Diet Budwig: Beth ydyw a sut i'w wneud

Nghynnwys

• Sut mae'r diet yn gweithio
• Sut i wneud y diet Budwig
• Sut i baratoi hufen Budwig
• Sgîl-effeithiau posib

Mae diet Budwig yn gynllun diet a ddatblygwyd yn y 60au gan y biocemegydd Dr.ª Johanna Budwig, arbenigwr mewn brasterau a lipidau ac un o'r ymchwilwyr cyntaf i siarad am bwysigrwydd omega 3 a buddion iechyd olew cnau coco.

Mae'r diet hwn yn seiliedig ar ddefnyddio bwydydd a brasterau iach i optimeiddio metaboledd cellog a chryfhau'r corff yn erbyn canser. Felly, gellir dilyn canllawiau'r diet hwn nid yn unig gan y rhai sydd eisoes â chanser, ond hefyd i wella gweithrediad y corff ac atal ymddangosiad canser.

Sut mae'r diet yn gweithio

Yn ogystal â chynnwys llawer o fwydydd iach, fel llysiau a ffrwythau, a dileu cynhyrchion diwydiannol, mae diet Budwig hefyd yn seiliedig ar ddefnyddio brasterau iach, fel omega 3, sy'n bresennol mewn bwydydd fel llin, hadau chia neu fwydydd brasterog pysgod. fel tiwna ac eog. Gweld bwydydd eraill sy'n llawn omega 3.

Fodd bynnag, y delfrydol yw bod y brasterau hyn yn cael eu bwyta ar ffurf cyn-emwlsio, er mwyn hwyluso'r corff i amsugno. Am y rheswm hwn, creodd Dr. Budwig hufen, sy'n cymysgu bwydydd amrywiol ac sy'n caniatáu emwlsio brasterau, gan sicrhau eu bod yn cael eu hamsugno orau.

Gan fod brasterau da yn cael gweithred gwrthlidiol rymus, pan fyddant yn cael eu hamsugno'n well, maent yn arafu'r broses llidiol gyfan sy'n bwysig ar gyfer genedigaeth a thwf tiwmor.

Sut i wneud y diet Budwig

Prif sail y diet hwn yw hufen Budwig, wedi'i wneud o gaws bwthyn ac olew llin, y dylid ei yfed sawl gwaith trwy gydol y dydd. Fodd bynnag, mae canllawiau eraill yn cynnwys bwyta:

• Ffrwythau amrywiol;
• Llysiau;
• Bwydydd sy'n llawn ffibr.

Ac osgoi bwydydd eraill fel:

• Cig, wedi'i brosesu'n arbennig;
• Siwgr;
• Menyn neu fargarîn.

Yn ogystal â bwyd, mae diet Budwig hefyd yn annog cymeriant dŵr wedi'i buro ac yn hyrwyddo amlygiad i'r haul ar gyfer cynhyrchu digon o fitamin D. Dyma sut i gynyddu faint o fitamin D trwy amlygu'ch hun i'r haul yn iawn.

Yn ddelfrydol, dylid cychwyn y diet gyda chyfeiliant maethegydd ac ni ddylai fyth ddisodli'r driniaeth feddygol a nodwyd ar gyfer trin canser.

Sut i baratoi hufen Budwig

I baratoi hufen Budwig, cymysgwch 2 lwy fwrdd o olew llin gyda 4 llwy fwrdd o gaws bwthyn neu cwarc, nes nad yw'r olew i'w weld mwyach. Yna, os yw'n well gennych, ac i amrywio'r blas mae'n bosibl ychwanegu cnau, almonau, banana, cnau coco, coco, pîn-afal, llus, sinamon, fanila neu sudd ffrwythau ffres. Yn ddelfrydol, dylai bwydydd ychwanegol fod yn organig a dylid cadw olew llin yn yr oergell.

Dylai hufen Budwig bob amser gael ei baratoi cyn bwyta, a dylid ei amlyncu hyd at 15 munud ar ôl ei baratoi, i warantu ei holl eiddo.

Gellir amlyncu'r hufen hwn hyd at 3 neu 4 gwaith y dydd, ac mae'n opsiwn gwych i'w fwyta i frecwast ar ôl y cyfnod ymprydio.

Sgîl-effeithiau posib

Mae gan ddeiet Budwig sawl effaith gadarnhaol i'r corff, fodd bynnag, gan ei fod yn ddeiet mwy cyfyngol na'r math o fwyd y mae'r rhan fwyaf o bobl yn ei wneud, gall achosi rhai symptomau yn y dyddiau cynnar fel dolur rhydd, gormod o nwy a malais yn gyffredinol, ond mae hyn fel arfer yn cael ei achosi gan ddadwenwyno'r corff.

Dylai unrhyw un sy'n cymryd unrhyw fath o feddyginiaeth hefyd siarad â'r meddyg cyn dechrau'r diet, oherwydd gall bwyta gormod o flaxseed wneud effaith rhai meddyginiaethau yn anoddach. Yn ogystal, gall llin llin fod yn wrthgymeradwyo mewn rhai achosion o bobl â chlefyd Crohn neu ddiabetes, er enghraifft.