Buddion Iechyd Melon

Nghynnwys

• Buddion melon
• Gwybodaeth faethol
• Rysáit Sudd Dadwenwyno Melon
• Rysáit Salad Melon Adfywiol

Mae Melon yn ffrwyth calorïau isel, sy'n eithaf cyfoethog o ran maeth a gellir ei ddefnyddio i arafu a lleithio'r croen, yn ogystal â bod yn gyfoethog o fitamin A a flavonoidau, gwrthocsidyddion pwerus sy'n gweithio i atal problemau fel clefyd y galon a heneiddio cyn pryd.

Gan ei fod yn llawn dŵr, mae melonau yn cynyddu hydradiad a gall fod yn opsiwn iach i oeri diwrnodau poeth, er enghraifft. Yn ogystal, gan ei fod yn llawn dŵr, mae'n gwella swyddogaeth y coluddyn, gan atal rhwymedd.

Buddion melon

Gellir bwyta'r melon yn ei ffurf ffres neu ar ffurf sudd a fitaminau, ac fe'i defnyddir yn helaeth hefyd i adnewyddu diwrnodau poethach neu ar y traeth. Mae'r ffrwyth hwn yn dod â buddion fel:

1. Helpu i golli pwysau, am gael calorïau isel iawn;
2. Cynyddu hydradiad, am fod yn gyfoethog o ddŵr;
3. Cynnal iechyd croen a gwallt, am fod yn gyfoethog o fitaminau A ac C, yn bwysig ar gyfer cynhyrchu colagen ac atal heneiddio;
4. Gwella tramwy berfeddol, gan ei fod yn gyfoethog o ddŵr, gan fod hyn yn ffafrio hynt feces;
5. Rheoli pwysedd gwaed, oherwydd ei fod yn cynnwys potasiwm ac yn diwretig;
6. Atal afiechyd, am fod â chynnwys uchel o faetholion gwrthocsidiol, fel fitamin A, fitamin C a flavonoidau.

Er mwyn sicrhau'r buddion hyn, dylid bwyta melon o leiaf 3 i 4 gwaith yr wythnos, mae'n bwysig ei gynnwys mewn diet iach a chytbwys.

Gwybodaeth faethol

Mae'r tabl canlynol yn darparu gwybodaeth faethol ar gyfer 100 g o felon ffres.

I ddewis melon da yn yr archfarchnad, rhaid i chi edrych ar groen a phwysau'r ffrwythau. Mae pilio sgleiniog iawn yn dangos nad yw'r ffrwyth yn aeddfed eto, tra mai'r melonau gorau yw'r rhai sy'n drymach am eu maint.

Rysáit Sudd Dadwenwyno Melon

Cynhwysion:

• 1 ciwcymbr
• ½ cwpan o fwydion melon
• 1/2 sudd lemwn
• Zest sinsir
• 2 lwy fwrdd o fintys ffres
• Pinsiad o bupur cayenne

Modd paratoi:

Curwch yr holl gynhwysion mewn cymysgydd ac yfed hufen iâ.

Rysáit Salad Melon Adfywiol

Cynhwysion:

• 1 melon mwydion gwyrdd
• 1 melon cnawd melyn
• 10 - 12 tomatos ceirios
• 1 coesyn o sifys wedi'u torri
• 100 g o gaws ffres mewn ciwbiau bach
• Bathdy wedi'i dorri i flasu
• halen ac olew i dymor

Modd paratoi:

Torrwch y melonau ar ffurf ciwbiau neu beli bach a'u rhoi mewn cynhwysydd dwfn, sy'n addas ar gyfer saladau. Ychwanegwch y tomatos wedi'u haneru, y caws, y sifys wedi'u torri a'r mintys wedi'u torri. Cymysgwch bopeth yn ysgafn a'i sesno â phinsiad o halen ac olew.