Beth ddylai fod y bwyd ar gyfer clefyd Crohn
Nghynnwys
- Beth i'w fwyta yn afiechyd Crohn
- 1. Bwydydd a ganiateir
- 2. Bwydydd y dylid eu hosgoi
- Bwydlen afiechyd Crohn
- Argymhellion pwysig eraill
Mae diet clefyd Crohn yn un o'r camau triniaeth pwysicaf, oherwydd gall rhai bwydydd waethygu symptomau ac felly dylid eu hosgoi. Am y rheswm hwn, dylai un hefyd, pryd bynnag y bo hynny'n bosibl, ffafrio opsiynau iach ac amrywiol er mwyn osgoi diffygion maethol.
Yn gyffredinol, mae gan bobl sydd â chlefyd Crohn gyfnodau o symptomau gastroberfeddol difrifol, fel dolur rhydd, chwydu, cyfog, poen yn yr abdomen, newidiadau mewn blas, rhwymedd a cholli archwaeth, a all arwain at ddiffyg maeth. Dyma sut i adnabod syndrom Crohn.
A siarad yn gyffredinol, mae'n bwysig bod y diet ar gyfer y clefyd hwn yn isel mewn bwydydd sy'n cynnwys llawer o siwgrau a diodydd â chaffein oherwydd bod siwgrau a chaffein yn llidro'r coluddion ac yn gallu cynyddu symptomau clefyd Crohn.
Beth i'w fwyta yn afiechyd Crohn
Mae clefyd Crohn yn broblem iechyd lle mae llid cyson yn y coluddyn, gan ymyrryd ag amsugno maetholion. Mae graddfa'r malabsorption yn dibynnu ar faint yr effeithiwyd ar y coluddyn neu a yw rhan ohono eisoes wedi'i dynnu oherwydd y clefyd.
Felly, amcan bwyd yng nghlefyd Crohn yw osgoi llid y coluddyn a diffyg maeth, hyrwyddo, cyn belled ag y bo modd, amsugno maetholion, lleddfu symptomau, osgoi argyfyngau newydd a gwella ansawdd bywyd yr unigolyn. trwy fwyd naturiol.
1. Bwydydd a ganiateir
Dyma rai bwydydd a ganiateir yn y diet:
- Reis, piwrî, pasta a thatws;
- Cigoedd heb fraster, fel cig cyw iâr;
- Wy wedi'i ferwi;
- Pysgod fel sardinau, tiwna neu eog;
- Llysiau wedi'u coginio, fel moron, asbaragws a phwmpen;
- Ffrwythau wedi'u coginio a'u plicio, fel bananas ac afalau;
- Cynhyrchion llaeth, ar yr amod nad yw'r person yn anoddefiad i lactos;
- Afocado ac olew olewydd.
Yn ogystal â bwyta'r bwydydd hyn, argymhellir ychwanegu omega 3 i helpu i leihau llid ac, yn dibynnu ar risg maethol, rhai fitaminau a mwynau fel calsiwm, asid ffolig, fitamin B12, haearn a fitaminau A, D, E a K.
Yn ogystal, gall defnyddio probiotegau a glutamin hefyd helpu i wella gweithrediad y coluddyn, fodd bynnag, rhaid i'r meddyg neu'r maethegydd ragnodi'r holl atchwanegiadau hyn.
Mae gan rai pobl, yn ogystal â chlefyd Crohn, anoddefiad i lactos a / neu anoddefiad glwten, ac yn yr achosion hyn, dylai'r bobl hyn hefyd osgoi'r bwydydd hyn ac, os nad oes ganddynt yr anoddefiadau hyn, mae'n bosibl bwyta pasta sgim a chynhyrchion llaeth. mewn dognau bach.
2. Bwydydd y dylid eu hosgoi
Y bwydydd y dylid eu hosgoi oherwydd eu bod yn gallu llidroi'r llwybr gastroberfeddol a gwaethygu'r symptomau yw:
- Coffi, te du, diodydd meddal gyda chaffein;
- Hadau;
- Llysiau amrwd a ffrwythau heb eu rhewi;
- Papaya, oren ac eirin;
- Mêl, siwgr, sorbitol neu mannitol;
- Ffrwythau sych, fel cnau daear, cnau Ffrengig ac almonau;
- Ceirch;
- Siocled;
- Diodydd alcoholig;
- Porc a chigoedd brasterog eraill;
- Cwcis bara byr, crwst pwff, siocled;
- Bwydydd wedi'u ffrio, gratinau, mayonnaise, prydau diwydiannol wedi'u rhewi, menyn a hufen sur.
