Rysáit Matcha Smoothie Mae hynny'n Ailddiffinio'r hyn y mae'n ei olygu i fod yn ddiod werdd
Nghynnwys
Mae Honeydew yn cael rap gwael fel llenwr salad ffrwythau trist, ond bydd melon ffres, yn ystod y tymor (Awst trwy Hydref) yn bendant yn newid eich barn. Mae bwyta gwyddfid yn eich cadw'n hydradol gan fod ganddo lawer o ddŵr. Ar gyfer y rysáit hon, byddwch chi am fod yn choosi wrth ddewis eich ffrwythau. "Mae melon aeddfed yn ddigamsyniol o bersawrus gydag arogl trwm, melys," meddai Nicole Centeno, sylfaenydd a Phrif Swyddog Gweithredol Splendid Spoon ac awdur Llyfr Coginio Cawl Cawl.
O ran y cynhwysyn seren arall? Erbyn hyn mae pawb wedi clywed am matcha-daeth yn bowdr "it" tua 2015 oherwydd ei wrthocsidyddion a'i bwerau dadwenwyno. Mae'n ddaear o ddail te gwyrdd Japaneaidd ac yn nodweddiadol mae'n cael ei sibrwd i mewn i latte gyda brwsh bambŵ. Gellir defnyddio Matcha ar gyfer mwy na the, serch hynny (mae hyd yn oed wedi dod yn gynhwysyn pwdin cyffredin). Ar gyfer y rysáit hon, caiff ei doddi i mewn i ddŵr i greu te sydd wedyn yn cael ei ychwanegu at y smwddi. Mae'r te yn ychwanegu ychydig o ddaeargryn, sy'n cael ei ddwysáu gan fintys a basil. Y canlyniad yw diod adfywiol gyda sawl budd iechyd.
Honeydew gyda Matcha a Bathdy
Cynhwysion
1 llwy fwrdd o bowdr matcha
1/4 cwpan dwr wedi'i ferwi
1/2 melon mel melog, wedi'i dorri'n ddarnau 1 fodfedd (tua 4 cwpan)
12 owns o ddŵr cnau coco
Cnau coco 1/4 cwpan wedi'i falu
1/2 cwpan mintys ffres wedi'i bacio'n rhydd
1/2 cwpan basil ffres wedi'i becynnu'n rhydd
Cyfarwyddiadau
- Mewn powlen fach, gwnewch de trwy chwisgo'r powdr matcha i'r dŵr i hydoddi.
- Mewn cymysgydd countertop, cyfuno'r te, melon, dŵr cnau coco, cnau coco, mintys, a basil. Piwrî i gysondeb smwddi.
- Arllwyswch iâ.