5 Pryd Carb Isel Gorau Chrissy Teigen
Nghynnwys
- Yum Nua (Salad Cig Eidion Thai)
- Wyau wedi'u Pobi mewn Cwpanau Ham
- Portobello wedi'i grilio gydag Arugula a Thomato
- Pupurau Cloch Coch wedi'u Stwffio
- Caws Boursin wedi'i lapio wedi'i lapio â phrosciutto a'r fron cyw iâr wedi'i stwffio â chig moch
- Adolygiad ar gyfer
O ystyried bod Chrissy Teigen's Chwantau oedd un o'r llyfrau coginio a werthodd orau yn 2016 (yn ail yn unig i rai Ina Garten), does dim amheuaeth bod gan y byd ddiddordeb yn y modd y mae Chrissy yn bwyta. A phwy arall allai swyno Twitter yn llwyr trwy bananas aeddfed cyrchu torf neu ymholi a yw caserolau cymorth emosiynol wedi'u cymeradwyo gan TSA? Os ydych chi, fel pawb arall, yn aros yn daer am gael eich rhyddhau Blysiau Rhan 2, llanw'ch hun gyda phump o hoff ryseitiau carb-isel Chrissy. (Cysylltiedig: Prawf Chrissy Teigen Yw'r Gwiriwr Terfynol Pan ddaw at Gadarnder y Corff)
Yum Nua (Salad Cig Eidion Thai)
Gwnaeth fy mam hyn i mi trwy'r amser yn tyfu i fyny. Roedd yn un o'r ychydig seigiau Thai y gwnes i eu mwynhau mewn gwirionedd. Am blentyn gwirion roeddwn i. Nawr dwi'n caru bwyd Thai. Fe wnaeth hi hyn ar gyfer potlucks yn yr ysgol ac roeddwn i bob amser yn teimlo mor cŵl ac arbennig oherwydd bod gan bawb arall gaserolau diflas, diflas. Cadarn, mae ganddo ychydig o siwgr ynddo, ond carb-isel yw hwn, nid dim-carb.
Cynhwysion
- Stecen Efrog Newydd wedi'i marmorio'n dda, wedi'i grilio at eich dant, yn ddelfrydol dim mwy na chanolig-brin
- 2 galch, sudd
- 1 1/2 llwy fwrdd o saws pysgod
- 1 llwy fwrdd o siwgr palmwydd (Nodyn: Gellir amnewid siwgr brown, ond efallai y bydd angen i chi ychwanegu mwy gan nad yw mor felys.)
- 1 nionyn coch bach, wedi'i sleisio'n lletemau tenau
- 1 cilantro criw, wedi'i dorri'n fras, y coesau'n cael eu tynnu
- Tomatos ceirios llond llaw mawr, wedi'u sleisio'n hanner (neu 1 i 2 o domatos aeddfed aeddfed wedi'u torri'n lletemau)
- Powdr chili Thai i flasu (Nodyn: Mae hwn yn ddaear wedi'i ffrio wedi'i sychu'n haul i mewn i bowdwr sbeislyd iawn. Rwy'n defnyddio tua llwy de, tra bod fy chwaer yn defnyddio llwy fwrdd. Ac rwy'n ei hoffi'n boeth iawn. Mae hi'n gnau.)
Cyfarwyddiadau
- Griliwch y stêc fel y cyfarwyddir uchod a'i sleisio'n stribedi tenau ar ôl caniatáu iddo orffwys am 15 i 20 munud. Ychwanegwch at bowlen gymysgu fawr. Oherwydd bod y siwgr palmwydd mor pasty, rhowch ef mewn powlen fach, ychwanegwch ychydig o'r sudd leim, a'i fwshio ar ffurf hylif trwchus.
- Ychwanegwch gynhwysion heblaw llysiau, gan gynnwys sudd leim, saws pysgod, a siwgr palmwydd, yn gyntaf yn y bowlen stêc. Taflwch â'ch dwylo i ymgorffori ar hyd a lled y stêc. Ychwanegwch weddill y llysiau, eu taflu a'u blasu. (Blasu wrth fynd yw'r rhan bwysicaf!) Ychwanegwch fwy o saws pysgod os oes angen mwy o halen arno, neu fwy o siwgr os yw'n rhy galch-y. Os ydych chi am fynd yn ffansi, twmpathwch i mewn i bowlen fas neu blatiad ar wely o letys frilly a garnais gyda lletemau calch, cilantro ychwanegol, a blodyn pupur chili.
