A yw diet heb garbohydradau yn ddrwg i chi?

Nghynnwys

• Risgiau diet heb garbohydradau
• Pa fath o garbohydradau i'w fwyta?
• Carbs Da
• Carbs Drwg

Gall bwyta diet heb garbohydradau fod yn ddrwg i'ch iechyd os nad yw'n cael ei arwain yn dda gan faethegydd, oherwydd gall arwain at lai o ddefnydd o fitaminau, mwynau a ffibrau, sy'n faetholion hanfodol ar gyfer gweithrediad y corff.

Er mwyn osgoi'r problemau hyn, dylai un gynnwys carbohydradau da yn y diet, fel y rhai o ffrwythau a llysiau, sydd hefyd yn llawn maetholion. Yn ogystal, mae'n bwysig bwyta bwydydd sy'n llawn protein, fel cig ac wyau, ac mewn brasterau da, fel afocado, olew olewydd a chnau.

Risgiau diet heb garbohydradau

Gall tynnu carbohydradau o'r diet, yn enwedig pan fydd ffrwythau a llysiau hefyd yn cael eu tynnu o'r diet, arwain at broblemau fel:

• Diffyg egni;
• Amrywiadau mewn hwyliau a mwy o anniddigrwydd, gan fod bwydydd sy'n ffynonellau carbohydradau yn cyfrannu at gynhyrchu serotonin, sef yr hormon llesiant;
• Pryder cynyddol;
• Gwarediad isel;
• Rhwymedd oherwydd llai o ddefnydd o ffibr;
• Mwy o lid yn y corff, yn enwedig pan na ddefnyddir ffynonellau da o frasterau fel olew olewydd, cnau ac afocado.

Fodd bynnag, mae'n bosibl bwyta diet cytbwys gyda chynnwys carbohydrad isel a ffynonellau da o brotein a brasterau da, heb niweidio'ch iechyd. Dyma sut i wneud y diet carb isel y ffordd iawn.

Pa fath o garbohydradau i'w fwyta?

Yn ôl eu cynnwys maethol a'u heffeithiau ar y corff, megis newidiadau mewn glwcos yn y gwaed a gweithrediad berfeddol, gellir dosbarthu carbohydradau yn ddau grŵp:

Carbs Da

Y carbohydradau y dylid eu bwyta mewn symiau mwy yn y diet yw'r rhai sy'n cael eu hamsugno'n arafach gan y coluddyn, gan fod ganddynt fwy o ansawdd maethol oherwydd eu bod yn llawn ffibr, fitaminau a mwynau.

Ymhlith y carbohydradau hyn mae ffrwythau, llysiau a grawn cyflawn, fel ceirch, reis, pasta a bara grawn cyflawn. Fodd bynnag, wrth fwyta diet isel mewn carbohydrad, dylid lleihau'r defnydd o fwydydd cyfan, ond dylai llysiau aros yn stwffwl y diet. Yn ogystal, mae'n bwysig cynnwys o leiaf 2 i 3 dogn o ffrwythau y dydd, i ategu'r fitaminau a'r mwynau yn y diet.

Carbs Drwg

Mae'r grŵp hwn yn cynnwys bwydydd fel siwgr, losin, siocledi, bara gwyn, pasta, reis gwyn, diodydd meddal, tapioca, blawd gwenith, cacennau, cwcis a phasta yn gyffredinol.

Gelwir y rhain yn garbohydradau syml, sy'n isel mewn ffibr a fitaminau a mwynau. Mae bwyta llawer o'r bwydydd hyn yn achosi problemau fel mwy o glwcos yn y gwaed, newidiadau mewn fflora coluddol, blinder, rhwymedd a mwy o archwaeth. Edrychwch ar y rhestr lawn o fwydydd â charbohydradau da a drwg.

Gwyliwch y fideo isod a dysgwch sut i wneud y diet carb isel: