a mwy.

Wrth ddewis cynnyrch almon, darllenwch y label Ffeithiau Maeth. Byddwch yn wyliadwrus o'r sodiwm a'r siwgr a all ddod o gyflasynnau penodol. Gwyliwch hefyd am y cynnwys carbohydrad a siwgr mewn cnau wedi'u gorchuddio â siocled.

Dewch o hyd i laeth almon a menyn almon ar-lein.

Ydych chi'n barod i ddechrau mwynhau buddion almonau ond ddim yn gwybod ble i ddechrau? Mae almonau yn hynod amlbwrpas, felly mae'r posibiliadau'n agos at ddiddiwedd.

Brecwast

Ar gyfer brecwast, ceisiwch taenellu almonau wedi'u torri, eu llithro neu eu heillio ar rawnfwyd sych neu flawd ceirch, sydd â buddion ychwanegol i bobl â diabetes. Taenwch fenyn almon ar ddarn o dost neu ychwanegwch lwy fwrdd at eich smwddi bore.

Siopa am almonau slivered ar-lein.

Byrbrydau

Os ydych chi am sbeicio byrbryd, ceisiwch ychwanegu almonau cyfan at gymysgedd llwybr, neu eu paru â chyfran briodol o'ch hoff ffrwythau ffres. Mae almonau hefyd yn flasus ar eu pennau eu hunain, ac yn ffordd wych o'ch cael chi trwy gwymp prynhawn.

Cinio a swper

Mae grawn cyflawn wedi'i dostio, bara ffibr-uchel neu dafelli afal wedi'u taenu â menyn almon yn opsiynau prydau bach gwych.

Ar gyfer cinio, mae'n hawdd ychwanegu almonau at nifer o entrees. Rhowch gynnig ar eu taenellu ar saladau, i mewn i dro-ffrio, neu ar lysiau wedi'u coginio, fel mewn ffa gwyrdd amandine. Gallwch hyd yn oed eu troi'n reis neu seigiau ochr grawn eraill.

Pwdin

Gellir integreiddio almonau hyd yn oed mewn pwdin. Ysgeintiwch nhw ar ben iogwrt wedi'i rewi ar gyfer wasgfa ychwanegol. Gallwch hefyd ddefnyddio pryd almon yn lle blawd wrth bobi.

Y tecawê

Mae almonau yn cynnig llu o fuddion a blas maethol, yn enwedig i bobl â diabetes. Maent yn amlbwrpas a gellir eu hychwanegu'n hawdd at amrywiaeth eang o brydau bwyd. Mae ganddyn nhw lawer o galorïau, felly cofiwch gadw at feintiau gweini argymelledig i gael y gorau o'r cneuen faethlon hon.