Calsiwm - swyddogaethau a ble i ddod o hyd iddo
Nghynnwys
Mae calsiwm yn fwyn hanfodol ar gyfer adeiladu a chynnal esgyrn a dannedd, yn ogystal â bod yn bwysig iawn ar gyfer crebachu cyhyrau a throsglwyddo ysgogiadau nerf.
Oherwydd ei fod yn cael ei ddefnyddio'n helaeth gan y corff, mae'n hanfodol bod calsiwm yn cael ei amlyncu mewn symiau digonol, yn enwedig yn ystod plentyndod, gan mai ar yr adeg hon o fywyd y mae esgyrn a dannedd yn cael eu ffurfio, a all yn y dyfodol weithredu fel cronfa o galsiwm mewn achosion o anabledd.
Swyddogaethau Calsiwm
Mae calsiwm yn ymwneud â metaboledd pob cell yn y corff, gan gyflawni swyddogaethau fel:
- Cryfhau a rhoi strwythur i asgwrn a dannedd;
- Cymryd rhan mewn ceulo gwaed;
- Trosglwyddo ysgogiadau nerf;
- Caniatáu crebachu cyhyrau;
- Cynnal cydbwysedd pH gwaed;
Oherwydd ei fod yn cael ei ddefnyddio'n helaeth yn y corff, gall cymeriant calsiwm isel achosi diffyg yn y mwyn hwn, sydd wedyn yn cael ei dynnu o'r esgyrn i gyflawni ei swyddogaethau eraill yn y corff. Pan fydd y cyflwr hwn yn para am amser hir, gall problemau fel osteopenia ac osteoporosis, sef gwanhau'r esgyrn, godi. Dysgu sut i adnabod symptomau diffyg calsiwm.
Bwydydd llawn calsiwm
Gellir dod o hyd i galsiwm mewn bwydydd fel llaeth, iogwrt, cawsiau a deilliadau eraill, yn ogystal ag mewn sardinau tun, cnau Brasil, almonau, cnau daear a thofu.
Er mwyn i oedolyn gyrraedd y swm a argymhellir o galsiwm y dydd, rhaid iddo fwyta tua 200 ml o laeth + 3 sleisen o gaws Minas + 1 iogwrt naturiol y dydd, er enghraifft. Fodd bynnag, y rhan fwyaf o'r amser nid oes angen bwyta cymaint o gynhyrchion llaeth i gael digon o galsiwm, gan fod rhai cigoedd a llysiau hefyd yn cynnwys llawer iawn o'r maetholion hwn. Gweld faint o galsiwm sydd yn y bwyd.
Amsugno calsiwm
Er mwyn i galsiwm gael ei amsugno'n effeithlon, mae'n bwysig ei fod yn cael ei amlyncu heb fwyd sy'n cynnwys caffein, haearn, sy'n bresennol yn bennaf mewn cig, a ffytates ac oxalates, sy'n bresennol mewn llysiau fel ffa a sbigoglys.
Ffactor hanfodol arall ar gyfer amsugno calsiwm yw presenoldeb Fitamin D, sy'n ysgogi'r coluddyn i amsugno'r calsiwm wedi'i amlyncu ac yn cynyddu gosodiad calsiwm yn yr esgyrn. Fodd bynnag, ar wahân i laeth, ychydig o fwydydd sy'n llawn Fitamin D, sy'n cael ei gynhyrchu'n bennaf pan fydd y croen yn agored i'r haul heb ddefnyddio eli haul.
Yn ogystal â bwyd, mae gweithgaredd corfforol, yn enwedig y rhai sy'n cynnwys effaith, fel loncian neu gerdded, hefyd yn cynyddu effeithiolrwydd amsugno calsiwm ac yn ysgogi ei grynhoad mewn màs esgyrn. Gweld mwy o awgrymiadau i wella amsugno calsiwm.
Argymhelliad calsiwm
Mae'r argymhelliad calsiwm y dydd yn amrywio yn ôl oedran, fel y dangosir isod:
- 1 i 3 blynedd: 500 miligram
- 4 i 8 oed: 800 miligram
- 9 i 18 oed: 1,300 miligram
- 19 a 50 mlynedd: 1,000 miligram
- o 50 oed: 1,200 miligram
- Merched beichiog hyd at 18 oed: 1,300 miligram
- Merched beichiog ar ôl 18 mlynedd: 1,000 miligram
Mae plentyndod yn gyfnod o fywyd lle mae calsiwm yn bwysig ar gyfer ffurfio esgyrn cryf, cadarn a thyfu'n hirach ac yn ehangach, yn ogystal â bod yn gyfnod ffurfio dannedd. Eisoes ar ôl 50 oed, mae'r angen am galsiwm yn cynyddu i atal problemau fel osteoporosis, sy'n gyffredin yn enwedig mewn menywod ar ôl menopos.