7 Sgîl-effeithiau Gormod o Finegr Seidr Afal
Nghynnwys
- Beth Yw Finegr Seidr Afal?
- 7 Sgîl-effeithiau Finegr Seidr Afal
- 1. Oedi wrth wagio stumog
- 2. Sgîl-effeithiau Treuliad
- 3. Lefelau Potasiwm Isel a Cholli Esgyrn
- 4. Erydiad Enamel Dannedd
- 5. Llosg Gwddf
- 6. Llosgiadau Croen
- 7. Rhyngweithio Cyffuriau
- Sut i Ddefnyddio Finegr Seidr Afal yn Ddiogel
- Ewch â Neges Cartref
- Buddion Finegr Seidr Afal
Delweddau Cavan / Delweddau Gwrthbwyso
Mae finegr seidr afal yn donig naturiol.
Mae ganddo sawl budd iechyd sy'n cael eu cefnogi gan astudiaethau gwyddonol mewn pobl.
Fodd bynnag, mae pobl hefyd wedi codi pryderon ynghylch ei ddiogelwch a'i sgîl-effeithiau posibl.
Mae'r erthygl hon yn edrych ar sgîl-effeithiau posibl finegr seidr afal.
Mae hefyd yn darparu cyfarwyddiadau ar sut i fwyta finegr seidr afal yn ddiogel.
Beth Yw Finegr Seidr Afal?
Gwneir finegr seidr afal trwy gyfuno afalau â burum.
Yna mae'r burum yn trosi'r siwgr yn yr afalau yn alcohol. Yna ychwanegir bacteria at y gymysgedd, sy'n eplesu'r alcohol yn asid asetig ().
Mae asid asetig yn ffurfio tua 5–6% o finegr seidr afal. Fe'i dosbarthir fel “asid gwan,” ond mae ganddo briodweddau asidig eithaf cryf o hyd pan fydd wedi'i grynhoi.
Yn ogystal ag asid asetig, mae finegr yn cynnwys dŵr ac olrhain symiau o asidau, fitaminau a mwynau eraill ().
Mae sawl astudiaeth mewn anifeiliaid a bodau dynol wedi canfod y gallai asid asetig a finegr seidr afal hyrwyddo llosgi braster a cholli pwysau, gostwng lefelau siwgr yn y gwaed, cynyddu sensitifrwydd inswlin a gwella lefelau colesterol (,,, 6, 7,).
Gwaelod Llinell:Gwneir finegr seidr afal o asid asetig, a allai ddarparu sawl budd iechyd. Mae'r rhain yn cynnwys colli pwysau, siwgr gwaed is a lefelau colesterol iachach.
7 Sgîl-effeithiau Finegr Seidr Afal
Yn anffodus, adroddwyd bod finegr seidr afal yn achosi rhai sgîl-effeithiau.
Mae hyn yn arbennig o wir mewn dosau mawr.
Er bod symiau bach yn gyffredinol yn iawn ac yn iach, gall cymryd gormod fod yn niweidiol a hyd yn oed yn beryglus.
1. Oedi wrth wagio stumog
Mae finegr seidr afal yn helpu i atal pigau siwgr yn y gwaed trwy ostwng y gyfradd y mae bwyd yn gadael y stumog ac yn mynd i mewn i'r llwybr treulio is. Mae hyn yn arafu ei amsugno i'r llif gwaed ().
Fodd bynnag, gall yr effaith hon waethygu symptomau gastroparesis, cyflwr cyffredin mewn pobl â diabetes math 1.
Mewn gastroparesis, nid yw'r nerfau yn y stumog yn gweithio'n iawn, felly mae bwyd yn aros yn y stumog yn rhy hir ac nid yw'n cael ei wagio ar gyfradd arferol.
Mae symptomau gastroparesis yn cynnwys llosg y galon, chwyddedig a chyfog. Ar gyfer pobl ddiabetig math 1 sydd â gastroparesis, mae amseru inswlin gyda phrydau bwyd yn heriol iawn oherwydd mae'n anodd rhagweld pa mor hir y bydd yn cymryd i fwyd gael ei dreulio a'i amsugno.
Edrychodd un astudiaeth reoledig ar 10 claf â diabetes math 1 a gastroparesis.
Cynyddodd dŵr yfed gyda 2 lwy fwrdd (30 ml) o finegr seidr afal yn sylweddol faint o amser yr oedd bwyd yn aros yn y stumog, o'i gymharu ag yfed dŵr plaen ().
Gwaelod Llinell:Dangoswyd bod finegr seidr afal yn gohirio'r gyfradd y mae bwyd yn gadael y stumog. Gall hyn waethygu symptomau gastroparesis a gwneud rheolaeth siwgr gwaed yn anoddach i bobl â diabetes math 1.
