Beth Yw Aeron Aur? Popeth y mae angen i chi ei wybod

Nghynnwys

• Wedi'i becynnu â maetholion
• Buddion Iechyd
• Uchel mewn Gwrthocsidyddion
• Yn Cael Buddion Gwrthlidiol
• Mai Hybu Imiwnedd
• Gall Fuddio Iechyd Esgyrn
• Gall Wella Gweledigaeth
• Sgîl-effeithiau Posibl
• Sut i Fwyta Nhw
• Y Llinell Waelod

Rydyn ni'n cynnwys cynhyrchion rydyn ni'n meddwl sy'n ddefnyddiol i'n darllenwyr. Os ydych chi'n prynu trwy ddolenni ar y dudalen hon, efallai y byddwn ni'n ennill comisiwn bach. Dyma ein proses.

Mae aeron euraidd yn ffrwythau llachar, lliw oren sydd â chysylltiad agos â'r tomatillo. Fel tomatillos, maent wedi'u lapio mewn masg papur o'r enw calyx y mae'n rhaid ei dynnu cyn bwyta.

Ychydig yn llai na thomatos ceirios, mae gan y ffrwythau hyn flas melys, trofannol ychydig yn atgoffa rhywun o binafal a mango. Mae llawer o bobl yn mwynhau eu pop sudd llawn blas fel byrbryd neu mewn saladau, sawsiau a jamiau.

Gelwir aeron euraidd hefyd yn aeron Inca, daearyddiaeth Periw, aeron poha, mwyar euraidd, ceirios husk a eirin Mair.

Maent yn perthyn i deulu'r nos ac yn tyfu mewn lleoedd cynnes ledled y byd.

Mae'r erthygl hon yn dweud popeth sydd angen i chi ei wybod am aeron euraidd, gan gynnwys eu maeth, buddion a'u sgîl-effeithiau posibl.

Wedi'i becynnu â maetholion

Mae gan aeron euraidd broffil maetholion trawiadol.

Maent yn dal nifer cymedrol o galorïau, gan ddarparu 74 y cwpan (140 gram). Daw mwyafrif eu calorïau o garbs ().

Mae'r un maint gweini hefyd yn pacio 6 gram o ffibr - dros 20% o'r cymeriant dyddiol cyfeiriol (RDI).

Mae gweini 1 cwpan (140-gram) o aeron euraidd yn cynnwys y canlynol ():

• Calorïau: 74
• Carbs: 15.7 gram
• Ffibr: 6 gram
• Protein: 2.7 gram
• Braster: 1 gram
• Fitamin C: 21% o'r RDI i ferched ac 17% i ddynion
• Thiamine: 14% o'r RDI i ferched a 13% i ddynion
• Riboflafin: 5% o'r RDI
• Niacin: 28% o'r RDI i ferched a 25% i ddynion
• Fitamin A: 7% o'r RDI i ferched a 6% i ddynion
• Haearn: 8% o'r RDI i ferched a 18% i ddynion
• Ffosfforws: 8% o'r RDI

Mae gan aeron euraidd hefyd lawer o beta-caroten a fitamin K ynghyd ag ychydig o galsiwm (,).

Mae aeron euraidd yn brolio llawer iawn o fitaminau, mwynau a ffibr - gyda dim ond 74 o galorïau y cwpan (140 gram).

Buddion Iechyd

Mae aeron euraidd yn cynnwys sawl cyfansoddyn planhigion a allai gael effaith gadarnhaol ar eich iechyd.

Uchel mewn Gwrthocsidyddion

Mae aeron euraidd yn cynnwys llawer o gyfansoddion planhigion o'r enw gwrthocsidyddion ().

Mae gwrthocsidyddion yn amddiffyn rhag ac yn atgyweirio'r difrod a achosir gan radicalau rhydd, sy'n foleciwlau sy'n gysylltiedig â heneiddio ac afiechydon, fel canser (,).

Hyd yn hyn, mae astudiaethau wedi nodi 34 o gyfansoddion unigryw mewn aeron euraidd a allai fod â buddion i iechyd (6).

Ar ben hynny, dangoswyd bod y cyfansoddion ffenolig mewn aeron euraidd yn rhwystro twf celloedd canser y fron a chanser y colon mewn astudiaethau tiwb prawf (6).

Mewn astudiaeth tiwb prawf arall, canfuwyd bod darnau o aeron euraidd ffres a dadhydradedig yn cynyddu bywyd celloedd wrth atal ffurfio cyfansoddion sy'n achosi difrod ocsideiddiol ().

Mae gan groen aeron euraidd bron i deirgwaith y gwrthocsidyddion fel eu mwydion. Yn ogystal, mae lefelau gwrthocsidiol ar eu hanterth pan fydd y ffrwythau'n aeddfed ().

Yn Cael Buddion Gwrthlidiol

Gall cyfansoddion mewn aeron euraidd o'r enw withanolidau gael effeithiau gwrthlidiol yn eich corff, gan amddiffyn o bosibl rhag canser y colon ().

Mewn un astudiaeth, gostyngodd dyfyniad o gwasg aeron euraidd lid mewn llygod â chlefyd llidiol y coluddyn. Yn ogystal, roedd gan lygod a gafodd eu trin â'r dyfyniad hwn lefelau is o farcwyr llidiol yn eu meinweoedd ().

Er nad oes unrhyw astudiaethau dynol tebyg, mae astudiaethau tiwb prawf mewn celloedd dynol yn datgelu effeithiau addawol yn erbyn llid (,,).

Mai Hybu Imiwnedd

Nid oes unrhyw astudiaethau dynol ar aeron euraidd a swyddogaeth y system imiwnedd, ond mae astudiaethau tiwb prawf yn awgrymu sawl budd.

