Sut i Wneud Wyau Pan Dalen (a Pham ddylech chi)

Nghynnwys

• Adolygiad ar gyfer

Rwy'n ffan enfawr o frittatas, felly pan glywais am wyau padell ddalen a'u gweld yn popio i fyny ar Pinterest, cefais fy ngwerthu cyn y brathiad cyntaf. . prepping pryd bwyd. Yn bendant, byddwch chi am ychwanegu hyn yn eich cylchdro ar gyfer coginio swp ar gyfer yr amrywiadau diddiwedd. Mae wyau hefyd yn ffynhonnell wych o brotein heb lawer o fraster, gydag un wy ychwanegol yn clocio 7 gram o brotein a dim ond 80 o galorïau. Mae eu defnyddio fel sylfaen ar gyfer pryd syml, iach yn ddi-ymennydd. Y rhan orau yw, unwaith y byddwch chi'n cael y rysáit sylfaenol i lawr, gallwch chi fod yn greadigol ac arbrofi'ch ychwanegiadau eich hun.

Y pethau sylfaenol

Mae'r Folks yn IncredibleEgg.org yn argymell defnyddio padell chwarter dalen (9 × 13 × 2) ar gyfer dwsin o wyau, 1 llwy de halen, 1/4 pupur llwy de, a 3/4 llaeth cwpan. Mae llaeth yn helpu i wneud yr wyau yn ysgafnach, ond gallwch chi ei hepgor a chael canlyniadau gwych o hyd. Chwisgiwch gynhwysion gyda'i gilydd, arllwyswch nhw i mewn i badell wedi'i iro, a'i goginio am 15 munud neu nes ei fod wedi'i osod ar 350 ° F. Dyna ni.

Yr Amrywiadau

Dyma lle mae'n cael hwyl: Gallwch chi ychwanegu unrhyw lysiau, cawsiau, neu sbeisys a pherlysiau rydych chi eu heisiau. Os ydych chi'n defnyddio llysiau mwy cadarn, rhowch nhw yn gyntaf. Dyma ychydig o'n hoff wyau padell:

Y Groeg: Sbigoglys, winwns, feta, rhosmari, a saets

Brunch mewn Pan: Arllwyswch gymysgedd wyau dros datws wedi'u malu wedi'u coginio, a'u gorchuddio â cheddar

Slab Quiche: Arllwyswch gymysgedd wyau dros briwydden, toes rholio cilgant, neu grwst pwff

Brechdan Wy: Sleisiwch a'i weini ar fagel neu myffin Seisnig (Rhowch gynnig ar y rysáit wy caws eog a hufen mwg hwn gan The Everyday Epicurist, a ddangosir uchod.)

Môr y Canoldir: Trowch pesto i'r gymysgedd wyau ac ychwanegu tomatos wedi'u sychu yn yr haul a Parmesan

Y Triciau

Ychwanegwch ddŵr: Rwy'n hoffi ychwanegu ychydig bach o ddŵr at fy frittatas i'w gwneud yn fflwffach. Mae'r un tric yn gweithio ar gyfer wyau padell dalen - dim ond ychwanegu tua llwy fwrdd at eich wyau wrth i chi eu chwisgio. Mae hyn yn eu cadw rhag cael y gwead trwchus, gummy hynny mae'n debyg y cofiwch a gawsoch chi wyau erioed mewn gwersyll haf neu mewn caffeteria. Hepgorer hyn os gwnaethoch ychwanegu llaeth at y rysáit eisoes.

Sleisiwch a rhewi: Mae'r rhain yn rhewi'n dda iawn, sy'n berffaith os ydych chi'n coginio am un (a pheidiwch â chynllunio ar gyfer gorffen padell gyfan mewn tua phum diwrnod). Gwnewch yn siŵr eu bod yn gadael iddyn nhw oeri yn llwyr cyn torri i mewn i sgwariau a'u lapio mewn lapio plastig.

Meddyliwch y tu allan i frecwast: Gyda salad ochr a thost neu gracwyr, mae hwn yn ginio cyflym, hawdd ac yn hynod gyfeillgar i'w bacio i ginio.

Adolygiad ar gyfer