2. Sgîl-effeithiau Treuliad
Gall finegr seidr afal achosi symptomau treulio annymunol mewn rhai pobl.
Mae astudiaethau dynol ac anifeiliaid wedi canfod y gallai finegr seidr afal ac asid asetig leihau archwaeth a hyrwyddo teimladau o lawnder, gan arwain at ostyngiad naturiol mewn cymeriant calorïau (,,).
Fodd bynnag, mae un astudiaeth reoledig yn awgrymu y gallai archwaeth a chymeriant bwyd leihau oherwydd diffyg traul.
Nododd y bobl a oedd yn yfed diod yn cynnwys 25 gram (0.88 oz) o finegr seidr afal lai o archwaeth ond hefyd deimladau sylweddol uwch o gyfog, yn enwedig pan oedd y finegr yn rhan o ddiod blasu annymunol ().
Gwaelod Llinell:Gall finegr seidr afal helpu i leihau archwaeth, ond gall hefyd achosi teimladau o gyfog, yn enwedig wrth ei yfed fel rhan o ddiod â blas drwg.
3. Lefelau Potasiwm Isel a Cholli Esgyrn
Nid oes unrhyw astudiaethau rheoledig ar effeithiau finegr seidr afal ar lefelau potasiwm gwaed ac iechyd esgyrn ar hyn o bryd.
Fodd bynnag, mae un adroddiad achos o botasiwm gwaed isel a cholli esgyrn a briodolwyd i ddosau mawr o finegr seidr afal a gymerwyd dros gyfnod hir o amser.
Roedd menyw 28 oed yn bwyta 8 oz (250 ml) o finegr seidr afal wedi'i wanhau mewn dŵr yn ddyddiol am chwe blynedd.
Fe’i derbyniwyd i’r ysbyty gyda lefelau potasiwm isel ac annormaleddau eraill mewn cemeg gwaed (15).
Yn fwy na hynny, cafodd y fenyw ddiagnosis o osteoporosis, cyflwr o esgyrn brau na welir yn aml mewn pobl ifanc.
Mae meddygon a driniodd y fenyw yn credu bod y dosau dyddiol mawr o finegr seidr afal wedi arwain at ollwng mwynau o'i hesgyrn i glustogi asidedd ei gwaed.
Fe wnaethant nodi hefyd y gall lefelau asid uchel leihau ffurfio asgwrn newydd.
Wrth gwrs, roedd maint y finegr seidr afal yn yr achos hwn yn llawer mwy nag y byddai'r rhan fwyaf o bobl yn ei fwyta mewn un diwrnod - a mwy, gwnaeth hyn bob dydd am nifer o flynyddoedd.
Gwaelod Llinell:Mae un adroddiad achos o lefelau potasiwm isel ac osteoporosis yn debygol o gael ei achosi trwy yfed gormod o finegr seidr afal.
4. Erydiad Enamel Dannedd
Dangoswyd bod bwydydd a diodydd asidig yn niweidio enamel dannedd ().
Astudiwyd diodydd meddal a sudd ffrwythau yn ehangach, ond mae peth ymchwil yn dangos y gall yr asid asetig mewn finegr hefyd niweidio enamel dannedd.
Mewn un astudiaeth labordy, trochwyd enamel o ddannedd doethineb mewn gwahanol finegrwyr gyda lefelau pH yn amrywio rhwng 2.7 a 3.95. Arweiniodd y finegr at golli mwynau o'r dannedd ar ôl pedair awr ar ôl pedair awr ().
Yn bwysig, gwnaed yr astudiaeth hon mewn labordy ac nid yn y geg, lle mae poer yn helpu i glustogi asidedd. Serch hynny, mae peth tystiolaeth y gallai llawer iawn o finegr achosi erydiad deintyddol.
Daeth astudiaeth achos i’r casgliad hefyd fod pydredd deintyddol difrifol merch 15 oed yn cael ei achosi trwy fwyta un cwpan (237 ml) o finegr seidr afal heb ei ddadlau y dydd fel cymorth colli pwysau ().
Gwaelod Llinell:Gall yr asid asetig mewn finegr wanhau enamel deintyddol ac arwain at golli mwynau a phydredd dannedd.
5. Llosg Gwddf
Mae gan finegr seidr afal y potensial i achosi llosgiadau esophageal (gwddf).
Canfu adolygiad o hylifau niweidiol a lyncwyd yn ddamweiniol gan blant mai asid asetig o finegr oedd yr asid mwyaf cyffredin a achosodd losgiadau gwddf.
Argymhellodd ymchwilwyr y dylid ystyried bod finegr yn “sylwedd costig cryf” a'i gadw mewn cynwysyddion amddiffyn plant ().