Wyau wedi'u Pobi mewn Cwpanau Ham
Un o fy hoff bethau yn y byd! Yn sicr, mae omelets diymdrech, ond mae'r dysgl hon mor giwt, mor llenwi, ac yn gymaint o blediwr torf fel y byddwch chi'n cael eich hun yn arbrofi gyda llenwadau newydd unrhyw siawns a gewch. Nid oes rhestr go iawn o gynhwysion heblaw wyau a ham wedi'i sleisio'n denau, ond mae hynny'n ei gwneud hi'n hawdd ac yn hwyl.
Cynhwysion
- Dau dafell ham
- 1 wy
- Topinau dewisol: sbigoglys wedi'i ffrio, feta, tomato wedi'i ddeisio, pupurau coch wedi'u ffrio, madarch, nionyn, mozzarella, pesto
- I weini: afocado wedi'i sleisio, halen, pupur
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 375 ° F a leiniwch ramekins bach wedi'u iro'n ysgafn â ham, gan sicrhau nad oes tyllau na bylchau mawr. Llwy topiau dymunol yn eich cwpan ham.
- Craciwch wy yn ysgafn ar ei ben a'i bicio i'r popty am 22 i 25 munud nes bod yr wy wedi'i osod fel y dymunwch. Bydd ymylon yr ham yn edrych yn grensiog, ond dim ond eu sleifio â siswrn. Codwch yn ysgafn o'r ramekins ac ar blât. Gweinwch gydag afocado wedi'i sleisio, halen, a phupur ar gyfer y brunch neu'r brecwast perffaith.
Portobello wedi'i grilio gydag Arugula a Thomato
Rwy'n caru madarch portobello. Rwy'n aml yn dweud pe bawn i'n llysieuwr, byddwn i'n byw oddi ar y rhain. Nawr ni fyddai byth yn digwydd, ond mae'n dal yn braf gwybod eu bod yn bodoli. Mor giglyd, mor chwaethus. Weithiau, rydw i'n teimlo bod angen i mi baru hyn â rhywbeth arall i'w wneud yn entrée go iawn, ond rydw i wedi cael hyn ychydig o weithiau nawr ac mae fy mol bob amser yn gorffen yn llawn ac yn hapus iawn.
Cynhwysion
- 4 cap madarch portobello
- 1/2 arugula criw
- 2 ewin garlleg
- 4 llwy fwrdd o fenyn
- 1/2 lemwn, sudd
- Halen a phupur
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1 tomato tafell
- 1 cwpan wedi'i falu Parmesan
- 1/2 saws marinara cwpan
Cyfarwyddiadau
- Tynnwch y coesau a'r tu mewn i'r capiau madarch gyda llwy. Mewn prosesydd bwyd, ychwanegwch arugula a garlleg. Piwrî.
- Ychwanegwch y menyn, sudd lemwn, rhuthrau o halen a phupur, ac olew olewydd. Piwrî.
- Taenwch y menyn arugula yn hael i du mewn y cap madarch. Ychwanegwch lwyaid fach o saws marinara, yna sleisen o domatos. Ysgeintiwch y top gyda Parmesan. Pobwch ar 400 ° F am 10 i 12 munud.
Pupurau Cloch Coch wedi'u Stwffio
Dyma un o fy hoff ryseitiau, ond rydw i wedi hepgor y reis nodweddiadol, hufen sur, ac olew sy'n mynd i'r rysáit arferol i roi naws mwy cigog, carb-isel iddo. Gyda'r combo o borc, chuck daear, winwns a garlleg, nid ydych chi wir yn ei golli-ymddiried ynof.
Cynhwysion
- 4 pupur cloch goch fawr, wedi'u haneru, yr hadau wedi'u tynnu
- Hwyaden ddaear 3/4 pwys
- Porc daear 1/2 pwys
- 1 nionyn / winwnsyn canolig, wedi'i dorri
- 3 ewin garlleg, briwgig
- 2 lwy de gronynnau bouillon cig eidion
- 1/2 llwy de powdr garlleg
- 1/4 llwy de halen
- 1/4 llwy de pupur du
- Dash o halen sesnin, yn ddelfrydol Lawry's
- 1 tomatos cwpan, wedi'u deisio
- 1 madarch cwpan, wedi'u torri'n fân
- 1 caws wedi'i falu wedi'i gwpanu (Nodyn: Rwy'n defnyddio Mecsicanaidd pedwar caws wedi'i rag-falu yn y bag.)
