Awduron: Roger Morrison
Dyddiad Y Greadigaeth: 23 Mis Medi 2021
Dyddiad Diweddaru: 13 Tachwedd 2024
Anonim
NOISE BLOCKER Brown Noise 10 Hours for Sleep, Study, Tinnitus , insomnia
Fideo: NOISE BLOCKER Brown Noise 10 Hours for Sleep, Study, Tinnitus , insomnia

Nghynnwys

Mae reis brown yn rawnfwyd sy'n llawn carbohydradau, ffibrau, fitaminau a mwynau, yn ogystal â sylweddau eraill sydd â phriodweddau gwrthocsidiol, fel polyphenolau, oryzanol, ffytosterolau, tocotrienolau a charotenoidau, y mae eu bwyta'n rheolaidd yn cyfrannu at atal afiechydon fel diabetes a gordewdra.

Y prif wahaniaeth rhwng reis brown a gwyn yw bod y masg a'r germ yn cael eu tynnu o'r olaf, sef y rhan o'r grawn sy'n llawn ffibr ac sy'n cynnwys yr holl faetholion y soniwyd amdanynt uchod, a dyna pam mae reis gwyn yn gysylltiedig ag ef. risg uwch o ddatblygu clefydau cronig.

Beth yw'r buddion iechyd

Mae nifer o fuddion iechyd i gymeriant reis brown, fel:

  • Gwella iechyd berfeddol, oherwydd presenoldeb ffibrau sy'n helpu i gynyddu maint cyfaint y stôl a hwyluso gwacáu, gan fod yn opsiwn rhagorol i'r rhai sy'n dioddef o rwymedd;
  • Mae'n cyfrannu at golli pwysau oherwydd, er ei fod yn cynnwys carbohydradau, mae ganddo hefyd ffibrau sydd, o'u bwyta mewn symiau cymedrol, yn helpu i gynyddu'r teimlad o syrffed bwyd a lleihau'r defnydd o fwyd. Yn ogystal, mae gan reis brown sawl cyfansoddyn bioactif, sef gama oryzanol, sy'n gyfansoddyn addawol yn erbyn gordewdra;
  • Mae'n helpu i leihau colesterol, oherwydd ei fod yn llawn gwrthocsidyddion, sy'n lleihau ac yn atal ocsidiad braster, gan leihau'r risg o glefydau cardiofasgwlaidd;
  • Mae'n cyfrannu at reoleiddio siwgr gwaed, oherwydd presenoldeb ffibr, sy'n rhoi mynegai glycemig cymedrol i reis brown, fel nad yw glwcos yn y gwaed yn cynyddu cymaint wrth ei fwyta. Yn ogystal, mae rhai astudiaethau'n nodi y gallai ei briodweddau gwrthwenidiol fod yn gysylltiedig â gama oryzanol hefyd, sy'n amddiffyn celloedd y pancreas sy'n gyfrifol am gynhyrchu inswlin, sy'n hormon sy'n helpu i reoleiddio siwgr;
  • Mae'n helpu i atal canser, gan fod ganddo gyfansoddion bioactif sydd ag eiddo gwrthocsidiol a gwrthlidiol, sy'n amddiffyn celloedd rhag difrod a achosir gan radicalau rhydd;
  • Mae ganddo effaith niwroprotective, oherwydd presenoldeb gwrthocsidyddion, gan helpu i atal afiechydon niwroddirywiol, fel Alzheimer, er enghraifft.

Yn ogystal, mae reis brown yn gyfoethog o broteinau sydd, o'u cyfuno â rhai codlysiau, fel ffa, gwygbys neu bys, yn creu protein o ansawdd da, a all fod yn opsiwn rhagorol i feganiaid, llysieuwyr neu glefyd coeliag. Mae astudiaeth wyddonol yn nodi bod protein reis brown yn debyg i brotein soi a maidd.


Gwybodaeth faethol ar gyfer reis brown

Mae'r tabl isod yn cymharu gwerth maethol reis brown â gwerth reis gwyn:

Cydrannau100 g o reis brown wedi'i goginio100 g o reis wedi'i goginio â grawn hir
Calorïau124 o galorïau125 o galorïau
Proteinau2.6 g2.5 g
Brasterau1.0 g0.2 g
Carbohydradau25.8 g28 g
Ffibrau2.7 g0.8 g
Fitamin B10.08 mg0.01 mg
Fitamin B20.04 mg0.01 mg
Fitamin B30.4 mg0.6 mg
Fitamin B60.1 mg0.08 mg
Fitamin B94 mcg5.8 mcg
Calsiwm10 mg7 mg
Magnesiwm59 mg15 mg
Ffosffor106 mg33 mg
Haearn0.3 mg0.2 mg
Sinc0.7 mg0.6 mg

Sut i baratoi reis brown

Y gymhareb ar gyfer coginio reis yw 1: 3, hynny yw, rhaid i faint o ddŵr fod dair gwaith yn fwy na reis bob amser. Yn gyntaf, dylid socian reis brown, gan ychwanegu digon o ddŵr i'w orchuddio, am oddeutu 20 munud.


I baratoi'r reis, rhowch 1 neu 2 lwy fwrdd o olew mewn padell a, phan fydd hi'n boeth, ychwanegwch 1 cwpan o reis brown a'i gymysgu, i'w atal rhag glynu. Yna ychwanegwch y 3 cwpan o ddŵr a phinsiad o halen, coginiwch dros wres canolig nes bod y dŵr yn berwi a, phan fydd hyn yn digwydd, dylid gostwng y tymheredd i wres isel, yna gorchuddiwch y badell, i goginio am oddeutu 30 munud neu fwy nes wedi'i goginio.

Pan fyddwch chi'n dechrau gweld tyllau yn y reis, trowch y gwres i ffwrdd a gadewch iddo orffwys am ychydig mwy o funudau gyda'r caead ar agor, gan ganiatáu i'r reis orffen amsugno'r dŵr.

Dewis Y Golygydd

Niwmonia mycoplasma

Niwmonia mycoplasma

Mae niwmonia yn feinwe y gyfaint llidu neu chwyddedig oherwydd haint â germ.Niwmonia mycopla ma y'n cael ei acho i gan y bacteria Mycopla ma pneumoniae (M pneumoniae).Gelwir y math hwn o niwm...
Granulomatosis gyda polyangiitis

Granulomatosis gyda polyangiitis

Mae granulomato i â pholyangiiti (GPA) yn anhwylder prin lle mae pibellau gwaed yn llidu . Mae hyn yn arwain at ddifrod ym mhrif organau'r corff. Fe'i gelwid gynt yn granulomato i Wegener...