Deiet anghysylltiedig: sut mae'n gweithio, sut i wneud hynny a bwydlen
Nghynnwys
Crëwyd y diet dadgysylltiedig yn seiliedig ar yr egwyddor na ddylid cyfuno bwydydd sy'n llawn protein, fel cig ac wyau, yn yr un pryd â bwydydd o'r grŵp carbohydradau, fel pasta neu fara.
Mae hyn oherwydd, wrth gyfuno'r grwpiau bwyd hyn mewn pryd bwyd, mae'r corff yn cynhyrchu llawer o asid yn ystod y treuliad, a all arwain at broblemau gastrig amrywiol, yn ogystal â threuliad gwael. Am y rheswm hwn, mae'r diet hwn hefyd yn dadlau y dylid bwyta llai o fwydydd sy'n hybu asidedd, a dylid ffafrio bwydydd alcalïaidd, fel llysiau.
Gan nad yw'n bosibl gwahanu proteinau yn llwyr oddi wrth garbohydradau, oherwydd bod rhan fawr o fwyd yn cynnwys y ddau faetholion, nid yw'r diet yn edrych am eithafion, ond dim ond i wahanu bwydydd sy'n uchel iawn mewn protein i'r rhai sy'n uchel iawn mewn carbohydradau, er mwyn hwyluso y treuliad, hyrwyddo llesiant a hyd yn oed eich helpu i gyrraedd eich pwysau delfrydol.
Grŵp carbohydradSut i wneud y diet dadgysylltiedig
Ni ddylai'r diet yn y diet dadgysylltiedig gyfuno carbohydradau â phroteinau yn yr un pryd ac, felly, y cyfuniadau a ganiateir yw:
- Bwydydd yn y grŵp carbohydradau gyda grŵp bwyd niwtral;
- Bwydydd grŵp protein gyda bwyd grŵp niwtral.
Mae'r tabl canlynol yn dangos enghreifftiau o fwydydd sy'n perthyn i bob grŵp:
| Carbohydradau | Proteinau | Niwtral |
| Gwenith, pasta, tatws, reis | Cig, pysgod, wyau | Llysiau, perlysiau, sbeisys |
| Banana, ffrwythau sych, ffig, afal | Cramenogion, molysgiaid | Madarch, hadau, cnau |
| Melysydd, siwgr, mêl | Soy, cynhyrchion sitrws | Hufen, menyn, olew |
| Pwdin, burum, cwrw | Llaeth, finegr | Cawsiau gwyn, selsig amrwd |
Rheolau diet anghysylltiedig
Yn ogystal â'r rheolau sylfaenol a grybwyllwyd uchod, mae gan y diet hwn reolau pwysig eraill hefyd, sy'n cynnwys:
- Bwyta bwydydd mwy naturiol, fel llysiau ffres, ffrwythau tymhorol a chynhyrchion naturiol, gan osgoi cynhyrchion wedi'u prosesu a'u diwydiannu;
- Defnyddiwch berlysiau a sbeisys yn ddyddiol,yn lle halen a braster;
- Osgoi bwydydd â siwgr, wedi'i goginio ymlaen llaw, ei gadw a'i blawd;
- Defnyddiwch ychydig o fwyd fel cigoedd coch, margarîn, codlysiau, cnau, coffi, coco, te du, diodydd alcoholig;
- Yfed 2 litr o ddŵr y dydd cyn a rhwng prydau bwyd.
Yn ogystal, ar gyfer diet llwyddiannus, dylid gwneud ymarfer corff o leiaf 3 gwaith yr wythnos i gynnal pwysau delfrydol ac iechyd cardiofasgwlaidd da.
Bwydlen diet enghreifftiol
Dyma enghraifft o fwydlen ar gyfer y diet dadgysylltiedig:
| Prydau bwyd | Diwrnod 1 | Diwrnod 2 | Diwrnod 3 |
| Brecwast * | Bara brown gyda menyn (carbohydrad + niwtral) | Iogwrt gyda ffrwythau (niwtral) | Omelet gyda madarch (protein + niwtral) |
| Byrbryd y bore | 1 llond llaw o ffrwythau sych (niwtral) | 1 banana (carbohydrad) | 200 mL Kéfir (niwtral) |
| Cinio * | Pasta gyda llysiau a madarch wedi'u ffrio (carbohydrad + niwtral) | Salad letys gyda nionyn + eog wedi'i fygu + olew olewydd (niwtral) | 1 stêc wedi'i dorri'n stribedi gyda letys, moron, tomato ceirios a salad pupur melyn. Gellir sychu'r salad gyda dresin iogwrt, olew olewydd, garlleg a phupur (protein + niwtral) |
| Byrbryd prynhawn | 1 llond llaw o ffrwythau sych gyda chaws mozzarella (niwtral) | Tost caws hufen (carbohydrad + niwtral) | 1 banana (carbohydrad) |
| Cinio | 1 stêc fron cyw iâr + sbigoglys wedi'i ffrio gyda garlleg, pupur a nytmeg (protein + niwtral) | Brithyll wedi'i goginio ynghyd â llysiau wedi'u coginio fel moron a brocoli + olew olewydd (protein + niwtral) | Salad pasta oer gyda phys, pupurau, sifys, basil a phersli. Gellir ei dywallt â saws iogwrt, olew olewydd, garlleg a phupur (carbohydrad + niwtral) |
* Mae'n bwysig cyn brecwast a chinio yfed 1 gwydraid o ddŵr mwynol.
Boblogaidd
Clefyd blount