A yw Cig Eidion Jerky yn Ddiogel i'w Fwyta Tra'n Feichiog?
Nghynnwys
- Beth yw'r risgiau?
- Salwch a thocsoplasma a gludir gan fwyd
- Halen a phigyn mewn pwysedd gwaed
- Dewisiadau amgen y gallech eu mwynhau
- Mae'n gas gennym ni fod yn herciog, ond ... nid jerky yn unig mohono
- Siaradwch â'ch doc
- Triniaeth ar gyfer salwch
- Ac yn awr, am y newyddion da
- Y tecawê
Rhwng yr angen cyson i sbio, niwl anghyfleus yr ymennydd, ac anallu i reoli'ch - ahem - gall nwy, beichiogrwydd wneud rhai pethau rhyfedd i'ch corff. Beio hi ar yr hormonau.
Ac os ydych chi fel llawer ohonom, gall blysiau beichiogrwydd fod yn her eu hunain. Gall y blys hyn fod yn anhygoel o bwerus, ac yn blwmp ac yn blaen, yn hollol od. Helo, trydydd brechdan menyn cnau daear picl yr wythnos.
Wrth gwrs, nid yw pob chwant bwyd yn cynnwys cyfuniadau anarferol. Efallai y byddwch yn chwennych byrbryd poblogaidd, fel cig eidion yn iasol.
Ond efallai yr hoffech chi feddwl ddwywaith cyn estyn am y Jim fain hwnnw neu fag o orsaf nwy yn herciog. Er y gallai cig eidion bisgedi fod wedi bod yn fyrbryd i chi cyn beichiogrwydd, gall fod yn anniogel i'w fwyta wrth feichiog. Gadewch inni edrych yn agosach.
Beth yw'r risgiau?
Mae jerky cig eidion yn fyrbryd syml, blasus y gallwch chi ddod o hyd iddo bron yn unrhyw le.
Mae'n gig - a na, does dim byd o'i le â bwyta cig wrth feichiog. Ond nid cig eidion jerky yw eich cynnyrch cig nodweddiadol. Yn ôl pob tebyg, nid ydych wedi meddwl llawer am ba mor iasol y paratoir - yn wir, nid yw'r rhan fwyaf o bobl wedi gwneud hynny.
Ac eto, mae'n debyg eich bod wedi cael eich rhybuddio am y perygl o fwyta cynhyrchion anifeiliaid sydd heb eu coginio'n ddigonol yn ystod eich beichiogrwydd oherwydd y risg o salwch a gludir gan fwyd.
Salwch a thocsoplasma a gludir gan fwyd
Er y gall unrhyw un fynd yn sâl gyda salwch a gludir gan fwyd (aka gwenwyn bwyd), mae eich siawns yn uwch oherwydd gall beichiogrwydd ddryllio hafoc ar y system imiwnedd. Ac o ganlyniad, efallai y bydd eich corff yn cael anhawster ymladd yn erbyn bacteria a all eich gwneud yn sâl.
Mae hyn yn cynnwys bacteria sy'n achosi salwch fel tocsoplasma. Nid yn unig y gallwch chi fynd yn sâl, ond gall eich babi gael ei effeithio hefyd.
Mae'n debyg eich bod chi'n meddwl: Nid yw cig eidion yn amrwd, felly beth yw'r fargen fawr?
Er ei bod yn wir nad yw jerky yn amrwd, nid yw hefyd wedi'i goginio yn yr ystyr draddodiadol.
Mae coginio cig ar dymheredd uchel yn helpu i ladd bacteria a all eich gwneud yn sâl. Cig sych yw Jerky, a'r gwir amdani yw, efallai na fydd sychu cig yn lladd pob bacteria. Pan fyddwch chi'n prynu herciog yn y siop, ni allwch fod yn sicr o'r tymheredd y cafodd ei sychu arno.
Felly bob tro y byddwch chi'n cymryd brathiad o herciog, rydych chi i bob pwrpas yn gamblo â'ch iechyd.
