Glutathione: beth ydyw, pa briodweddau a sut i gynyddu
Nghynnwys
Mae Glutathione yn foleciwl sy'n cynnwys asid glutamig asidau amino, cystein a glycin, sy'n cael ei gynhyrchu yng nghelloedd y corff, felly mae'n bwysig iawn bwyta bwydydd sy'n ffafrio'r cynhyrchiad hwn, fel wyau, llysiau, pysgod neu gyw iâr. er enghraifft.
Mae'r peptid hwn yn bwysig iawn i'r organeb, oherwydd ei fod yn gweithredu gwrthocsidydd cryf, sy'n bwysig ar gyfer amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol, ac mae ganddo hefyd rôl bwysig iawn yn y biotransformation a dileu sylweddau cemegol o'r corff.
Pa briodweddau
Mae Glutathione yn gyfrifol am arfer y swyddogaethau canlynol yn y corff:
- Yn gweithredu gwrth-ocsidydd, yn gyfrifol am niwtraleiddio radicalau rhydd sy'n gyfrifol am achosi difrod ocsideiddiol mewn celloedd. Yn y modd hwn, mae'n helpu i atal afiechydon fel diabetes a chanser ac atal heneiddio cyn pryd;
- Yn cymryd rhan mewn synthesis protein;
- Yn cymryd rhan mewn synthesis DNA;
- Yn cryfhau'r system imiwnedd;
- Yn helpu'r afu a'r goden fustl i gael gwared â brasterau;
- Mae'n cymryd rhan yn y biotransformation a dileu tocsinau o'r corff.
Sut i gynyddu cynhyrchiad glutathione
Gellir lleihau glutathione yn ystod cyfnodau o straen, diet gwael a gall hyd yn oed leihau wrth heneiddio. Felly, mae'n bwysig iawn bwyta bwydydd sy'n ffafrio eu cynhyrchu yn y corff.
Er mwyn cynyddu cynhyrchiad glutathione, mae'n bwysig bwyta bwydydd sy'n llawn sylffwr, sy'n fwyn hanfodol ar gyfer ei synthesis ac sy'n rhan o strwythur yr asidau amino sy'n ei gyfansoddi: methionine a cystein. Gellir dod o hyd i'r asidau amino hyn mewn bwydydd fel cig, pysgod, wyau, blodfresych, llysiau, winwns, garlleg, ysgewyll Brwsel a brocoli, er enghraifft,
Yn ogystal, mae bwydydd â fitamin C, fel ffrwythau sitrws, papaya, ciwi a mefus, hefyd yn cyfrannu at y cynnydd mewn glutathione, gan fod gan fitamin C rôl bwysig wrth gynnal ei lefelau trwy gymryd rhan hefyd yn y frwydr yn erbyn radicalau rhydd.
Er bod y corff yn cynhyrchu glutathione, mae hefyd ar gael mewn bwydydd fel afocado, asbaragws, sbigoglys. Fodd bynnag, nid yw'r bwydydd hyn mor effeithiol ar gyfer cynyddu glutathione yn y corff oherwydd prin ei fod yn cael ei amsugno, a gellir ei ddinistrio wrth goginio bwyd.
Ychwanegiadau Glutathione
Yn ogystal â bwyd, mae dewis arall yn lle ychwanegu at glutathione, y gellir ei gyfiawnhau mewn achosion lle mae lefelau'r peptid hwn yn isel.
Ffordd arall i ychwanegu at glutathione yw trwy gymryd atchwanegiadau protein Whey, sy'n cynnwys proteinau sydd wedi'u hynysu o laeth sy'n cynnwys asidau amino rhagflaenol glutathione.