Guacamole - buddion a sut i wneud

Nghynnwys

• 1. Afocado
• 2. Tomato
• 3. Nionyn
• 4. Coriander
• 5. Sudd lemon
• 6. Pupur
• Rysáit Guacamole
• Sut i fwyta

Mae Guacamole yn ddysgl Mecsicanaidd enwog wedi'i gwneud o afocado, nionyn, tomato, lemwn, pupur a cilantro, sy'n dod â buddion iechyd sy'n gysylltiedig â phob cynhwysyn. Yr hyn sy'n sefyll allan fwyaf yn y ddysgl hon yw ei gyfoeth mewn brasterau croeso afocado a'i bwer gwrthocsidiol uchel, nodwedd a roddir gan lysiau a sudd lemwn.

Felly, yn ôl ei 5 cynhwysyn sylfaenol, manteision guacamole yw:

1. Afocado

Mae afocado yn llawn brasterau da sy'n gwella colesterol, yn rhoi mwy o syrffed i chi ac yn helpu i gludo berfeddol. ar ben hynny, mae hefyd yn gyfoethog mewn omega-3, maetholyn hanfodol ar gyfer gweithrediad priodol yr ymennydd ac i atal afiechydon fel colli cof, Alzheimer a phroblemau'r galon. Gweld holl fuddion afocado.

2. Tomato

Yn ogystal ag afocado, mae tomatos hefyd yn gwrthocsidydd pwerus oherwydd eu swm uchel o lycopen, moleciwl gwrthocsidiol a geir mewn llysiau coch. Oherwydd lycopen, mae tomatos yn atal problemau gyda'r galon, heneiddio cyn pryd, amddiffyn a gweld ac atal canser, gan fod yn gysylltiedig yn bennaf ag atal canser y prostad.

3. Nionyn

Mae gan winwns fuddion iechyd fel gostwng colesterol drwg, helpu i reoli pwysau mewn pobl â gorbwysedd, cryfhau'r system imiwnedd ac atal heneiddio cyn pryd.

4. Coriander

Mae coriander yn sbeis a ddefnyddir yn helaeth wrth goginio ac mae'n dod â buddion fel gwella treuliad, ysgogi dadwenwyno'r corff, ymladd heintiau berfeddol a rheoli pwysau. Gweld pa mor hawdd yw plannu coriander gartref i gael y perlysiau bob amser yn ffres yn y gegin.

5. Sudd lemon

Mae sudd lemon yn llawn fitamin C, gwrthocsidydd pwerus sy'n helpu i gryfhau'r system imiwnedd ac atal afiechydon fel ffliw, trawiad ar y galon a chanser. Fe'i defnyddir yn helaeth hefyd i wella treuliad ac i ysgogi glanhau berfeddol, gan helpu gyda cholli pwysau. Dysgu sut i ddefnyddio lemwn i golli pwysau.

6. Pupur

Mae pupur yn gweithredu fel gwrthocsidydd a gwrthlidiol, hefyd yn helpu i wella treuliad, ffafrio cylchrediad y gwaed a chynyddu libido, gan fod yn affrodisiad naturiol. Yn ogystal, mae hefyd yn cyflymu metaboledd, gan helpu gyda cholli pwysau.

Rysáit Guacamole

Y rysáit hon yw'r sylfaen wreiddiol a ddefnyddir i wneud guacamole, a gallwch ychwanegu cynhwysion eraill, fel olew olewydd, garlleg wedi'i dorri a phinsiad o halen.

Cynhwysion:

• 1 afocado aeddfed
• 3 llwy fwrdd o winwnsyn coch wedi'i dorri
• 1 tomato bach wedi'i dorri
• 4 llwy fwrdd o sudd lemwn
• coriander wedi'i dorri i flasu
• pupur du neu tsili i flasu

Modd paratoi:
Tynnwch yr holl fwydion o'r afocado a, gyda fforc, brifwch y ffrwyth nes iddo fynd yn basiog, ond dal gydag ychydig o ddarnau bach. Ychwanegwch Ychwanegwch y cynhwysion eraill a'u sesno i flasu, gan ychwanegu halen, pupur, coriander a pherlysiau eraill o'ch dewis. Cymysgwch bopeth a'i weini.

Sut i fwyta

Gellir bwyta Guacamole fel cyfeiliant i saladau, cigoedd, cyw iâr, llenwi tapioca, saws i gyd-fynd â hambyrwyr neu gyda sglodion tatws, er enghraifft.

Dylid ei storio yn yr oergell a'i yfed yn ddelfrydol o fewn 24 awr.