Sut i gael gwared ar lactos o laeth a bwydydd eraill

Nghynnwys

• Sut i gael lactos allan o laeth gartref
• Beth i'w wneud os ydych chi'n bwyta rhywbeth â lactos

I gael gwared â lactos o laeth a bwydydd eraill mae angen ychwanegu cynnyrch penodol rydych chi'n ei brynu yn y fferyllfa o'r enw lactase i laeth.

Goddefgarwch lactos yw pan na all y corff dreulio'r lactos sy'n bresennol mewn llaeth, gan achosi symptomau fel colig yn yr abdomen, nwy a dolur rhydd, sy'n ymddangos eiliadau neu oriau ar ôl amlyncu llaeth neu gynhyrchion sy'n cynnwys llaeth. Dysgu Sut i wybod ai anoddefiad i lactos ydyw.

Sut i gael lactos allan o laeth gartref

Rhaid i'r person ddilyn arwydd label y cynnyrch a brynwyd yn y fferyllfa, ond fel arfer dim ond ychydig ddiferion sydd eu hangen ar gyfer pob litr o laeth. Mae'r broses hon yn cymryd tua 24 awr a rhaid cadw'r llaeth yn yr oergell yn ystod y cyfnod hwn. Mae hefyd yn bosibl defnyddio'r un dechneg mewn cynhyrchion hylifol eraill fel hufen, llaeth cyddwys a siocled hylif. Mae gan laeth heb lactos holl faetholion llaeth cyffredin, ond mae ganddo flas mwy melys.

Gall y rhai nad ydyn nhw am gael y swydd hon neu nad ydyn nhw'n dod o hyd i lactase brynu llaeth a chynhyrchion wedi'u paratoi â llaeth nad yw bellach yn lactos. Edrychwch ar y label bwyd yn unig oherwydd pryd bynnag nad yw cynnyrch diwydiannol yn cynnwys lactos, dylai gynnwys y wybodaeth hon neu gymryd tabledi lactas ar ôl bwyta bwydydd sy'n cynnwys lactos.

Beth i'w wneud os ydych chi'n bwyta rhywbeth â lactos

Ar ôl bwyta unrhyw fwyd sy'n cynnwys lactos, un opsiwn i osgoi symptomau berfeddol yw cymryd y dabled lactase, gan y bydd yr ensym yn treulio'r lactos yn y coluddyn. Yn aml mae angen cymryd mwy nag 1 un hir i deimlo'r effaith, felly mae'n rhaid i bob person ddod o hyd i'w swm delfrydol o lactase i'w gymryd, yn ôl graddfa'r anoddefgarwch sydd ganddyn nhw a faint o laeth maen nhw'n mynd i'w yfed. Gweld beth yw symptomau anoddefiad i lactos.

Bwydydd eraill a nodwyd hefyd ar gyfer y rhai sy'n cael problemau â threuliad lactos yw iogwrt a chawsiau aeddfed, fel caws Parmesan a Swistir. Mae'r lactos yn y bwydydd hyn yn cael ei ddiraddio gan facteria o'r math Lactobacillus, gyda phroses debyg i'r hyn sy'n digwydd mewn llaeth heb lactos. Fodd bynnag, nid yw rhai pobl hefyd yn gallu goddef iogwrt, a gallant roi iogwrt soi neu heb lactos yn eu lle. Gweld faint o lactos sydd yn y bwyd.

Gwybod beth i'w fwyta pan fydd gennych anoddefiad i lactos trwy wylio: