Bowlen Kale Rice Brown gyda Pesto Walnut-Sage ac Wyau wedi'u ffrio
Nghynnwys
Mae'r dysgl galonog hon, wedi'i hysbrydoli gan gwymp, yn mynd â reis brown syml, cêl priddlyd, ac wyau wedi'u ffrio i'r lefel nesaf. Y gyfrinach? Pesto saets cnau Ffrengig sydd mor dda, byddwch chi am ei roi ar bopeth. Bron Brawf Cymru, mae'r tro creadigol hwn ar y pesto clasurol nid yn unig yn flasus, ond mae hefyd yn rhydd o laeth. Cefais fy ysbrydoli i wneud y ddysgl hon ar ôl glanhau fy mhlât o seigiau tebyg yn Sqirl, caffi yn Los Angeles gyda grawn blasus, llysiau gwyrdd ac wyau, ac rwy'n hapus i riportio profiad yr un mor foddhaol ar ôl difa'r pryd bowlen hwn gartref.
Y rhan orau yw bod yr holl yumminess hwn yn dda i chi mewn gwirionedd. Gyda dos mawr o fitaminau A, C, a K o gêl, braster iach o gnau Ffrengig, olew cnau Ffrengig, ac olew olewydd all-forwyn, protein o wyau, a ffibr o reis brown a chêl, bydd y pryd hwn nid yn unig yn eich llenwi , bydd yn eich gadael chi'n teimlo'n wych. Felly cydiwch bowlen eich hun a dechreuwch goginio.
Bowlen Reis Brown Pesto Walnut Sage gydag Wyau a Chêl Sautéed
Cynhwysion
- Olew olewydd all-forwyn
- 1 criw o gêl Tuscan, asennau wedi'u tynnu a'u sleisio'n denau
- 1 lemwn, sudd
- Halen pinc yr Himalaya i flasu
- Reis brown wedi'i goginio 1/2 cwpan
- 2 wy
Walnut Sage Pesto
- 1 1/2 cwpan persli Eidalaidd organig, wedi'i bacio'n dynn
- Sage organig 1/2 cwpan, wedi'i bacio'n dynn
- 2 ewin garlleg
- Cnau Ffrengig cwpan
- 1 olew cnau Ffrengig cwpan
- Sudd lemon 1/4 cwpan
- Burum maethol 1/4 cwpan
- Halen pinc yr Himalaya i flasu
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd all-forwyn
Cyfarwyddiadau
- I gwnewch y pesto: Ychwanegwch bersli, saets, garlleg, cnau Ffrengig, 1/4 cwpan o olew cnau Ffrengig, sudd lemwn, burum maethol, a halen i brosesydd bwyd a dechrau ymdoddi ar isel. Gan adael y prosesydd bwyd ymlaen, arllwyswch olew cnau Ffrengig ac olew olewydd yn araf i mewn i pesto nes bod yr holl gynhwysion wedi'u hymgorffori'n llawn. Addaswch halen i flasu. Rhowch o'r neilltu.
- Cynheswch 1 llwy de o olew olewydd dros wres canolig mewn padell sauté, ac ychwanegwch gêl. Coginiwch nes bod cêl newydd wywo, tua 2 funud. Tynnwch y cêl o'r badell, ei daflu gydag 1 pesto saets cnau Ffrengig a sudd lemwn. Addaswch halen i flasu, ac ychwanegwch gêl at y bowlen weini.
- Ar wahân, taflwch reis brown poeth wedi'i goginio gydag 1 llwy fwrdd pesto. Addaswch halen i flasu, ac ychwanegwch reis i'r bowlen weini wrth ymyl cêl.
- Ychwanegwch 1 llwy de o olew olewydd i badell nonstick a chracio wyau, gan ffrio dros wres canolig-isel nes bod wyau wedi'u coginio dros hawdd, dros ganolig, neu'n rhy galed, yn dibynnu ar eich lefel rhoddion a ddymunir.
- Rhowch wyau ar ben cêl a reis. Gweinwch a mwynhewch.