9 buddion iechyd prŵns a sut i fwyta

Nghynnwys

• 1. Brwydro yn erbyn rhwymedd
• dau.Yn amddiffyn rhag clefyd cardiofasgwlaidd
• 3. Yn helpu colesterol is
• 4. Yn rheoli glwcos yn y gwaed
• 5. Yn eich helpu i golli pwysau
• 6. Yn gwella iechyd esgyrn
• 7. Yn atal canser
• 8. Yn amddiffyn rhag clefyd yr ysgyfaint
• 9. Yn atal anemia
• Tabl gwybodaeth maethol
• Ryseitiau tocio iach
• Tociwch fitamin
• Salad gyda thocynnau

Y tocio yw ffurf ddadhydredig yr eirin ac mae ganddo lawer o faetholion sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad cywir y corff, a gall fod yn strategaeth wych i helpu i leddfu rhwymedd a rheoleiddio gweithrediad y coluddyn oherwydd ei fod yn gyfoethog iawn o ffibr.

Yn ogystal, mae gan dorau fuddion eraill fel gwella cylchrediad y gwaed, lleihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd a helpu i leihau archwaeth, er enghraifft.

Mae'r tocio hefyd yn helpu i ddadwenwyno'r corff oherwydd bod ganddo pectin sy'n fath o ffibr sy'n helpu i gael gwared â metelau trwm gwenwynig fel plwm neu arian byw o'r corff, a all fod yn bresennol mewn pysgod neu ffrwythau a llysiau a brynir yn yr archfarchnad.

Prif fuddion prŵns yw:

1. Brwydro yn erbyn rhwymedd

Mae'r tocio yn gyfoethog iawn mewn ffibrau hydawdd fel pectin a ffibrau anhydawdd fel seliwlos a hemicellwlos sy'n gweithredu trwy amsugno dŵr o'r llwybr treulio gan ffurfio gel sy'n helpu i reoleiddio'r coluddyn, lleddfu rhwymedd a lleihau'r risg o hemorrhoids.

Yn ogystal, mae gan dorau sorbitol sy'n garthydd naturiol sy'n hwyluso dileu baw. Edrychwch ar 5 ffordd i fwyta tocio am rwymedd.

dau.Yn amddiffyn rhag clefyd cardiofasgwlaidd

Mae gan y tocio sawl maeth yn ei gyfansoddiad sy'n lleihau'r risg o glefydau cardiofasgwlaidd fel cnawdnychiant myocardaidd ac atherosglerosis.

Mae Rutin a fitamin C mewn prŵns yn gyfrifol am gadw pibellau gwaed yn iach, mae fitamin K yn atal calchynnu rhydwelïau ac mae pectin yn helpu i leihau colesterol trwy leihau amsugno brasterau o fwyd.

Yn ogystal, mae rhai astudiaethau'n dangos bod bwyta tocio y dydd yn helpu i reoli pwysedd gwaed trwy gael flavonoidau a polyphenolau sy'n cael effeithiau gwrthlidiol a gwrthocsidiol. Dysgu am fwydydd eraill i ostwng pwysedd gwaed.

3. Yn helpu colesterol is

Mae pectin, ffibr hydawdd sy'n bresennol mewn prŵns, yn gweithredu trwy leihau amsugno braster o fwyd ac yn y modd hwn mae'n helpu i ostwng colesterol sy'n gyfrifol am ffurfio placiau brasterog yn y rhydwelïau sy'n dod yn gulach ac yn llai hyblyg, gan achosi atherosglerosis a all arwain. i drawiad ar y galon, methiant y galon a strôc.

4. Yn rheoli glwcos yn y gwaed

Mae ffibrau tocio hydawdd, fel pectin, yn helpu i leihau amsugno glwcos o'r diet trwy hyrwyddo gostyngiad yn lefelau siwgr yn y gwaed a gwella ymateb y corff i inswlin, sy'n helpu i atal a thrin diabetes mellitus.

Yn ogystal, mae'r sorbitol sy'n bresennol mewn prŵns yn caniatáu i'r siwgr yn y bwyd gael ei amsugno'n araf ac, felly, yn caniatáu gwell rheolaeth ar glwcos yn y gwaed.

Gwyliwch y fideo i ddysgu sut i reoli glwcos yn y gwaed.

5. Yn eich helpu i golli pwysau

Gall prŵns helpu gyda lleihau pwysau oherwydd eu bod yn llawn ffibrau sy'n lleihau'r amser treulio ac yn cynyddu'r teimlad o lawnder ar ôl bwyta, sy'n lleihau archwaeth.

