Tatws Stwnsh Iogwrt Groegaidd
Nghynnwys
Mae defnyddio iogwrt Groegaidd yn lle hufen a menyn mewn tatws stwnsh wedi bod yn arf cudd i mi ers blynyddoedd. Pan wnes i wasanaethu'r tafodau hyn y Diolchgarwch diwethaf, fe ruthrodd fy nheulu!
Eleni, gallaf ddweud wrth y perthnasau fy mod wedi sbarduno tueddiad bwyd.Iawn, efallai bod hynny'n dipyn o or-ddweud, ond gallwch chi ddychmygu pa mor gyffrous oeddwn i pan ddaeth Richard Blais, enillydd Bravo Prif Gogydd Pob Seren, yn ddiweddar daeth allan gyda'i fersiwn ei hun. "Mae disodli menyn gydag iogwrt Groegaidd plaen di-fraster nid yn unig yn gwneud eich tatws stwnsh yn iachach ond hefyd yn rhoi gwead hufennog iddynt," meddai Blais.
Bydd eich blagur blas yn ei chael hi'n anodd credu, ond mae'r cyfnewid syml hwn yn arbed tua 70 o galorïau, 11.5 gram o fraster i chi, a 7 gram o fraster dirlawn ac yn ychwanegu 5.5 gram o brotein fesul gweini. A chan fod y perlysiau'n ychwanegu cymaint o flas fel y gallwch hepgor y grefi, rydych chi'n dileu digon o galorïau i fwynhau pwdin gyda llai o euogrwydd.
Tatws Stwnsh Iogwrt Groegaidd
Yn gwasanaethu: 4 i 6
Cynhwysion:
Tatws wynfyd coch 1 pwys (wedi'i blicio neu gyda chrwyn)
1 llwy fwrdd o halen môr
2 lwy fwrdd o garlleg, briwgig
3 llwy fwrdd o olew olewydd crai ychwanegol, wedi'i rannu
1 llwy fwrdd o rosmari ffres, briwgig
2 lwy fwrdd o bersli ffres, briwgig
1 cwpan iogwrt nonfat Groegaidd plaen Dannon Oikos
1 lemwn, croen a sudd
Pupur gwyn, i flasu
Cyfarwyddiadau:
1. Berwch datws gyda halen môr nes eu bod yn dyner, yna draeniwch a stwnshiwch yn boeth.
2. Garlleg Sauté mewn llwy fwrdd o olew olewydd. Pan fydd y garlleg yn rhyddhau ei arogl, taflwch mewn perlysiau a'i dynnu o'r gwres. Cyfunwch â thatws, olew sy'n weddill, iogwrt, croen lemwn, gwasgfa o sudd lemwn, a phupur.
Sgôr Maeth fesul Gwasanaeth: 145 o galorïau, 7.2g braster (1g sat. Braster), colesterol 2mg, sodiwm 956mg, carbs 17.4g, siwgr 2.5g