Nid oes unrhyw achosion cyhoeddedig o losgiadau gwddf o finegr seidr afal ei hun.
Fodd bynnag, canfu un adroddiad achos fod tabled finegr seidr afal wedi achosi llosgiadau ar ôl cael ei lletya yng ngwddf merch. Dywedodd y ddynes iddi brofi poen ac anhawster llyncu am chwe mis ar ôl y digwyddiad ().
Gwaelod Llinell:Mae'r asid asetig mewn finegr seidr afal wedi achosi llosgiadau gwddf mewn plant. Profodd un fenyw losgiadau gwddf ar ôl i dabled finegr seidr afal gael ei lletya yn ei oesoffagws.
6. Llosgiadau Croen
Oherwydd ei natur asidig gref, gall finegr seidr afal hefyd achosi llosgiadau wrth ei roi ar y croen.
Mewn un achos, datblygodd merch 14 oed erydiadau ar ei thrwyn ar ôl rhoi sawl diferyn o finegr seidr afal i dynnu dau fôl, yn seiliedig ar brotocol a welodd ar y rhyngrwyd ().
Mewn un arall, datblygodd bachgen 6 oed â phroblemau iechyd lluosog losgiadau ar ei goes ar ôl i'w fam drin haint ei goes â finegr seidr afal (22).
Mae yna hefyd sawl adroddiad anecdotaidd ar-lein o losgiadau a achosir trwy roi finegr seidr afal ar y croen.
Gwaelod Llinell:Cafwyd adroddiadau bod llosgiadau croen yn digwydd mewn ymateb i drin tyrchod daear a heintiau gyda finegr seidr afal.
7. Rhyngweithio Cyffuriau
Gall ychydig o feddyginiaethau ryngweithio â finegr seidr afal:
- Meddyginiaeth diabetes: Efallai y bydd pobl sy'n cymryd meddyginiaethau a finegr sy'n ysgogi inswlin neu inswlin yn profi lefelau siwgr gwaed neu potasiwm peryglus o isel.
- Digoxin (Lanoxin): Mae'r feddyginiaeth hon yn gostwng eich lefelau potasiwm gwaed. Gallai ei gymryd mewn cyfuniad â finegr seidr afal ostwng potasiwm yn ormodol.
- Rhai cyffuriau diwretig: Mae rhai meddyginiaethau diwretig yn achosi i'r corff ysgarthu potasiwm. Er mwyn atal lefelau potasiwm rhag gollwng yn rhy isel, ni ddylid yfed y cyffuriau hyn â llawer iawn o finegr.
Gall rhai meddyginiaethau ryngweithio â finegr seidr afal, gan gynnwys inswlin, digoxin a diwretigion penodol.
Sut i Ddefnyddio Finegr Seidr Afal yn Ddiogel
Gall y mwyafrif o bobl fwyta symiau rhesymol o finegr seidr afal yn ddiogel trwy ddilyn y canllawiau cyffredinol hyn:
- Cyfyngwch eich cymeriant: Dechreuwch gyda swm llai ac yn raddol gweithiwch hyd at uchafswm o 2 lwy fwrdd (30 ml) y dydd, yn dibynnu ar eich goddefgarwch personol.
- Lleihau amlygiad eich dant i asid asetig: Ceisiwch wanhau'r finegr mewn dŵr a'i yfed trwy welltyn.
- Rinsiwch eich ceg: Rinsiwch â dŵr ar ôl ei gymryd. Er mwyn atal difrod enamel pellach, arhoswch o leiaf 30 munud cyn brwsio'ch dannedd.
- Ystyriwch ei osgoi os oes gennych gastroparesis: Osgoi finegr seidr afal neu gyfyngwch y swm i 1 llwy de (5 ml) mewn dresin dŵr neu salad.
- Byddwch yn ymwybodol o alergeddau: Mae alergeddau i finegr seidr afal yn brin, ond rhowch y gorau i'w gymryd ar unwaith os ydych chi'n profi adwaith alergaidd.
I fwyta finegr seidr afal yn ddiogel, cyfyngwch eich cymeriant dyddiol, ei wanhau a'i osgoi os oes gennych rai amodau.
Ewch â Neges Cartref
Gall finegr seidr afal ddarparu sawl budd iechyd.
Fodd bynnag, er mwyn cadw'n ddiogel ac atal sgîl-effeithiau, mae'n bwysig monitro faint rydych chi'n ei fwyta a bod yn ofalus gyda sut rydych chi'n ei gymryd.
Er bod ychydig bach o finegr yn dda, nid yw mwy yn well a gall fod yn niweidiol hyd yn oed.