A yw Bariau Protein Yn Iach Iawn?

Nghynnwys

• Felly, A yw Bariau Protein yn Drwg neu'n Dda?
• Awgrymiadau ar gyfer Dewis Bar Protein Iach
• Adolygiad ar gyfer

Roedd bariau protein yn arfer bod ar gyfer dynion mega-gyhyrol yn yr ystafell bwysau. Ond gyda mwy a mwy o ferched yn edrych i gynyddu eu cymeriant protein, mae bariau protein wedi dod yn stwffwl o affwys gwaelod y pwrs.

A yw hynny'n beth da? Fe wnaethon ni gloddio i'r ymchwil a siarad â'r arbenigwyr gorau i ddarganfod y gwir am fariau protein.

Felly, A yw Bariau Protein yn Drwg neu'n Dda?

Y manteision: Yn gyntaf oll, mae'r protein. "Mae protein yn macronutrient hanfodol i bob merch," meddai Kylene Bogden, M.S., R.D.N., C.S.S.D., maethegydd dietegydd cofrestredig gyda Chanolfan Meddygaeth Swyddogaethol Clinig Cleveland. Mae protein yn hanfodol nid yn unig i'r màs cyhyr heb lawer o fraster, ond hefyd i'ch cyfradd fetabolig, lefelau syrffed bwyd, a hyd yn oed iechyd hormonaidd. Adolygiad cynhwysfawr o 2015 yn Ffisioleg Gymhwysol, Maeth a Metabolaeth yn annog pobl, yn enwedig y rhai sy'n gweithio i wella cyfansoddiad eu corff (cymhareb braster y corff i'r cyhyrau), i fwyta rhwng 25 a 35 gram o brotein ym mhob pryd.

Fodd bynnag, ymchwil a gyhoeddwyd yn y American Journal of Maeth Clinigol yn dangos nad yw'r mwyafrif o ferched yn dod yn agos at y trothwy delfrydol hwn. Wedi'r cyfan, ni waeth pa mor wych ydym ni wrth baratoi prydau bwyd, nid oes gennym ni bob amser yr amser a'r rhagwelediad i dreulio prynhawn Sul yn chwipio tunnell o brydau bwyd a byrbrydau parod i'w bwyta, ac yna eu rhannu'n ddarnau cynwysyddion unigol (a'u cadw'n oer!) a'u llusgo o gwmpas trwy'r dydd (ac yna eu cynhesu eto).

Dyma'n union pam mae bariau protein mor apelgar. Nid oes angen paratoi na rheweiddio, felly os oes gennych ffordd o fyw egnïol, cydio a mynd, maen nhw'n ffordd wych o sicrhau bod eich cymeriant protein yn aros ar y pwynt trwy gydol y dydd. "Un o brif fuddion bariau protein yw'r ffactor cyfleustra," meddai Bogden. "Maen nhw'n ddelfrydol ar gyfer ffyrdd prysur o fyw menywod, a gallant eu helpu i gael y maetholion na fyddent yn gallu eu cael fel arall."

Wrth siarad am faetholion, mae'r rheini'n cynnwys carbs, braster a ffibr angenrheidiol, y mae pob un ohonynt yn gweithio ochr yn ochr â phrotein i gynyddu argaeledd asid amino i'ch cyhyrau, cynorthwyo mewn syrffed bwyd, a chadw'ch lefelau egni i fyny, meddai'r dietegydd cofrestredig Betsy Opyt, RD, CDE, sylfaenydd Betsy's Best. "Bwyd yw tanwydd eich corff. Os nad ydych chi'n bwriadu byrbryd neu fwyta trwy gydol y dydd, yna gall dod o hyd i'r egni i bweru trwy ddosbarth troelli prynhawn fod yn her," meddai, gan nodi bod cyfuniad o garbs a phrotein yn hefyd yn hanfodol i adferiad ymarfer corff. Dyna pam mae cymaint o ferched yn troi at fariau protein fel byrbryd cyn ac ar ôl ymarfer.

