Menyn Almond cartref i ennill màs cyhyr

Nghynnwys

• Gwybodaeth faethol
• Sut i wneud menyn almon gartref
• Rysáit Bisgedi Almond

Mae menyn almon, a elwir hefyd yn past almon, yn llawn proteinau a brasterau da, gan ddod â buddion iechyd fel gostwng colesterol drwg, atal atherosglerosis ac ysgogi enillion màs cyhyrau mewn ymarferwyr gweithgareddau corfforol.

Gellir ei ddefnyddio mewn ryseitiau amrywiol yn y gegin, a gellir ei gynnwys mewn cwcis, cacennau, eu bwyta â bara, tost ac i gynyddu fitaminau yn y cyfnod cyn neu ar ôl ymarfer.

Ei fanteision iechyd yw:

1. Help i colesterol is, oherwydd ei fod yn gyfoethog o frasterau da;
2. Atal atherosglerosis a chlefydau cardiofasgwlaidd, am gynnwys omega-3;
3. Gwella tramwy berfeddol, oherwydd ei fod yn gyfoethog o ffibrau;
4. Helpu i golli pwysau, am roi syrffed;
5. Rhowch egni i'r ymarfer corff, am fod yn gyfoethog o galorïau;
6. Help mewn hypertroffedd ac adferiad cyhyrau, gan ei fod yn cynnwys proteinau a mwynau fel calsiwm a magnesiwm;
7. Atal crampiau, gan ei fod yn llawn calsiwm a photasiwm;
8. Cryfhau'r system imiwnedd, gan ei fod yn gyfoethog o sinc.

I gael y buddion hyn, dylech fwyta tua 1 i 2 lwy fwrdd o fenyn almon y dydd. Gweler hefyd y buddion a sut i wneud menyn cnau daear.

Gwybodaeth faethol

Mae'r tabl canlynol yn darparu gwybodaeth faethol ar gyfer 15g o fenyn almon, sy'n cyfateb i 1 llwy fwrdd o'r cynnyrch hwn.

Er mwyn cael y buddion a'r maetholion mwyaf, mae'n bwysig cofio bod yn rhaid i chi brynu menyn pur, wedi'i wneud o almonau yn unig, heb unrhyw siwgr, halen, olewau na melysyddion ychwanegol.

Sut i wneud menyn almon gartref

I wneud menyn almon gartref, rhaid i chi roi 2 gwpan o almonau ffres neu wedi'u tostio yn y prosesydd neu'r cymysgydd a gadael iddo guro nes iddo ddod yn past. Tynnwch ef, storiwch mewn cynhwysydd glân gyda chaead a'i storio yn yr oergell am hyd at 1 mis.

Gellir gwneud y rysáit hon hefyd gan ddefnyddio almonau wedi'u rhostio. Yn yr achos hwn, rhaid i chi gynhesu'r popty i 150ºC a lledaenu'r cigoedd ar hambwrdd, gan adael yn y popty am oddeutu 20 i 30 munud, neu'n ddigon hir nes eu bod wedi'u brownio'n ysgafn. Tynnwch o'r popty a churo'r prosesydd nes bod y past wedi'i droi.

Rysáit Bisgedi Almond

Cynhwysion:

• 200 g menyn almon
• 75 g siwgr brown
• 50 g o gnau coco wedi'i gratio
• 150 g o flawd ceirch
• 6 i 8 llwy fwrdd o ddiod llysiau neu laeth

Modd paratoi:

Rhowch y menyn almon, siwgr, cnau coco a blawd mewn powlen a'i gymysgu â'ch dwylo nes i chi gael cymysgedd hufennog. Ychwanegwch y ddiod lysiau neu'r llwy laeth trwy lwy, i brofi cysondeb y toes, y dylid ei uno heb ddod yn ludiog.

Yna, rholiwch y toes rhwng dwy ddalen o bapur memrwn, sy'n helpu'r toes i beidio â glynu wrth y bwrdd neu'r fainc. Torrwch y toes i siâp dymunol y cwcis, ei roi ar hambwrdd a'i roi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 160ºC am oddeutu 10 munud.

Edrychwch ar sut i wneud ychwanegiad cartref i ennill màs cyhyrau.