Mae tocsoplasmosis yn haint cyffredin, ac mewn pobl iach, nid yw fel arfer yn achosi problemau difrifol. Nid yw rhai pobl hyd yn oed yn sylweddoli bod yr haint arnynt, yn enwedig gan y gall glirio ar ei ben ei hun.
Ond gan y gall y salwch hwn arwain at ddiffygion geni, mae'n bwysig eich bod chi'n gwneud yr hyn a allwch i osgoi tocsoplasmosis yn ystod beichiogrwydd. Mae hyn yn cynnwys golchi ffrwythau a llysiau cyn bwyta, golchi'ch dwylo ar ôl trin cig sydd heb ei goginio'n ddigonol, ac ydy, osgoi cig eidion yn herciog.
Halen a phigyn mewn pwysedd gwaed
Nid y risg o salwch a gludir gan fwyd yw'r unig reswm i osgoi cig eidion yn herciog yn ystod beichiogrwydd. Er y gall brathiad o herciog ffrwyno chwant, mae hefyd yn cynnwys llawer o halen.
Yn dibynnu ar faint rydych chi'n ei fwyta, gallai eich pwysedd gwaed bigo, nad yw'n iach i chi na'ch babi. Gall gormod o halen hefyd gynyddu anghysur oherwydd chwyddo.
Mae pwysedd gwaed uchel yn ystod beichiogrwydd yn cynyddu'r risg ar gyfer esgor cyn amser, yn ogystal â preeclampsia.
Dewisiadau amgen y gallech eu mwynhau
Felly, beth pe na bai'r chwant cig eidion hwnnw ddim yn mynd i ffwrdd?
Wel, un opsiwn yw paratoi (neu gael rhywun arall i!) Stecen. Gwnewch yn siŵr ei fod wedi'i goginio'n dda - mae hynny'n golygu ei adael ar y gwres nes iddo daro 165 ° F (74 ° C). Peidiwch â phoeni - gall cig wedi'i wneud yn dda fod yn chwaethus hefyd. Gall taith i'r cabinet sbeis weithio rhyfeddodau. (Ac efallai mai ychwanegu llawer o bupur du yw'r unig gamp i fodloni'r chwant iasol hwnnw!)
Neu, bachwch ychydig o hercian wedi'i seilio ar blanhigion neu lysieuol wedi'i wneud o wahanol gynhwysion fel eggplant, jackfruit, tofu, a hyd yn oed madarch. Efallai na fydd jerky wedi'i seilio ar blanhigion yn blasu yn union fel cig eidion yn iasol, ond efallai y bydd yn flasus ac yn foddhaol i chi.
Ewch yn hawdd, er. Er ei fod yn fyrbryd wedi'i seilio ar blanhigion, mae'n dal i gael ei brosesu, felly gall fod â llawer o sodiwm. Mae'r un peth yn wir am gig moch wedi'i goginio'n dda, sy'n ddiogel ond tua mor hallt ag y daw byrbrydau.
Beth am roi cig eidion yn iasol yn y microdon neu'r popty mewn ymgais i'w goginio a lladd bacteria? Wel, gallai hyn weithio, ond does dim sicrwydd. Err ar ochr y rhybudd ac osgoi herciog. Mewn ychydig fisoedd gallwch ei groesawu yn ôl i'ch bywyd.
Mae'n gas gennym ni fod yn herciog, ond ... nid jerky yn unig mohono
Nid ydym am fod yn lladdwr, ond mae'n debyg eich bod eisoes wedi clywed hyn. Gallwn gadarnhau: Nid cig eidion yw'r unig fwyd i'w osgoi yn ystod beichiogrwydd. Yn y bôn, byddwch chi am osgoi unrhyw eitemau nad ydyn nhw wedi'u coginio'n drylwyr, yn ogystal â diodydd heb eu pasteureiddio.