Yr anfanteision: "Mae gan rai bariau protein fwy na 30 gram o siwgr a mwy o galorïau na bar candy," meddai'r dietegydd chwaraeon ardystiedig bwrdd Georgie Fear, R.D., C.S.S.D., awdur Arferion Lean ar gyfer Colli Pwysau Gydol Oes. Yn y cyfamser, mae eraill yn llawn o gynhwysion anodd eu ynganu, wedi'u gwneud mewn labordy fel olewau rhannol hydrogenaidd (darllenwch: traws-fraster), surop corn ffrwctos uchel, lliwio bwyd, siwgrau artiffisial, alcoholau siwgr, ac ychwanegion eraill y cysylltwyd â nhw iechyd llai na serol, meddai Bogden.

Awgrymiadau ar gyfer Dewis Bar Protein Iach

Gwiriwch y rhestr gynhwysion: Mae hyn yn hanfodol i benderfynu beth yn union rydych chi'n ei fwyta, felly peidiwch â dibynnu ar labeli ar du blaen y pecynnu i wneud eich penderfyniad. "Peidiwch â hyd yn oed ystyried cynnwys protein neu fraster nes eich bod wedi sicrhau bod y bar wedi'i wneud â chynhwysion da i chi rydych chi'n eu hadnabod mewn gwirionedd," meddai Bogden. Er enghraifft, mae CLIF Bar yn gwneud cynhyrchion amrywiol, o'i Far Protein ADEILADWR i Far Cymysgedd Llwybr Organig, gan ddefnyddio cynhwysion cyfan fel ceirch wedi'i rolio a menyn cnau-a sero olewau rhannol hydrogenaidd neu surop corn ffrwctos uchel. Mae ALOHA yn gwneud bariau protein fegan sydd hefyd yn hynod lân.

Gwybod eich nod: Yn ogystal â gwirio'r cynhwysion, mae'n bwysig cadw llygad ar brotein, braster, carbs, siwgr a ffibr - er bod y swm delfrydol o bob un yn dibynnu ar yr union beth rydych chi'n gobeithio ei gael o'ch bar. "Os ydych chi'n ei ddefnyddio fel eich prif ffynhonnell protein, yna rydych chi eisiau bar gydag o leiaf 10 gram o brotein," meddai Fear. "Rwy'n ceisio dod o hyd i rai sydd â llai o siwgr ar gyfer byrbrydau teithio neu fyrbrydau cyn gwely. Fodd bynnag, os ydych chi'n defnyddio bar yn ystod gweithgaredd athletaidd, mae siwgr yn ffynhonnell tanwydd cyflym sydd ar gael yn rhwydd felly nid yw lledr ffrwythau neu fariau wedi'u seilio ar ffrwythau ' t o reidrwydd yn syniad drwg. " Os ydych chi'n chwilio am adferiad ar ôl ymarfer corff neu egni parhaus (i fynd trwy heic hir, efallai) dewiswch far gyda thua 30 gram o garbohydradau, gan na fydd bar carb-isel yn eich tanwydd chi hefyd, ychwanegodd. (Gweler beth sydd ar silffoedd siopau yn ein rhestr o'r bariau maeth gorau a gwaethaf i ferched.) Cyn belled ag y mae braster a ffibr yn mynd, mae Opyt yn argymell dewis bar gyda thua 10 i 15 gram o fraster, yn bennaf o ffynonellau annirlawn (ceisiwch gadw cymeriant braster dirlawn i lai na 5 gram) a chyfanswm ffibr rhwng 3 a 5 gram, a fydd yn ychwanegu at effaith sboncen newyn eich bar.

Gwnewch eich bar protein eich hun: Ddim yn dod o hyd i'r union beth rydych chi'n chwilio amdano yn y siop bwyd iechyd neu yn eich marchnad leol? Rhowch gynnig ar wneud eich bariau protein eich hun gydag un o'r ryseitiau bar protein fegan hyn.

Yn ffodus, os ydych chi'n ymwybodol o'r hyn sy'n mynd i mewn i'ch bar a pham rydych chi'n eu bwyta, nid oes angen i chi boeni'n ormodol am galorïau. Wedi'r cyfan, os ydych chi ar daith gerdded dydd, mae'n debyg y bydd angen llawer o brotein a charbs (a allai gyfanswm o 300 a mwy o galorïau) o'ch bar protein, yn atgoffa Ofn. Os ydych chi'n chwilio am sesiwn codi prynhawn yn y swyddfa, bydd bar mwy cymysg â llwybr gyda lefelau carb a phrotein is ar oddeutu 150 i 200 o galorïau, yn cyrraedd y fan a'r lle.

Adolygiad ar gyfer