Mae astudiaethau mewn celloedd dynol yn nodi y gallai aeron euraidd helpu i reoleiddio'ch system imiwnedd. Mae'r ffrwyth yn cynnwys polyphenolau lluosog sy'n rhwystro rhyddhau rhai marcwyr imiwn llidiol ().

Yn ogystal, mae aeron euraidd yn ffynhonnell dda o fitamin C. Mae un cwpan (140 gram) yn darparu 15.4 mg o'r fitamin hwn - 21% o'r RDI i ferched a 17% i ddynion ().

Mae fitamin C yn chwarae sawl rôl allweddol mewn ymateb system imiwnedd iach ().

Gall Fuddio Iechyd Esgyrn

Mae aeron euraidd yn cynnwys llawer o fitamin K, fitamin sy'n hydoddi mewn braster sy'n ymwneud â metaboledd esgyrn ().

Mae'r fitamin hwn yn rhan angenrheidiol o asgwrn a chartilag ac mae hefyd yn ymwneud â chyfraddau trosiant esgyrn iach, a dyna sut mae esgyrn yn chwalu ac yn diwygio (15).

Mae'r dystiolaeth ddiweddaraf yn awgrymu y dylid cymryd fitamin K ochr yn ochr â fitamin D ar gyfer yr iechyd esgyrn gorau posibl ().

Gall Wella Gweledigaeth

Mae aeron euraidd yn darparu lutein a beta-caroten, ynghyd â sawl carotenoid arall ().

Mae diet sy'n cynnwys llawer o garotenoidau o ffrwythau a llysiau yn gysylltiedig â risg is o ddirywiad macwlaidd sy'n gysylltiedig ag oedran, prif achos dallineb ().

Yn benodol, mae'r lutein carotenoid yn adnabyddus am atal afiechydon llygaid ().

Dangoswyd bod Lutein a charotenoidau eraill, gan gynnwys zeaxanthin a lycopen, hefyd yn amddiffyn rhag colli golwg o ddiabetes ().

Efallai y bydd gan aeron euraidd sawl budd i'ch iechyd. Mae ganddynt lawer o wrthocsidyddion, maent yn arddangos effeithiau gwrthlidiol a gallant hybu iechyd a gweledigaeth esgyrn.

Sgîl-effeithiau Posibl

Gall aeron euraidd fod yn wenwynig os ydych chi'n eu bwyta'n unripe.

Mae aeron euraidd unripe yn cynnwys solanine, tocsin sydd i'w gael yn naturiol mewn llysiau cysgodol, fel tatws a thomatos ().

Gall solanine beri gofid treulio, gan gynnwys crampio a dolur rhydd - a gall fod yn angheuol mewn achosion prin ().

I fod ar yr ochr ddiogel, bwyta dim ond aeron euraidd cwbl aeddfed nad oes ganddynt rannau gwyrdd.

Hefyd, cofiwch y gallai bwyta llawer iawn o aeron euraidd fod yn beryglus.

Mewn un astudiaeth anifail, arweiniodd dosau uchel iawn o sudd aeron euraidd wedi'u rhewi-sychu - 2,273 mg y pwys o bwysau'r corff (5,000 mg y kg) bob dydd - at niwed i'r galon i lygod gwrywaidd - ond nid benywaidd. Ni welwyd unrhyw sgîl-effeithiau eraill ().

Nid oes unrhyw astudiaethau diogelwch tymor hir ar aeron euraidd mewn pobl.

Mae bwyta aeron euraidd yn ymddangos yn ddiogel, er nad oes unrhyw astudiaethau mewn bodau dynol. Wedi dweud hynny, gall ffrwythau unripe beri gofid treulio, a dangoswyd bod dosau uchel o'i sudd yn wenwynig mewn astudiaethau anifeiliaid.

Sut i Fwyta Nhw

Gellir mwynhau aeron euraidd yn ffres neu wedi'u sychu unwaith y bydd eu masgiau papur wedi eu tynnu.

Gellir dod o hyd i aeron euraidd ffres mewn marchnadoedd ffermwyr a llawer o siopau groser. Yn aml gellir prynu aeron euraidd sych ar-lein.

Dyma rai ffyrdd y gallwch chi ymgorffori aeron euraidd yn eich diet:

• Bwyta'n amrwd fel byrbryd.
• Ychwanegwch nhw i salad ffrwythau.
• Ysgeintiwch nhw ar ben salad sawrus.
• Eu cymysgu i mewn i smwddi.
• Trochwch nhw mewn saws siocled i bwdin.
• Trowch nhw yn saws i'w mwynhau gyda chig neu bysgod.
• Eu gwneud yn jam.
• Trowch nhw i mewn i salad grawn.
• Defnyddiwch nhw ar ben iogwrt a granola.

Mae aeron euraidd yn ychwanegu blas unigryw i bron unrhyw ddysgl neu fyrbryd.

Mae aeron euraidd yn ffrwyth amlbwrpas y gellir ei fwyta'n ffres neu ei sychu. Maent yn ychwanegu blas unigryw at jamiau, sawsiau, saladau a phwdinau.

Y Llinell Waelod

Er bod gan aeron euraidd gysylltiad agos â thomatos, mae ganddyn nhw flas melys, trofannol tebyg i binafal a mango.

Maent yn cynnwys llawer o ffibr, fitaminau, mwynau a chyfansoddion planhigion buddiol a allai roi hwb i'ch system imiwnedd, eich golwg a'ch esgyrn.

Mae'n well eu bwyta'n llawn aeddfed - heb unrhyw smotiau gwyrdd.

Mae'r ffrwythau chwaethus hyn yn ychwanegu blas unigryw, melys at jamiau, sawsiau, pwdinau a mwy.