Ymhlith y bwydydd a diodydd i'w hosgoi mae:
- swshi
- sashimi
- wystrys amrwd
- cregyn bylchog amrwd
- toes cwci amrwd; sylwch, serch hynny, fod cwcis wedi'u pobi ddim ar y rhestr hon
- wyau amrwd, sy'n cynnwys pethau fel mayo cartref
- cig, dofednod a bwyd môr heb ei goginio'n ddigonol
- ysgewyll amrwd
- Siop cyw iâr a thiwna siop fwyd wedi'i gwneud ymlaen llaw
- llaeth, sudd a seidr afal heb ei basteureiddio
- cynhyrchion llaeth amrwd fel feta
- cigoedd deli; ond os ydych chi'n eu zapio yn y microdon, gallwch chi ladd unrhyw facteria - mwy ar hyn isod
Ewch i arfer o ddarllen labeli bwyd, ac osgoi unrhyw beth sydd wedi'i labelu â mwg, arddull nova, kippered, jerky, neu lox.
Mae'n iawn bwyta cŵn poeth, cig cinio, toriadau oer, a selsig sych, ond peidiwch â bwyta'r rhain yn syth o'r pecyn. Ailgynheswch y rhain bob amser i dymheredd mewnol o 165 ° F cyn bwyta.
Pan fyddwch chi'n paratoi dofednod a chigoedd eraill gartref, peidiwch â chymryd yn ganiataol bod y rhain yn ddiogel i'w bwyta dim ond oherwydd eu bod yn edrych wedi'u coginio. Defnyddiwch thermomedr bwyd a phrofi'r tymheredd mewnol - dylai fod yn 165 ° F.
Siaradwch â'ch doc
Os ydych chi eisoes yn delio â chyfog a chwydu, gall fod yn anodd gwahaniaethu rhwng salwch beichiogrwydd arferol a salwch a gludir gan fwyd. Mae ychydig o arwyddion gwael sy'n pwyntio at salwch gwirioneddol yn cynnwys:
- twymyn
- symptomau tebyg i ffliw
- cyhyrau dolurus
- brech ar y croen
- dolur gwddf
Os oes gennych y symptomau hyn ac yn credu neu'n amau eich bod wedi bwyta cig neu fwyd môr heb ei goginio'n ddigonol, ffoniwch eich OB-GYN ar unwaith.
Triniaeth ar gyfer salwch
Gall prawf gwaed wneud diagnosis o tocsoplasmosis. Yn ôl pob tebyg, bydd eich meddyg yn perfformio amniocentesis, sy'n brawf cyn-geni a all hefyd wirio'r ffetws am heintiau.
Os ydych chi wedi'ch heintio, byddwch chi'n derbyn gwrthfiotig sydd hefyd yn ddiogel i'ch babi yn y groth.
Ac yn awr, am y newyddion da
Nid yw'r newyddion yn ddrwg i gyd. Er bod rhai pethau y mae'n rhaid i chi lywio'n glir ohonynt - gan gynnwys jerkies cig - gallwch chi fwynhau'r rhan fwyaf o fwydydd yn ystod beichiogrwydd.
Efallai y bydd nawr hyd yn oed yn amser da i ddisodli'r bwydydd wedi'u prosesu gydag opsiynau mwy maethlon - rydych chi eisoes yn yfed bajillion galwyn o ddŵr y dydd i osgoi dadhydradu, felly beth am fwynhau diet cytbwys gwych hefyd?
Ceisiwch ymgorffori:
- cigoedd heb fraster, fel pysgod wedi'u coginio, dofednod, cig coch, a thwrci
- gwynwy
- ffrwythau ffres
- llaeth wedi'i basteureiddio a chynhyrchion llaeth eraill - daioni calsiwm!
- sudd oren wedi'i basteureiddio
- llysiau ffres, fel moron, tatws melys, brocoli, sbigoglys, a llysiau deiliog gwyrdd eraill - pob un yn llawn ffolad
- bara grawn cyflawn, reis a grawnfwydydd
- menyn cnau daear
- pysgod mercwri isel, fel fflos, adag, pysgod gwyn a brithyll
Y tecawê
Efallai y bydd brwydro yn erbyn chwant iasol cig eidion yn her - ond gallwch chi ei wneud. Os yw popeth arall yn methu, cydiwch mewn stêc, yn herciog wedi'i seilio ar blanhigion, neu brotein heb lawer o fraster wedi'i goginio'n dda. Efallai mai dyma'n union sydd ei angen arnoch i ffrwyno blys cryf.