- 1/2 winwnsyn gwyrdd cwpan, wedi'i sleisio'n denau
- 1 cwpan dwr poeth
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 350 ° F. Mewn sgilet poeth, sawsiwch y chuck daear, porc, nionyn wedi'i dorri, a garlleg nes ei fod yn frown yn unig. Ychwanegwch 1 llwy de bouillon cig eidion, powdr garlleg, halen, pupur, a halen sesnin. Trowch. Draeniwch y braster. Ychwanegwch y tomatos, y madarch, a'r caws. Trowch nes bod caws wedi toddi a'i dynnu o'r gwres. Rhowch o'r neilltu.
- Cymysgwch y dŵr poeth gyda'r bouillon sy'n weddill. Trowch a gadewch iddo hydoddi.
- Llenwch yr haneri pupur coch gyda llenwad. Arllwyswch gymysgedd dŵr / bouillon i ddysgl pobi nes bod y gwaelod wedi'i orchuddio. Rhowch y pupurau wedi'u llenwi'n dynn yn y ddysgl pobi. Gorchuddiwch â ffoil a'i bobi am 35 munud. Ar ôl 35 munud, tynnwch y gorchudd a llwy ychydig o sudd ar y llenwad cig. Ailosod gorchudd a'i bobi am 10 munud ychwanegol.
Caws Boursin wedi'i lapio wedi'i lapio â phrosciutto a'r fron cyw iâr wedi'i stwffio â chig moch
Mae hyn yn nefol. Pan ar ddeiet carb-isel, rwyf mor gyfarwydd â defnyddio cluniau cyw iâr a drymiau felly rwy'n cael y braw blasus, suddiog hwnnw sy'n disodli'r reis, pasta, neu datws yr wyf yn eu colli cymaint. Ond mae hon yn ffordd mor anhygoel o ddefnyddio bron cyw iâr. Mae'r caws hufennog Boursin yn llifo ac mae'r cig moch yn amlwg ym mhob brathiad. Carbs pwy?
Cynhwysion
- 2 fron fawr cyw iâr heb groen, heb groen
- 1 pecyn Caws Boursin (Nodyn: Defnyddiais y blas perlysiau a garlleg. Gallwch hefyd ddefnyddio caws gafr perlysiau wedi'i bacio.)
- 4 sleisen cig moch wedi'i dorri'n drwchus
- 4 sleisen prosciutto
- 1/2 lemwn, sudd
- Halen a phupur
- 1 stoc cyw iâr cwpan
- 10 i 12 tomatos ceirios
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 375 ° F. Olewwch waelod padell popty ddwfn yn ysgafn, fel padell gacen hirsgwar neu sgwâr. Rhowch un darn o'r fron cyw iâr ar ben darn o lapio Saran. Gorchuddiwch â darn arall a'i guro'n ysgafn â phen crwn lladron metel neu ddim ond tynerwr cig (rwy'n defnyddio ladle i gadw rhag gwneud tyllau). Gwnewch hyn nes bod bron cyw iâr yn fawr ac yn weddol denau. Ailadroddwch gyda darn arall.
- Taenwch gaws Boursin yn hael ar bob bron cyw iâr. Rhowch 2 dafell o gig moch ar draws pob un, gan dorri os oes angen. Rholiwch o'r ochr fer i mewn. Lapiwch ddau ddarn o brosciutto o amgylch pob rholyn cyw iâr, gan sicrhau na ddylech orgyffwrdd gormod.
- Rhowch nhw mewn padell wedi'i iro'n ysgafn. Sesnwch gyda lemwn, halen a phupur. Arllwyswch stoc cyw iâr i waelod y badell, ei daflu mewn tomatos ceirios. Pobwch ar rac canol am 55 munud. Gwnewch yn siŵr eich bod yn llwy sudd ar bennau cyw iâr bob rhyw 15 munud.
- Sleisiwch yn groeslinol a'i weini gyda llysiau llysiau.