Awduron: Sara Rhodes
Dyddiad Y Greadigaeth: 18 Mis Chwefror 2021
Dyddiad Diweddaru: 3 Mis Gorffennaf 2025
Anonim
Влажный шифоновый бисквит для торта | Бюджетный рецепт на растительном масле (без разделения яиц)
Fideo: Влажный шифоновый бисквит для торта | Бюджетный рецепт на растительном масле (без разделения яиц)

Nghynnwys

O eiliau bwyd arbenigol mewn archfarchnadoedd i fwydlenni ar wahân mewn bwytai, mae'r chwant heb glwten ym mhobman. A pheidiwch â disgwyl iddo ddiflannu unrhyw bryd yn fuan, mae'r cwmni ymchwil marchnad Mintel yn rhagweld y bydd y diwydiant $ 10.5 biliwn o ddoleri yn skyrocket 48 y cant i $ 15.6 biliwn mewn gwerthiannau erbyn 2016.

Gwych ar gyfer yr 1 o bob 133 o Americanwyr sydd â chlefyd coeliag a'r 18 miliwn ychwanegol sydd â sensitifrwydd glwten nad yw'n celiaidd (NCGS), anoddefiad glwten. Rhaid i'r ddau osgoi glwten - y protein a geir mewn grawn fel gwenith, haidd, triticale, a rhyg-neu ddioddef chwyddedig, nwy, poen yn yr abdomen, rhwymedd, dolur rhydd, a gwae stumog arall.

Ond i'r 93 y cant arall o'r boblogaeth, "does dim rheswm mewn gwirionedd i ddileu glwten o'ch diet," meddai Laura Moore, R.D., cyfarwyddwr y rhaglen interniaeth ddeieteg yn Ysgol Iechyd Cyhoeddus Prifysgol Texas. Mewn gwirionedd, os ydych chi fel tri chwarter y grŵp hwn y mae Mintel yn adrodd ei fod yn bwyta bwydydd heb glwten oherwydd eu bod yn credu eu bod yn iachach, gallai torri allan glwten olygu eich bod yn torri allan y maetholion allweddol hyn sy'n cadw'ch iechyd, egni ac egni metaboledd ar eu gorau. [Trydarwch y domen hon!]


B Fitaminau

Thinkstock

Mae'r tîm hwn o faetholion yn gweithio gyda'i gilydd i drosi bwyd yn egni. Gall rhy ychydig o Bs wneud i chi deimlo unrhyw beth o flinder ac anniddigrwydd i wendid ac iselder cyhyrau.

Ffynonellau heb glwten: Ceirch GF, reis brown, cwinoa, a gwenith yr hydd, yn ogystal â llysiau gwyrdd deiliog, codlysiau, hadau, cyw iâr, cig eidion, cynhyrchion llaeth, a phorc.

Mynnwch eich dos dyddiol: Gellid cyflawni eich holl anghenion B (heblaw ffolad) trwy fwyta 1 wy wedi'i sgramblo, 1 cwpan llaeth 2-y cant, 1 owns pistachios amrwd, 1/2 fron cyw iâr wedi'i dorri'n gwpan, 1 owns o hadau blodyn yr haul wedi'u sychu, 3 owns o borc rhost porc. , a 1/2 cwpan pob zucchini wedi'i goginio wedi'i sleisio a sbigoglys wedi'i goginio. Fodd bynnag, os ydych chi'n figan heb glwten, mae'n debygol y bydd angen ychwanegiad B12 arnoch gan mai dim ond mewn ffynonellau anifeiliaid y mae'r fitamin hwnnw i'w gael.


Haearn

Thinkstock

Mwyn hanfodol, mae haearn yn danfon ocsigen i gelloedd coch y gwaed ac mae'n angenrheidiol ar gyfer metaboledd cellog. Pan na chewch ddigon, gall sugno'ch egni, a gallech ddatblygu anemia, sydd hefyd yn draenio'ch system imiwnedd, yn gwneud ichi deimlo'n oer, a gall amharu ar eich perfformiad gwaith. Yn yr un modd â B12, cyn belled â'ch bod chi'n bwyta cynhyrchion anifeiliaid, nid yw'n anodd diwallu'ch anghenion haearn, meddai Nina Eng, R.D., prif ddietegydd clinigol yn Ysbyty Plainview yn Efrog Newydd.

Ffynonellau heb glwten: Cig, bwyd môr, codlysiau, sbigoglys, ceirch GF, cwinoa a gwenith yr hydd. Pâr o fwydydd llawn haearn gyda'r rhai sy'n pacio fitamin C fel pupurau'r gloch, sitrws, brocoli a thomatos i wella amsugno'r mwyn.


Mynnwch eich dos dyddiol: I gael eich haearn heb droi at fwydydd caerog, byddai angen i chi fwyta 1 wy wedi'i sgramblo, 3 owns o bysgod tiwna ysgafn mewn pecyn dŵr (wedi'i ddraenio), 1 edamame silff wedi'i goginio mewn cwpan, 6 owns sirloin cig eidion heb lawer o fraster, ac 1/2 cwpan pob un yn ceirch, corbys a sbigoglys heb glwten wedi'u coginio.

Ffolad

Thinkstock

Yn aml, trafodir rhan o'r teulu B-fitamin, ffolad ar wahân oherwydd ei rôl yn atal namau geni, meddai Eng. Hyd yn oed os nad ydych yn y modd gwneud babanod, mae angen ffolad ar eich celloedd i dyfu a gweithredu, ac mae'n helpu i gadw'ch calon yn iach.

Ffynonellau heb glwten: Afu cig eidion, llysiau gwyrdd deiliog, pys llygaid duon, asbaragws, ac afocado.

Mynnwch eich dos dyddiol: Fe allech chi fwyta 1 oren bogail, 1/4 afocado wedi'i sleisio cwpan, 1 romaine wedi'i rwygo cwpan, 3/4 cwinoa wedi'i goginio cwpan, 1/2 ffa aren cwpan, a 4 gwaywffyn asbaragws wedi'u coginio i ddiwallu'ch anghenion.

Ffibr

Thinkstock

Yn ogystal â'ch llenwi a'ch cadw'n rheolaidd, mae ffibr yn gysylltiedig â risg is o glefyd y galon.

Ffynonellau heb glwten: Codlysiau, popgorn aer-aer, aeron, cnau a hadau, artisiogau, gellyg, a ffrwythau a llysiau eraill.

Mynnwch eich dos dyddiol: Tarwch eich targed ffibr trwy fwyta 1 afal canolig, 3 cwpan popgorn aer, 1 cwpan yr un mwyar duon a sbigoglys amrwd, ac 1/2 cwpan pob corbys wedi'u coginio ac ysgewyll Brwsel.

Bodlondeb

Thinkstock

Mae dau ddeg saith y cant o ddefnyddwyr yn bwyta cynhyrchion heb glwten oherwydd eu bod yn credu y bydd gwneud hynny yn eu helpu i golli pwysau, ond mae hyn yn aml yn tanio, meddai Jaclyn London, R.D., uwch ddeietegydd clinigol yng Nghanolfan Feddygol Mount Sinai yn Ninas Efrog Newydd. "Gwneir mwyafrif o gynhyrchion heb glwten gyda thatws neu flawd ffibr-isel iawn, a gallant fod yn isel mewn protein, gan eu gwneud yn llai boddhaol."

Ac os ydych chi, o ganlyniad, yn bwyta mwy, gwyliwch allan: nid yw "heb glwten" yn gyfystyr â "calorïau isel." [Trydarwch y ffaith hon!] Yn dibynnu ar y brand a'r cynnyrch, mae labeli yn darllen tua'r un peth, os nad yn waeth, ar fwydydd heb glwten. Er enghraifft, mae un brand o gwcis sglodion siocled heb glwten yn dod i mewn ar 70 o galorïau y cwci, ond mae brand rheolaidd uchaf yn cofrestru 55 o galorïau'r pop. A siawns yw nad yw'ch ceg yn gwybod bod dau gwci heb glwten yr un maint â thri rhai heb glwten, a byddwch chi'n bwyta'r ddau i gynnwys eich stumog.

Adolygiad ar gyfer

Hysbyseb

Erthyglau Porth

Revitan

Revitan

Mae Revitan, a elwir hefyd yn Revitan Junior, yn ychwanegiad fitamin y'n cynnwy fitamin A, C, D ac E, yn ogy tal â fitaminau B ac a id ffolig, y'n hanfodol ar gyfer plant maethlon a helpu...
Disgwyliad naturiol nionyn ar gyfer peswch gyda fflem

Disgwyliad naturiol nionyn ar gyfer peswch gyda fflem

Mae urop winwn yn op iwn cartref rhagorol ar gyfer lleddfu pe wch gan fod ganddo eiddo di gwylgar y'n helpu i ddatgy ylltu'r llwybrau anadlu, gan ddileu pe wch a fflem parhau .Gellir paratoi&#...