Mae Bowls Smwddi Broth Esgyrn Yn Cyfuno Dau Duedd Bwyd Iechyd Bwg I Mewn i Un Dysgl

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

stil

Llun: Jean Choi / What Great Grandma Ate

Os oeddech chi'n meddwl bod ychwanegu blodfresych wedi'i rewi i'ch smwddi yn rhyfedd, arhoswch nes i chi glywed am y duedd fwyd ddiweddaraf: bowlenni smwddi cawl esgyrn.

Wedi'i gofleidio gyntaf gan y gymuned paleo, aeth broth esgyrn yn brif ffrwd tua dwy flynedd yn ôl yng nghanol y wefr y gallai'r elixir wella'ch perfedd sy'n gollwng, amddiffyn eich cymalau, gwella hydwythedd eich croen, a mwy. Dechreuodd pobl ym mhobman sipping ar broth esgyrn yn syth i fyny, gan ei ddefnyddio fel sylfaen ar gyfer cawl, neu i socian i'w hoff rawn. Ond tuedd newydd sy'n ennill tyniant o amgylch y byd bwyd iechyd yw gwthio broth esgyrn i dir newydd. Nawr, mae pobl yn ychwanegu cawl esgyrn at smwddis ar ffurf ciwbiau wedi'u rhewi, hylif oer, neu bowdr protein broth esgyrn.

"Mae yfed cawl esgyrn mewn smwddi yn ffordd flasus o'i gael yn eich diet," meddai Jean Choi, therapydd maethol a blogiwr bwyd go iawn y tu ôl i What Great Grandma Ate, gan nodi "na allwch chi wir flasu" y cawl esgyrn. Yn ei ryseitiau, mae hi'n nodweddiadol yn ychwanegu cawl esgyrn hylif oer, fel yn y bowlen smwddi cawl esgyrn sinsir tyrmerig hon. (Darganfyddwch 10 mwy o ryseitiau bowlen smwddi yr un am lai na 500 o galorïau.)

Mae defnyddio powdr protein cawl esgyrn hefyd yn ffordd hawdd o gael y buddion ar ffurf wahanol os nad ydych chi'n hoffi'r blas o broth esgyrn rheolaidd, meddai Marcelle Phene, hyfforddwr maeth ardystiedig wedi'i leoli yng Nghaliffornia. Mae brandiau fel Maeth Hynafol yn gwneud powdrau protein cawl esgyrn â blas fel siocled a fanila i guddio'r blas cigog ymhellach.

Cyn i chi feddwl am y bowlenni lliw tlws hyn fel greal sanctaidd bwydydd iechyd, dim ond gwybod bod y rheithgor yn dal i fod allan a yw buddion y broth esgyrn yn byw hyd at yr enw da dyrchafedig. "Un o brif fuddion broth esgyrn yw gwella hydwythedd croen, gwallt ac ewinedd oherwydd y cynnwys colagen uchel," meddai Karey Boerst, R.D., hyfforddwr iechyd ardystiedig yn Oakland, CA. (Cwestiwn: A ddylech chi fod yn ychwanegu colagen at eich diet?) Fodd bynnag, "byddai'n well i chi fwyta ffynonellau protein fel wyau neu laeth i gael y maetholion hynny sydd eu hangen," meddai Caitlyn Elf, R.D.

Tra bod bowlenni smwddi wedi bod mewn ffasiynol ers cryn amser (ac mae'n debyg na fyddant byth yn mynd allan o arddull), mae'n debyg y bydd ychwanegu cawl esgyrn yn rhannol oherwydd y chwant diet cetogenig, sy'n canolbwyntio ar fwyta tunnell o frasterau iach, symiau cymedrol o brotein , a chyn lleied â phosibl o galorïau o garbohydradau. Gyda broth esgyrn yn nodweddiadol uchel o brotein ac yn isel mewn carbs, mae hon yn ffordd ddi-ymennydd i fodloni eich newyn a chadw'ch macrofaetholion ceto-benodol yn unol.

"Rwy'n gwneud [smwddi] sydd â chan braster llawn o laeth cnau coco, sgwp o brotein cawl esgyrn, a choffi du sy'n blasu fel mocha cnau coco, sy'n hynod gyfeillgar i keto," meddai Jason Nobles, DC, maeth ardystiedig cwnselydd a chyfarwyddwr clinigol The Wellness Way yn Green Bay, SyM. (Cysylltiedig: Mae'r Smwddi Cywarch Cashew Mefus Carb Isel hwn wedi'i Gymeradwyo gan Keto)

Adolygiad ar gyfer