Mae gan y polyphenolau eirin effaith gwrth-adipogenig sy'n golygu eu bod yn helpu i leihau ffurfio meinwe adipose yn y corff, gan ffafrio lleihau pwysau.

Fodd bynnag, mae'n bwysig bod yn ofalus wrth ddefnyddio'r ffrwyth hwn yn y diet i golli pwysau oherwydd gall bwyta llawer iawn gael yr effaith groes. Er mwyn cael buddion prŵns wrth golli pwysau, y delfrydol yw bwyta uchafswm o 2 uned y dydd. Edrychwch ar 10 bwyd arall sy'n eich helpu i golli pwysau.

6. Yn gwella iechyd esgyrn

Mae prŵns yn ffynhonnell maetholion fel boron, fitamin K a chalsiwm, sy'n cael effeithiau amddiffynnol ac yn helpu i ffurfio a chynnal celloedd esgyrn, felly, maent yn gweithredu wrth atal a thrin osteoporosis.

Mae rhai astudiaethau’n dangos y gall prŵns leihau’r risg o osteoporosis mewn menywod menopos, ac fe’ch cynghorir i fwyta o leiaf 1 tocio y dydd i gael y budd hwn.

7. Yn atal canser

Mae gan y polyphenolau sy'n bresennol mewn prŵns gamau gwrthocsidiol a gwrthlidiol, sy'n lleihau difrod celloedd ac yn atal canser rhag datblygu. Mae rhai astudiaethau'n dangos bod tocio yn cynyddu ac yn gwella fflora bacteriol berfeddol ac felly'n lleihau'r risg o ganser y coluddyn.

Darganfyddwch fwy o fwydydd sy'n helpu i atal canser.

8. Yn amddiffyn rhag clefyd yr ysgyfaint

Tociwch gwrthocsidyddion, fel polyphenolau, i ymladd radicalau rhydd a all achosi niwed i'r ysgyfaint, yn enwedig ymhlith ysmygwyr. Yn ogystal, mae polyphenolau yn gwella iechyd yr ysgyfaint ac yn helpu i leihau'r risg o emffysema ysgyfeiniol, clefyd rhwystrol cronig yr ysgyfaint (COPD) a chanser yr ysgyfaint.

9. Yn atal anemia

Mae'r tocio yn gyfoethog o haearn sy'n helpu i atal a thrin yr anemia sy'n digwydd pan nad oes gan y gwaed ddigon o haearn sy'n angenrheidiol i weithrediad priodol celloedd gwaed coch. Gweld 7 bwyd arall i ymladd anemia.

Tabl gwybodaeth maethol

Mae'r tabl canlynol yn dangos y cyfansoddiad maethol ar gyfer 100 gram o docio.

Mae'n bwysig nodi, er mwyn sicrhau'r holl fuddion a grybwyllir uchod, bod yn rhaid cynnwys prŵns mewn diet cytbwys ac iach.

Ryseitiau tocio iach

Ffordd hawdd o fwyta'r ffrwyth hwn, gan gynyddu faint o ffibr sydd yn y diet, yw curo'r cymysgydd tocio â granola, grawnfwyd ac iogwrt.

Ryseitiau tocio cyflym eraill, hawdd eu paratoi a maethlon yw:

Tociwch fitamin

Cynhwysion

• Llaeth buwch oer 400 ml neu laeth arall;

• 2 fanana wedi'u rhewi wedi'u torri'n dafelli;

• 2 doc;

• 1 llwy fwrdd o goco 100%;

• 1 llwy fwrdd o fenyn cnau daear.

Modd paratoi

Golchwch yr eirin yn dda, torri yn eu hanner a thynnu'r pyllau. Rhowch yr holl gynhwysion yn y cymysgydd a'i guro. Gweinwch ar unwaith.

Salad gyda thocynnau

Cynhwysion

• 1/3 o letys;

• 200 g o sbigoglys;

• 1 moron wedi'i gratio;

• 3 tocio;

• 90-100 g o gaws wedi'i dorri'n giwbiau;

• 90-100 g o ham wedi'i deisio;

• 1 diferyn o olew olewydd;

• Halen i flasu.

Modd paratoi

Golchwch letys, sbigoglys, moron a thocynnau. Torrwch y letys yn stribedi ac yna yn ei hanner. Piliwch y foronen a'i gratio. Torrwch y prŵns a thynnwch y pyllau. Ychwanegwch y cynhwysion a'u sesno gyda diferyn o olew olewydd a halen i'w flasu.