Gofyn am Ffrind: A Allaf i Fwyta Bwyd Mowldig?

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Mae pawb wedi bod yno: Yr unig beth a'ch llwyddodd chi trwy'r milltiroedd olaf hynny o'ch tymor hir oedd yr addewid o frechdan twrci berffaith, foddhaol pan gyrhaeddoch adref. (A allwn ni argymell y tosti Dijon twrci anhygoel hwn? Mae o dan 300 o galorïau.) Ond pan fyddwch chi'n ei wneud o'r diwedd, rydych chi'n tynnu'r bag bara allan yn unig i weld man mawr o fowld ar un o'r ychydig dafelli ar ôl. Ac os ydych chi fel ni, cyn i chi ymddiswyddo eich hun i fyrbryd arall, llai boddhaol, tybed, A allwn i ... rwygo'r rhan honno i ffwrdd?

O ran bara, yr ateb yw na. "Gall bwydydd sydd â chynnwys lleithder uchel gael eu halogi o dan yr wyneb, lle na allwch weld o reidrwydd. Efallai y bydd gan fwydydd yr Wyddgrug facteria niweidiol hefyd yn tyfu ynghyd â'r mowld," meddai Alexandra Miller, R.D., diet corfforaethol yn Medifast. Yn ogystal â bara, meddai Miller, mae Adran Amaethyddiaeth yr Unol Daleithiau (USDA) yn argymell taflu cig, pasta, caserolau, iogwrt neu hufen sur, caws meddal, ffrwythau meddal a llysiau (fel eirin gwlanog), menyn cnau daear, a jamiau. (Psst ... Gallwch wneud i rai o'r bwydydd iach hynny bara'n hirach gyda'r awgrymiadau hyn.)

Wedi dweud hynny, nid oes angen taflu pob bwyd allan dim ond oherwydd bod llwydni wedi preswylio ar un gornel. "Yn gyffredinol, ni all yr Wyddgrug dreiddio'n ddwfn i fwydydd trwchus a bwydydd sydd â chynnwys lleithder isel," noda Miller. Gallwch chi dorri llwydni oddi ar gawsiau caled (dim ond tynnu o leiaf modfedd o gwmpas ac islaw man y mowld, a pheidiwch â thorri i mewn i'r mowld gyda'r gyllell rydych chi'n ei defnyddio i osgoi croeshalogi), cawsiau wedi'u gwneud â llwydni (bleu caws neu Gorgonzola), ffrwythau a llysiau cadarn (fel bresych neu foron), a salami caled neu gigoedd wedi'u halltu'n sych. (Edrychwch ar y tri lle rhyfeddol hyn y mae llwydni yn eu cuddio yn eich cartref.)

Un peth na ddylech ei wneud, p'un a ydych chi'n bwriadu bwyta'r bwyd hwnnw sy'n cael ei reidio gan ffyngau ai peidio, yw ceisio gwneud prawf sniff. ("A yw hyn yn arogli'n ddrwg i chi?") "Gall arogli eitemau mowldig achosi problemau anadlu," meddai Miller. A chymaint ag y gallai brifo taflu'ch breuddwydion am frechdan twrci ar ôl rhedeg, y peth olaf yr ydych am ei wneud yw dirwyn i ben yn yr ER oherwydd i chi arogli gormod o aml-graen mowldig.

Adolygiad ar gyfer