Tanwydd i fyny: Ffynonellau Uchaf Protein Fegan

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

P'un a ydych chi'n dyblu â figaniaeth neu'n chwilio am rai proteinau wedi'u seilio ar blanhigion i'w hychwanegu at eich diet, gall crwydro eiliau'r archfarchnad am y ffynhonnell brotein gywir deimlo'n llethol pan nad oes gennych unrhyw syniad pa gynhyrchion i'w prynu. Rydyn ni wedi diffinio pedwar protein sy'n seiliedig ar blanhigion y dylech chi wybod amdanyn nhw, faint o brotein sydd ganddyn nhw, a pha frandiau cynnyrch rydyn ni'n eu selio â stamp cymeradwyo.

Ffug-ffotograffau

• Beth yw e: Hadau yw pseudograinau mewn gwirionedd, er eu bod yn coginio ac mae ganddynt wead blewog, maethlon fel grawn. Maent yn rhydd o glwten ac yn llawn protein. Mae enghreifftiau cyffredin yn cynnwys miled, quinoa, ac amaranth.
• Gwybodaeth am faeth: Mae gan un cwpan o ffug-broteinau wedi'u coginio 10 gram o brotein ar gyfartaledd.
• Rhowch gynnig ar hyn: Rhowch gynnig ar Eden Foods Organic Millet. Rinsiwch y miled amrwd yn drylwyr, yna ei rostio'n sych mewn sosban. Pan fydd wedi'i dostio a persawrus, arllwyswch ddŵr berwedig dros y miled a'i goginio am 30 munud. Mae'r broses hon yn helpu i agor yr hadau miled i fyny, felly mae ganddyn nhw wead fflwffach a blas cyfoethocach.

TVP

• Beth yw e: Mae TVP yn sefyll am brotein llysiau wedi'i destunoli, ac mae'n amnewidyn cig daear wedi'i wneud o flawd soi. Daw mewn naddion neu ddarnau dadhydradedig, a phan gaiff ei ailgyfansoddi mewn dŵr, mae'n drwchus ac yn giglyd ei wead.
• Gwybodaeth maethol: Mae pedwerydd cwpan yn cynnig 12 gram o brotein.
• Rhowch gynnig ar hyn: Mae Bob's Red Mill TVP yn frand dibynadwy ac mae'n cynnig cyfarwyddiadau paratoi hawdd i ailhydradu a choginio'r TVP ar gyfer stiwiau a chaserolau.

Tempeh

• Beth yw e: Gwneir temh o ffa soia wedi'i eplesu wedi'i gymysgu â grawn fel haidd neu reis. Yn wahanol i wead diflas a sbyngaidd tofu, mae gan y tymer flas maethlon a gwead cadarn, ffibrog.
• Gwybodaeth am faeth: Mae pedair owns (hanner pecyn) yn rhoi 22 gram o brotein i chi.
• Rhowch gynnig ar hyn: Mae bywyd ysgafn yn gwneud blasau tymer gwych. Ffriwch ychydig o dafelli o Bacon Smokey Fakin 'Org anic mewn olew cnau daear, a pharatowch i syfrdanu.

Seitan

• Beth yw e: Gwneir seitan o glwten, neu'r protein mewn gwenith. Mae ganddo wead cewy a thrwchus ac fe'i defnyddir yn aml i wneud ffug gig.
• Gwybodaeth am faeth: Mae gan un gweini o seitan 18 gram o brotein.
• Rhowch gynnig ar hyn: Mae White Wave yn gwneud seitan traddodiadol gwych, ac mae'r cwmni hefyd yn gwneud arddull cyw iâr neu fajita. Defnyddiwch mewn tro-ffrio, caserolau, neu tacos.

Mwy gan FitSugar:

15 Ffyrdd a Gymeradwywyd gan Fegan i Fwynhau Siocled

7 Rysáit Pasta Fegan i Gynhesu â Nhw

7 Rysáit Pasta Fegan i Gynhesu â Nhw

Adolygiad ar gyfer