Dim ond ychydig o enghreifftiau yw'r bwydydd hyn a all, yn y mwyafrif o bobl â chlefyd Crohn, waethygu symptomau'r afiechyd, ond gall y bwydydd amrywio o un person i'r llall.
Felly, mae'n bwysig nodi pa fwydydd sy'n gysylltiedig â gwaethygu symptomau a chyfathrebu â'r maethegydd, fel hyn mae'n bosibl osgoi argyfyngau newydd a diffygion maethol, gan y gellir cyfnewid y bwyd sy'n gyfrifol am y symptomau am un arall gyda yr un priodweddau maethol.
Gwyliwch awgrymiadau bwydo eraill i reoli'ch symptomau yn y fideo canlynol:
Bwydlen afiechyd Crohn
Mae'r tabl canlynol yn nodi bwydlen 3 diwrnod ar gyfer clefyd Crohn:
Prydau bwyd | Diwrnod 1 | Diwrnod 2 | Diwrnod 3 |
Brecwast | Wy wedi'i sgramblo gyda thost + sudd ffrwythau dan straen a'i wanhau mewn dŵr | Diod reis gyda thost + sudd ffrwythau dan straen wedi'i wanhau mewn dŵr | Sleisen o fara gydag wy wedi'i ferwi + sudd ffrwythau dan straen a'i wanhau mewn dŵr |
Byrbryd y bore | Banana wedi'i bobi gyda sinamon | Afalau wedi'u pobi heb groen a gyda sinamon | Gellyg wedi'i goginio heb groen a gyda sinamon |
Cinio cinio | Bron cyw iâr heb groen gyda thatws stwnsh a phwmpen wedi'i deisio, gydag ychydig o olew olewydd. | Eog wedi'i grilio gyda salad reis a moron gydag ychydig o olew olewydd. | Bron twrci heb groen gyda phiwrî pwmpen gyda salad moron wedi'i ferwi a phys, gydag ychydig o olew olewydd. |
Byrbryd prynhawn | Gelatin | Banana wedi'i bobi gyda sinamon | Tost gyda jam afal |
Mae'r diet ar gyfer clefyd Crohn yn amrywio o berson i berson oherwydd gall y sensitifrwydd gynyddu ar unrhyw adeg ac efallai y bydd yn rhaid dileu'r bwydydd a oedd yn cael eu bwyta fel arfer o'r diet am gyfnod, felly mae angen addasu'r diet yn ôl pob claf ac mae cwnsela gyda maethegydd neu faethegydd yn hanfodol.
Argymhellion pwysig eraill
Dylai pobl â chlefyd Crohn fwyta sawl pryd bach yn ystod y dydd, gan osgoi cymryd gormod o amser heb fwyta er mwyn i'r coluddyn gynnal gweithgaredd rheolaidd. Yn ogystal, mae'n bwysig iawn cnoi'ch bwyd yn dda i gynorthwyo yn y broses dreulio, gan leihau'r siawns o lid llidus.
Yn ogystal, mae'n bwysig cnoi'ch bwyd yn dda i helpu gyda'r broses dreulio ac, yn ddelfrydol, mewn amgylchedd heddychlon. Dylid osgoi bwydydd a all waethygu symptomau, cyfyngu ar y defnydd o ffibr a bwydydd braster uchel hefyd.
Er mwyn lleihau cynnwys ffibr ffrwythau a llysiau, gallwch ei groenio, ei goginio a'i wneud fel piwrî. Rhaid coginio bwyd gyda sbeisys naturiol, a rhaid ei baratoi wedi'i grilio, ei goginio neu yn y popty.
Gan y gall clefyd Crohn achosi dolur rhydd, mae'n bwysig cynnal hydradiad trwy yfed dŵr, dŵr cnau coco a sudd ffrwythau wedi'i wanhau â dŵr a'i straenio i atal dadhydradiad.
Mae'n bwysig ymgynghori â'r maethegydd yn rheolaidd, oherwydd efallai y bydd angen gwneud rhai newidiadau dietegol er mwyn osgoi diffyg maeth a lliniaru symptomau'r afiechyd.